“淙友”生鲜鸡受到顾客青睐

　　近日，记者从深圳淙友食品有限公司了解到，“淙友”生鲜鸡上市后受到深圳顾客青睐。

　　记者了解到，深圳“淙友”公司成立于2014年5月份，是一家“集中屠宰，冷链配送，生鲜上市”一体化的批发配送公司，公司前身为深圳市富鲜达鲜品有限公司，从事活禽批发20余年。这家公司积极响应全面禁售活禽政策，企业转型升级，目前引进两条现代化生鲜鸡屠宰加工生产线，每只生鲜鸡都配有二维码“身份证”，一扫二维码就能查到生鲜鸡的屠宰时间、质量、身份信息。

　　目前供应深圳市场生鲜家禽较大型的企业有7家，其中市内有3家，市外4家。这7家屠宰企业日均屠宰能力达到48万只，可供深圳每日约20万只，加上市内4个家禽批发市场的代宰点，每天可屠宰活禽12万只。深圳每日生鲜活禽供应能力可达到32万只，足以保证市民生鲜家禽的需求。深圳“淙友”公司目前通过了广东省虹岭集团有限公司红晟家禽批发市场深圳淙友食品有限公司家禽代宰点验收，完全符合《广东省家禽屠宰厂（场）设置指导意见》的建设标准。