河南猪肉价格破16元/斤 蔬禽蛋肉价格齐上涨

　　映象网讯，8月25日，映象网记者从河南省商务厅获悉，上周我省主要生活必需品市场货源充足、运行平稳，其中肉禽蛋菜价格小幅走高。

　　25日上午，映象网记者走访超市发现，猪肉价格持续上升。其中，后腿肉每斤15.9元，带皮五花肉每斤16.9元。

　　据河南省商务厅监测，上周我省猪肉零售价继续小幅走高，较前一周上涨1.15%。其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉环比分别上涨1.01%、1.26%、1.12%。

　　“目前生猪供应偏紧的局面，短时间内难以有效缓解，预计后期我省猪肉价格仍有小幅走高的压力。”省商务厅市场运行调节处工作人员分析。

　　此外，与上一周相比，禽蛋零售价持续小幅走高。上周我省白条鸡零售价较前一周上涨0.63%；鸡蛋零售价较前一周上涨2.78%。

　　受季节性供应偏紧、相对于猪肉的消费替代性增强、食品企业备货量增多等因素的影响，预计后期我省鸡蛋价格仍将在高位运行。