地县级(冻品)经销商的生死转型

2015-09-21来源:博亚和讯文章编辑:岛岛[点击复制网址]
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  近一两年来,地市级、县级经销商的生存空间受到了越来越严重的压缩,今年更甚。

  时间推回十年前(甚至更早),地县级的经销商是活得很滋润的,可以说“赚”得很爽。

  因为——

  十年之前——

  1、信息不畅,价格信息很隐密,一箱货赚个几十上百元那是常见,赚的是信息的钱;

  2、交通不畅,沿海城市高速公路修得早还好些,大部分内陆地区城市间隔远,高速公路少,城市之间少则十几个小时,多则一天一夜,发货不方便,赚的是时间和空间的钱

  3、经营户少,厂家、经销商、产品都处于比较稀缺,缺乏竞争,还处于卖方市场,基本属于有货就能卖的状态,销售不愁,赚的是时势的钱

  4、靠关系的,搞定关键人物,给点回扣,算好分帐,袋袋平安,赚的是“关系”的钱。

  ……

  所以,十年之前,地县级的经销商活在了“好卖”、“好赚”的良辰美景里

  ……

  然,十年之后

  1、信息通畅。一个微信、一条朋友圈,什么样的产品找不到,什么样的价格不知道,信息透明了,价格也就透明了。一个地级经销商这样举例:卖1件鱿鱼串,加2元,月销1万件;加5元,月销3千件;加10元,月销不到1千件,信息透明到你1件赚几元,下面的客户都知道,赚多了人不干,信息红利消失了。就算不死,日子也会越来越不好过。

  2、交通便利。高速丛横交错、交通四通八达,不要说本省,跨省都能朝发夕至,县镇级的客户很多跑到省城市场甚至周边省份进货,大市场货品种多、价格低,反正发货方便,你的“时间”、“空间”红利消失了。

  3、竞争激烈。你不再独家,周边卖菜的、卖干货的、卖肉的、卖水产的都在卖冻品了,你赚5元他赚2元,有可能你的老客户就成了别人家的新客户了,时势红利也消失了。

  4、招投标了。原来的关系单位年年搞招投标了,就算你关系够硬,只要竞争对手介入,也会把你的价格拉底搞透,就算都是你中标也会利润一年不如一年。习大大开创的新时代,一手遮天的人物都倒下,市场化经营将越来越公正、公开、透明,你的关系红利消失了。

  你还剩下多少底牌?

  不转型,死路一条是肯定的,只是早一点,或迟一点而已,这取决你所依赖的红利消失的时间。

  当然,说转型容易,怎么转却是很难。

  但,“难”才是你的机会,你转成功了,市场先机就是你的。

  怎么转型,时间空间不同,没有标准答案,我也正深入一线市场,和广大的地县级经销商朋友们结伴探索,大胆假设,小心求证,在实践中快速迭代,精益创业,和他们一起,摸索出最适合他们各自的转型之道。

  有转型先行者的几个案例,可以分享下,或许于你有些启示和借鉴

  1、终端客户冻品组合解决方案,不再只是简单的配送,而是从客户的角度出发,客户需要什么样的产品,提供什么产品;而不是之前的卖什么产品,推给客户什么产品,长久以往,客户必对你产生依赖。

  2、挖掘客户需求,给客户意想不到却又是他想要的产品,比客户更了解他们的需求和痛点,因为你是专业做冻品,你必须比客户更专业。先人一步,胜算有数。

  3、连锁餐饮企业食材订制。连锁餐饮企业都有一个共同的痛点,就是如何减少对厨师的依赖,提升产品质量和口感的稳定性,那就是将产品工业化生产,更多的使用预制菜或半成品。他们大都在经历“中心厨房”失败(办餐饮和办工厂还是有大不同)后,更倾向于和专业化的工厂合作。而目前市场上真正符合他们用的这类产品太少,所以需要订制。地级市的经销商可以依托所代理厂家的支持,成为食材订制的接口,共同开发食材订制业务。

  大串想旗下的“七道”事业部就是专业从事连锁餐饮企业的食材订制的,目前和部分地县级经销商的“连锁餐饮产品工业化”食材订制业务深受众多客户的欢迎,闻名而至的全国客户越来越多。

  4、开社区店。大型社区、中心菜市、乡镇集市开设冻品专营店,以零售为主,以百姓为客。除了传统冻品,半成品、预制菜也正在逐步走进家庭消费,90后00后的“懒人经济”将使半成品和预制菜有巨大的发展空间,这是一个大趋势,抓住这个趋势,就可能再享“时势红利”。两年前的先行者已经尝到甜头。

  5、配送上门

  配送这件事不仅是送货这么简单,通过配送还可以:

  (1)通过频繁的客户交互,增进客情关系,感情好,忠诚度就高;

  (2)了解市场信息,更精准的把握产品情报;

  (3)和省级市场抢时间,时间致胜

  (4)建品牌,上门同时可以张贴和派送所代理产品的宣传物料,扩大你所代理产品的当地知名度。

  (5)了解竞争对手动态,调整竞争策略


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