5月30日养猪业重要信息汇总

2014年05月30日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-05-29 2014-05-28 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	11 辽宁省 0.22 -0.38 新民市 台安县 22 吉林省 0.17 -0.47 和龙市 宁江区 25 黑龙江 -0.06 -0.55 鸡东县 宝清县
华北	6 天津市 -0.03 -0.59 静海县 静海县 17 河北省 -0.20 -0.53 任丘市 滦南县 24 山西省 -0.02 -0.82 广灵县 原平市 14 内蒙古 -0.51 -1.32 扎赉诺尔矿区 红山区
华东	18 福建省 -0.05 -0.62 福清市 长汀县 3 浙江省 -0.10 -0.61 温岭市 龙游县 5 江苏省 0.03 -0.09 泰兴市 沭阳县 12 山东省 -0.12 -0.29 博兴县 新泰市 16 安徽省 -0.10 -0.33 芜湖县 裕安区
华中	20 江西省 -0.17 -0.92 樟树市 石城县 9 湖北省 -0.05 -0.44 汉川市 天门市 21 河南省 -0.02 -0.60 临颖县 卫辉市 19 湖南省 -0.05 -0.36 鼎城区 茶陵县
华南	10 广东省 -0.28 -1.24 清城区 阳春市 13 广西 -0.01 -0.02 玉州区 博白县 1 海南省 0.00 0.00
西北	15 陕西省 -0.10 -0.70 平利县 凤翔县 8 甘肃省 0.00 -0.17 2 新疆 -0.28 -0.15 和硕县 五家渠市
西南	23 重庆市 0.00 0.00 7 四川省 0.27 0.13 兴文县 大英县 4 云南省 0.00 -0.17 洱源县 景洪市
全国	有319名信息员 参与本日报价 -0.05 -0.48 温岭市 滦南县

2014年05月30日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-05-29 2014-05-28 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	5 辽宁省 0.16 -0.39 台安县 康平县 16 吉林省 -0.14 -0.75 洮北区 农安县 13 黑龙江 -0.25 -0.31 鸡东县 肇东市
华北	11 河北省 -0.15 -0.58 定兴县 滦南县 18 山西省 -0.08 -0.80 广灵县 阳高县
华东	15 福建省 -0.13 -0.49 顺昌县 延平区 3 浙江省 -0.16 -0.55 温岭市 嘉善县 20 江苏省 -0.02 -0.42 淮阴县 沛县 9 山东省 -0.12 -0.29 荣成市 商河县 10 安徽省 -0.08 -0.51 贵池市 灵璧县
华中	12 湖北省 0.12 -0.08 武穴市 武穴市 17 河南省 -0.10 -0.60 灵宝市 柘城县 6 湖南省 -0.06 -0.26 苏仙区 赫山区
华南	19 广东省 -0.37 -1.19 清城区 阳春市 21 广西 -0.06 -0.24 武鸣县 博白县 2 海南省 -0.45 0.00 塔洋镇 千家镇
西北	8 陕西省 -0.18 -0.62 旬邑县 泾阳县 4 甘肃省 0.00 -0.20 1 新疆 -0.45 0.00 和硕县 乌鲁木齐县
西南	14 四川省 -0.11 -0.37 苍溪县 元坝区 7 云南省 -0.16 0.00 景洪市 普洱自治县
全国	有222名信息员 参与本日报价 -0.18 -0.43 和硕县 博白县

2014年05月30日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-05-29 2014-05-28 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	15 辽宁省 -0.05 -1.07 新民市 普兰店市 10 吉林省 0.00 -0.68 洮北区 绿园区 14 黑龙江 -0.19 -0.47 阿城市 宝清县
华北	13 河北省 -0.03 -0.67 涿州市 巨鹿县 16 山西省 -0.16 -0.95 定襄县 广灵县
华东	8 福建省 0.20 -0.05 福清市 武平县 2 浙江省 0.08 -0.37 玉环县 龙游县 20 江苏省 -0.10 -0.23 丰县 响水县 18 山东省 -0.14 -0.39 乳山市 莒县 4 安徽省 0.04 -0.52 三山区 埇桥区
华中	11 湖北省 -0.08 0.06 宜都市 天门市 17 河南省 -0.13 -0.60 内乡县 柘城县 5 湖南省 0.01 -0.35 苏仙区 长沙县
华南	7 广东省 -0.14 -0.96 龙岗区 吴川市 21 广西 0.01 -0.32 荔浦县 容县 3 海南省 -0.51 0.00 千家镇 塔洋镇
西北	9 陕西省 -0.47 0.00 旬邑县 泾阳县 6 甘肃省 0.00 0.00 1 新疆 0.00 0.00 乌鲁木齐县 和硕县
西南	12 四川省 0.14 0.00 兴文县 名山县 19 云南省 0.00 -1.10
全国	有194名信息员 参与本日报价 -0.09 -0.53 玉环县 容县

