猪价一跌再跌 母猪淘汰凸显

2014-02-21来源:中国饲料行业信息网文章编辑:admin[点击复制网址]
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  本周全国生猪价格依然涨跌互现,除仔猪价格出现上涨明显,达10%;生猪价格、二元母猪价格与猪肉价格均持续性下跌(见下图)。自2014年以来,全国猪肉价格反常进入下跌通道,发改委准备启动中央储备冻猪肉收储工作,以稳定生猪生产,维护养殖户利益。部分地区养殖户在养殖效益亏损严重和淘汰母猪略有增加的情况下,赌后市行情,进行试探性补栏;但目前来看生猪产能依然偏高,未来几月是消费淡季,生猪价格可能持续低位运行并存在继续下行压力。

  生猪价格方面:本周生猪价格较上周持续下跌,周平均价格11.78元/千克,较上周生猪价格跌2.48%。 各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为:西北-0.12→华中-0.30→华北-0.30→东北-0.31→东东-0.34→华南-0.37→西南-0.37。

  本周生猪价格呈现下滑态势,而屠宰企业收购价格本周前段呈现下滑态势,而后半段则呈现稳中弱势。养殖户在生猪收储的利好消息下,卖猪心理减弱,惜售心理增强,总体来说南方惜售心理要强于北方市场。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江省本周生猪走势为小幅下跌,分别较上周跌0.32元/公斤、0.26元/公斤、0.37元/公斤。华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙古本周走势为小幅下跌,分别较上周跌0.44元/公斤、0.18元/公斤、0.25元/公斤、0.30元/公斤、0.35元/公斤。华东市场福建省、浙江省、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格小幅下跌,分别较上周跌0.69元/公斤、0.14元/公斤、0.30元/公斤、0.19元/公斤、0.39元/公斤。华中市场江西省、湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格小幅下跌,分别较上周跌0.38元/公斤、0.36元/公斤、0.42元/公斤、0.05元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为小幅下跌,分别较上周跌0.47元/公斤、0.27元/公斤。西北市场新疆本周生猪为小幅上扬,较上周涨0.18元/公斤;陕西、甘肃本周生猪价格为小幅下跌,较上周跌0.42元/公斤、0.11元/公斤。西南市场重庆市、四川省、云南、贵州本周生猪走势为小幅下跌,分别较上周跌0.50元/公斤、0.37公斤、0.25元/公斤、0.46元/公斤。

  猪肉价格方面:据中国饲料行业信息网统计,本周猪肉价格小幅震荡,本周猪肉平均价格20.11元/千克,较上周下跌2.96%。屠宰企业白条肉批发价本周维持震荡,且幅度明显小于上周,瘦肉型白条批发价在7.3-7.5元/斤,肥肉型白条批发价在6.3-6.5元/斤。本周毛-白差达到了4.5元/斤,较上周毛-白差4元/斤有所扩大,说明屠宰流通环节利益增大。据不完全统计,生猪收购价与市场猪肉价格之间的差额,决定着在中间环节存在800-900元/头的利润。

  仔猪价格方面:本周仔猪价格较上周小幅回升,本周仔猪平均价格为20.66元/千克,较上周仔猪价格上涨10.62%。目前仔猪市场抓猪现象明显好转,在生猪价格持续低迷的情况下,诸多养殖户明显看好9-10月生猪行情,同时也将抑制4-5月份的仔猪补栏需求量,对未来行情走势更加充满变数。其实现在养殖户补栏的积极性不排除在赌一把的心理,希望养殖户慎重选择,合理调节生猪养殖结构。

  母猪价格方面:本周二元后备母猪价格依旧在下跌,本周均价1472元/头,较上周下跌1.58%。在二元母猪补栏方面,由于现阶段的产能过剩跟母猪存栏量有着直接的关系,养殖户并不看好母猪行情。但是奇怪的是,现在有各种消息称母猪淘汰正在进行中,但实际上大型养殖场的母猪基本上没有大的变化,仅是部分散养户在进行母猪淘汰。预计这一过程将持续4-6个月。大家都知道母猪的养殖成本比较高,在心理上淘汰舍不得,但是按照正常的生产周期来讲10胎是母猪的正常生产周期,现在许多养殖户的母猪都存在持续产13-15胎的情况,超出正常的生产周期后,仔猪的生长性能以及成活率是得不到保证的。这其实是在变相的赔钱。

  猪粮比价方面:本周猪粮比较上周下跌,本周平均猪粮比为5.24∶1,较上周猪粮比下跌0.17。本周猪粮比继续维持震荡下跌,全国养殖盈利水平虽继续维持在中度亏损水准,但却直奔深度亏损区间,按生猪收购价6.5元/斤为成本价计算,本周生猪出栏头均亏损在200元左右,全国范围内大体上亏损在180-270元/头之间上下浮动。尽管上周发改委发文宣布即将收储,但本周仍未见猪肉收储,不过有消息称,本周预计猪肉收储在7.5万吨左右。

  本周猪价总体依旧下跌,屠宰企业、肉联厂、食品加工企业已经连续几天下调生猪收购价格。目前有消息称:3月份将开启收储,收储量将为7.5万吨,为2013年猪肉总产量的0.127%(注:2013年猪肉总产量为5493万吨),仅比2013年6月-12月份猪肉、猪杂碎进口总量少1.2万吨(注:2013年下半年猪肉、猪杂碎进口量为8.2万吨),收储力度相比来说微乎其微,此次收储极有可能类似于13年度第一次收储,很难对生猪市场价格起到明显的提振作用。养殖户的关注重点不应该放在此次收储上,加快母猪的淘汰进程以及关注初春的生猪养殖状况是当前的首要任务


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