上海福喜“过期肉”对肉鸡市场影响如何？

　　7月20日晚间，上海电视台曝光，上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。

　　这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。

　　记者调查发现：

　　2014年6月18日，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还称，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。

　　另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。

　　更令人惊讶的是，供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月仍照样使用。2014年6月11日和12日，该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品。这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是，经过处理，保质期又重新打印延长了一年。

　　所有问题产品紧急下架

　　据上海广播电视台消息，上海食药监部门已要求该市所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。媒体曝光后，上海市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华周日晚间带队进行突击检查。顾振华和检查人员在进入福喜食品公司车间时还一度被阻挠。

　　据上海广播电视台，顾振华当场作出肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品的决定。目前部分文字证据已被控制。

　　麦当劳、肯德基回应“劣肉风波”：已紧急封存

　　麦当劳中国公司周日晚间发表回应，称：对于《东方卫视》报道的麦当劳个别供应商存在的问题，已第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时，麦当劳立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查。

　　7月21日凌晨，百胜集团在其官方微博上回应中国百胜关于上海福喜食品有限公司相关媒体报道的声明：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。因停用上海福喜供应原料造成三款产品出现临时断货，已紧急调配其他供应商资源。

　　博亚和讯调查，“过期肉事件”对市场暂无明显影响

　　7月21日，受上海福喜涉嫌食品安全问题的影响，今早开盘后，圣农发展一度跌幅超过6%，不过此后随即回升，截止11：30已超过上周五最高价。同时，博亚和讯跟进山东、安徽、河南几家屠宰场情况，厂家销售经理均表示：当前上海福喜过期肉事件对鸡肉市场暂无明显影响，产品走货量价正常，综合售价在11300左右；但有快餐渠道的厂家稍受影响。此次事件属于个别企业的保存时间问题，不属于肉鸡安全问题，对肉鸡行业影响或许有限，后续博亚和讯将持续跟踪。

　　而毛鸡价格正处于炎热天气下，提出出栏造成的下跌，上海福喜过期肉事件或将短期内加大毛鸡下跌空间。

　　7月21日，截止11:30圣农发展开盘后期市图：

浙江紧急约谈上海福喜事件下游企业并全省监督检查

　　中新网杭州7月21日电 ，记者获悉，在上海市食品药品监管局对上海福喜食品有限公司进行连夜突击检查媒体披露该企业有过期变质肉类原料后，浙江省食品药品监督管理局21日召开紧急会议，并紧急约谈上海福喜事件涉及下游企业在浙负责人，并紧急通知全省各地开展监督检查。

　　据媒体报道，上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为，该企业系肯德基、麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商。为查清浙江省内企业是否涉及问题食品，浙江食品药品监督管理局于21日上午9时许召开紧急会议，部署相关工作行动如下：

　　一、紧急约谈上海福喜食品有限公司涉及的肯德基、麦当劳、必胜客等企业浙江公司的负责人，要求立即开展自查自纠，并对涉及的食品采取下架、召回、停止使用等措施，防止问题食品扩散。

　　二、浙江省食品药品监管局紧急通知各地，要求各地食品药品监管部门立即开展监督检查，依法处置发现的问题食品，依法严查违法违规行为。

　　三、浙江省食品药品监管局保持与国家总局和上海市食品药品监管局的密切联系，根据国家总局相关部署和上海市食品药品监管局的情况通报，做好后续相关工作。

百胜回应麦当劳肯德基问题原料：已封存停用

　　百胜集团回应：封存停用涉事原料

　　【百胜集团回应：封存停用涉事原料】针对供应商提供问题原料被曝光一事，肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团回应：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。因停用上海福喜供应原料造成三款产品出现临时断货，已紧急调配其他供应商资源。

上海福喜过期肉事件各方如何回应

　　新浪财经7月21日讯 昨日媒体曝光，上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。据悉，上海福喜生产的加工食品所供应的品牌如下：麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐。面对过期肉事件，各方做出了哪些回应？

　　【供应商】上海福喜：正在配合相关调查

　　新浪财经拨通上海福喜食品有限公司电话询问相关事件进展，上海福喜称公司正在配合相关部门进行调查，并展开内部自查，调查结束后会第一时间发布相关通告。

　　【涉事企业】麦当劳：已全面停用上海福喜食品原料

　　麦当劳一直致力于为消费者提供高品质与安全的食品。我们已全面停用上海福喜供应的所有食品原料。近期，全国部分餐厅可能出现产品断货的情况，由此给消费者带来的不变，我们深表歉意，恳请广大消费者予以谅解。我们将在确保食品原料完全符合国家法律法规和相关标准的前提下，尽快恢复供应您所喜爱的产品。再次感谢您对麦当劳的支持！

　　【涉事企业】百胜集团：已经要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻停用

　　百胜集团称，已经要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻停用并封存上海福喜提供的所有肉类食品原料。百胜已展开对上海福喜的调查，并将积极配合政府部门的工作，绝不姑息供应商的任何违法违规行为。

宜家澄清:2013年9月起不再由上海福喜供货

　　昨晚，媒体曝光上海福喜食品有限公司或存在违规使用过期肉、重改保质期后供货等行为。据媒体报道，上海福喜除供货给麦当劳、肯德基，还为宜家等多家知名企业供应食品原料。今天（21日），宜家公司通过微博发表声明：上海福喜食品有限公司自2012年9月至2013年8月曾经作为宜家供应商提供一种肉类产品，但从2013年9月起，上海福喜食品有限公司不再为宜家提供任何食品原料。