2014年5月30日猪评：高温促猪上量明显 猪价下跌

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2014年05月30日全国各省生猪平均价格为13.18元/千克，较昨日猪价下跌0.09，跌幅为0.68%；较上周同期猪价（05月23日）下跌0.51元/公斤，跌幅为3.73%（见图1）。今日猪粮比为5.42：1，较昨日猪粮比下跌0.06，跌幅为1.10%；较上周同期猪粮比（05月23日）下跌0.28，跌幅为4.90%。

 

　　5月30日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为13.92元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为12.37元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

全国将掀起饲料、兽药加强检查、监管热潮

　　 　　作为食品上游的饲料、兽药市场，被认为是食品安全的源头。5月27日，国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》。在国务院对食品安全工作加强监管的态度之后，国内不少地区掀起饲料、兽药检查、培训活动。一方面更加保障群众舌尖上的安全的同时，也能促进饲料、兽药行业的健康发展。我们农牧企业也应当顺势而动，向消费者树立自己食品安全的形象。 

“无声世界”里的养猪人

　　卫春斗的养猪场建在一处半山腰上，有5间猪舍，面积500平方米。规模虽不大，功能却分明，繁殖室、育肥室、库房、饲料加工设备等应有尽有。猪场只有他一人，拌料、喂猪、清理粪便……全由他一人干。

　　“干这么多活，不累吗？”记者把问的问题写在纸上。

　　“为了幸福生活，我能挺住。”卫春斗在纸上作答。

　　现年45岁的卫春斗是阳城县东城办下孔村人，6岁时因患脑膜炎成了聋哑人，12岁进入长治聋哑学校学习，1994年，与一个因高烧导致聋哑的姑娘组成家庭，并生育一个健壮的儿子。

　　让全家人过上幸福生活，是一个做丈夫或父亲的责任，卫春斗先后去两家工厂打过工，但因语言障碍，无法与别人正常沟通不得不离开。1997年，没有消极懈怠的卫春斗选择了养猪。在父亲的帮助下，他建起了养猪场；在村委的帮助下，他扩大了养殖规模；后来又参加了县残联举办的养猪培训，提高了养猪技术和经营本领……养殖路上，卫春斗有坎坷、有幸福、更有向上的力量，从早到晚守在猪舍，观察猪的吃喝拉撒是不是正常，特别是遇到母猪产仔时，更是不怕疲劳，悉心照料。辛劳换来了收获，最好的年景，生猪出栏量达到200多头，收入三四万元。

　　“今年以来，生猪市场疲软，赔了不少钱，快挺不住了。现在，只剩下17头母猪和40多头猪仔。做任何事都不会一帆风顺，只要坚持就有希望。”卫春斗写出的一段话，透出了自信和坚忍。

　　卫春斗还有新的打算，要在生态养殖上做文章，不喂含添加剂的饲料，只喂玉米、麸皮、谷糠，让这种生态绿色的生猪畅销市场，换来全家人更加美好的生活。“在外人看来，也许上天对我不公平，但我从无怨言，妻子漂亮、儿子争气，一家三口过得很幸福。”原来，卫春斗的儿子正在太原一所高校读书，这是他引以为自豪的事。每逢儿子假期回家，全家人其乐融融：妻子做好香喷喷的饭菜后，他们就围着餐桌一边吃饭，一边看电视…… 

刚果（金）将与法国公司合作建设现代化养猪场

　　据刚果（金）《刚通社》报道，5月27日，刚农业与农村发展部长瓦安维蒂会见了法国I-TEK公司董事长艾克多率领的代表团，双方就发展刚果（金）生猪饲养业，及加强政府与私营企业合作等事宜进行了会谈。

　　艾克多董事长指出，该公司将利用5至10年时间，在刚果（金）建立一座现代化养猪场，预期年产生猪规模为42000头，即日产生猪134头。为此，该公司还将建立一个饲料生产中心和人工授精中心，并加强对当地畜牧人员培训。该公司期望通过上述措施，为金沙萨地区提供更多的猪肉，以降低猪肉价格。

　　瓦安维蒂部长表示，刚政府将支持该项目实施，希望按公私合营模式加快项目进程，并以此为平台，培养更多的本国畜牧技术人员，扩大饲料生产，强化生猪产业链建设。

端午节前猪价走势不明朗 猪场要苦练内功

　　在端午节前的一周，生猪价格又开始上演变奏曲。据河北的养殖户反映最近 屠宰厂一天下降0.1元/斤，还有某地区屠宰场收购价格以近乎0.5元/斤一天的幅度下降。猪价的不稳定，让很多养殖户又一次站在了“悬崖”边上。价格下 跌使得多数企业备受煎熬，部分企业把困境当磨刀石，凭借经验和勤练内功应对价格的波动。

　　首先是增强信心，把猪养好。养猪逃不开“猪周期”，有经验的养殖户都知道三年一周期，“赚一年，平一年，亏一年”。现在随着规模养殖的增加， “猪周期”变短了，规律被打乱。没有做不好的行业，只有做不好的企业。因此每位员工要有信心，越是在困境下，愈要坚定把猪养好的信心。过去猪价高的时候， 养猪不愁卖，现在猪价跌了，客户反而更挑剔了。因此要想生存，就必须把猪养好。

　　其次是降低成本，减少浪费。在养猪成本中，饲料消耗所占比重较大，特别是近期饲料价格逐渐上涨。企业在采购原料时可选择性价比高的饲料，通过市 场上多家质、价的比对，从采购环节降低生产成本。有的企业在育肥猪的中后期使用青绿饲料作代替品，也是有效的方法之一。另外在喂料和使用疫苗等环节，切实 避免多喂、重复使用等生产上的浪费。

　　再次是加强管理，提高效率。春夏交替之际，由于资金链、管理水平、保健水平等较低，猪场既要预防疾病来袭，又要提高生产效率。这就要向管理要效 益，在猪场，采购方面、营养方面、数据信息、生产方面均有潜力可挖。例如提升母猪的生产能力和仔猪的存活率，优化工作流程，通过奖励机制提高员工的生产效 率等。

　　以上是企业苦练内功的一些方法。端午节前的猪价的走势不明朗，上涨的道路也充满曲折，部分养殖户冷静的观望貌似在等什么。

　　猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.15元/公斤，较去年同期13.68元/公斤跌3.87%；猪肉价格至20.89元/公斤，较去年同期21.12元/公斤跌1.09%；三元仔猪均涨价25.31元/公斤，同比跌7.12%；母猪均价1478元/头，同比跌13.31%。养猪盈利：全国猪料比价为3.93:1，猪粮比价5.26:1，同比分别跌6.68%、10.04%。自繁自养出栏头均盈利至-142元/头。

　　饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.42元/公斤、1.98元/公斤、3.24元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.06元/公斤，玉米同比上涨3.42%、配合料价同比跌0.31%。

　　流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.74元/公斤，同比涨4.03%。

　　观点：今日全国生猪均价跌至12.73元/公斤，较昨日下跌0.15元/公斤，出栏瘦肉型生猪均价13.15元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤，猪价有逼近13元/公斤的趋势。今日大部分省份猪价稳定，部分省区小降0.1元/斤。据小编刘君了解，大部分省区待出栏育肥猪猪源不多，但仍有部分地区猪源较多。猪源多的原因主要是5月上旬猪价暴涨的时候该出栏或早已应该出栏的育肥猪继续被压栏，导致目前大猪甚至“牛猪”仍在栏中。5月下旬猪价开始下滑，这些养殖户想出栏，但收猪人收猪条件提高，限制收购体重、要求高瘦肉率等条件限制大大打击了养殖户出售的价格和进度。

　　近期全国高温来袭，高温对猪市的影响重大：一方面高温来临意味着猪肉消费将减少，猪肉需求支撑猪价的力度减弱；另一方面高温对猪饲养管理带来困难较大，气温在30℃以上时，猪的自身调节能力已经不能适应温度的升高，需要人为降温，增加了成本投入；另外，高温对体重大的育肥猪或者“牛猪”更是致命应激，极容易引发平日隐藏的疾病突发而猝死。上述种种影响导致养殖户忧心重重，出售心理增强，但又受到收购限制，养殖户焦虑心理渐增，还真有“前怕虎后怕狼”的意味。

企业屠宰量下滑 猪价再次跌至成本线附近

　　2014年5月29日全国外三元生猪均价为13.54元/公斤，较昨日下降0.09元/公斤，较上周同期（5月22日，下同）下降0.39元/公斤。白条猪肉均价18.85元/公斤，较上周同期上涨0.24元/公斤。今日猪料比价为4.07：1，较昨日下降0.03，较上周同期下降0.01，跌幅2.60%。　　

　　5月29日生猪市场行情较昨日震荡下行。今日全国多地猪价持续下滑，北方市场整体跌势较南方明显，跌幅0.10-030元/公斤左右；南方市场下跌和稳定并存，仅浙江和四川两地小涨0.10元/公斤左右；目前黑龙江地区猪价再次降至全国最低，但总体南北市场价差已逐步缩小。

　　节前养户出栏积极，猪源供应量充足，据悉屠宰场备货今日也将进入尾声，屠宰量下滑，端午节对猪市提振效应逐渐消失，猪价持续回落。本周均价整体呈小幅连降趋势，较上周五均价下降0.4元/公斤左右，局部地区降幅达0.6-0.8元/公斤。今日猪价再次降至成本线附近，全国外购仔猪养殖微盈22元/头左右，自繁自养模式再次转为小幅亏损约20元/头。后期随多地气温逐渐走高，以及生猪养殖成本逐渐增加，饲养大猪风险加大，预计生猪市场出栏量将持续增加，短期内猪价或将持续震荡走低态势。