11月5日养猪业重要信息汇总

2015-11-05来源:猪易网文章编辑:岛岛[点击复制网址]
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2015年11月05日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2015-11-04 2015-11-03 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
23 辽宁省 -0.02 -0.24
20 吉林省 0.03 -0.15
25 黑龙江 -0.04 0.08
华北
16 天津市 0.12 0.20
24 河北省 -0.01 -0.09
21 山西省 -0.02 -0.19

华东
5 上海市 0.00 0.00
18 福建省 -0.06 -0.45
7 浙江省 -0.04 -0.27
10 江苏省 -0.16 -0.36
19 山东省 0.02 -0.03
13 安徽省 -0.02 -0.35
华中
14 江西省 0.08 -0.36
9 湖北省 0.01 -0.23
22 河南省 -0.01 -0.25
8 湖南省 -0.09 -0.15
华南
12 广东省 -0.06 -0.24
11 广西 -0.10 -0.38
2 海南省 0.05 0.92
西北
15 陕西省 -0.06 -0.09
17 甘肃省 -0.09 -0.07
26 新疆 0.01 0.02
西南
3 重庆市 0.04 -0.24
6 四川省 0.08 -0.08
4 云南省 0.00 -0.57
1 贵州省 0.00 -0.20
全国
有591名信息员
参与本日报价		 0.01 -0.14

2015年11月05日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2015-11-04 2015-11-03 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
20 辽宁省 0.02 -0.15
17 吉林省 0.02 -0.07
25 黑龙江 -0.14 -0.16
华北
13 天津市 -0.40 0.32
23 河北省 -0.01 -0.13
19 山西省 -0.01 -0.17

华东
5 上海市 0.00 0.00
24 福建省 0.03 -0.40
11 浙江省 -0.14 -0.76
16 江苏省 0.00 -0.01
22 山东省 -0.02 -0.03
10 安徽省 -0.14 -0.14
华中
9 江西省 0.08 -0.69
8 湖北省 0.14 0.03
21 河南省 -0.01 -0.23
6 湖南省 0.06 -0.24
华南
18 广东省 -0.07 -0.17
12 广西 0.08 -0.31
1 海南省 0.26 0.00
西北
14 陕西省 -0.12 -0.13
15 甘肃省 -0.03 -0.11
26 新疆 0.11 0.10
西南
3 重庆市 0.05 0.12
7 四川省 0.07 -0.07
4 云南省 -0.14 -0.07
2 贵州省 0.00 0.00
全国
有393名信息员
参与本日报价		 0.01 0.00

2015年11月05日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2015-11-04 2015-11-03 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 -0.02 -0.15
17 吉林省 -0.10 -0.14
21 黑龙江 -0.13 -0.12
华北
23 河北省 -0.02 -0.14
18 山西省 -0.01 -0.19

华东
6 上海市 0.00 0.00
12 福建省 0.04 -0.32
11 浙江省 0.09 -0.24
24 江苏省 0.03 -0.07
22 山东省 0.04 0.01
14 安徽省 0.07 -0.47
华中
9 江西省 -0.04 -0.66
8 湖北省 0.09 -0.06
20 河南省 -0.01 -0.31
5 湖南省 -0.02 -0.39
华南
16 广东省 -0.06 -0.25
10 广西 0.09 -0.32
1 海南省 -0.02 0.00
西北
15 陕西省 -0.03 -0.18
13 甘肃省 0.02 -0.46
25 新疆 0.01 -0.20
西南
3 重庆市 0.12 0.03
7 四川省 0.05 -0.39
4 云南省 -0.04 1.09
2 贵州省 0.00 0.59
全国
有365名信息员
参与本日报价		 0.03 -0.03

2015年11月5日猪评：整体趋稳局部企业价格分化

　　据监测的当地生猪报价信息统计，2015年11月05日全国各省生猪平均价格为16.16元/千克，较昨日猪价上调0.02元/公斤，涨幅为0.12%；较上周同期猪价（10月29日）下调0.05元/公斤，跌幅为0.31%（见图1）。今日猪粮比为8.24：1，较昨日猪粮比下调0.03，跌幅为0.38%；较上周同期猪粮比（10月29日）下调0.07，跌幅为0.89%（见图2）。

　　11月05日生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.65元/千克，最低地区为新疆，生猪平均价为14.98元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳定态势，局部地区厂家呈现跌涨互现态势。安徽、江苏地区部分屠宰场结算价格下调0.05元/公斤，山西、山东、黑龙江地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，河北、天津地区部分屠宰场结算价格跌涨互现，幅度在0.1元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格下调0.15元/公斤；江西、福建地区部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，浙江地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，四川地区部分猪场出栏价上调0.1-0.2元/公斤，福建地区部分猪场出栏价跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤；湖北、山西地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤，四川地区部分地区部分屠宰场收购价格下调0.4元/公斤。从今日生猪价格走势来看，大部分企业价格继续维持稳定，少量企业下调价格，主要意图为压价控制成本，河北、天津地区屠宰场跌涨互现主要是根据厂家实际收购情况进行调整，今日起北方地区迎来雨雪天气，部分企业为了保证收购量略微上调结算价。四川、浙江、福建地区屠宰场价格与猪场价格出现分化，屠宰场压价与猪场挺价现象显露无疑。目前屠宰企业销售压力颇大，压价动力十足，但受限于养殖户对低价的抵触，大幅压价的现象并未出现。市场供需博弈状态仍在继续，供需双方主体仍在僵持。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

亚洲猪肉出口市场趋势各异

 

　　向南韩的发货也有强劲增长。相比之下，菲律宾和香港的猪肉购买量有所下降。

　　2015年前9个月，韩国进口了356,000吨猪肉，与一年前相比增长了三分之一。疾病问题继续影响着国内产量，尽管产量一直只有小幅降低。

　　同时，消费者需求一直强劲，部分原因是因为禽流感影响了禽肉产量。这样就给主要供应国创造了机会向该国出口猪肉，以欧盟（尤其是德国和西班牙）和北美最为领先。欧盟的市场份额占比从2013年1-9月的37%增长至一半以上。

　　向香港的猪肉货运2015年1-9月期间降低了3%。如果不是从大陆中国的进口出现增长的话，这个降幅会达到6%略强。

　　出中国以外，两大供应国巴西和欧盟向香港的出口都有减少，发货量分别降低7%和13%。这些下降被来自较小供应国的进口增长部分地抵消，例如美国、加拿大和越南。

　　菲律宾目前只有截至7月的数据，但这部分数据也显示进口量有下降，降低了18%，达到31,600吨。

　　来自欧盟的货运量下降了3%，然而，其市场份额增加到了将近四分之三，因为来自加拿大和美国的供应量减少更剧烈。尽管进口量减少，但由于单价明显上涨，因此进口额实际上略有增长，达到26.3亿比索。

海南养猪户注意啦！病死猪无害化处理每头补助80元

 

　　 病死猪无害化处理每头补助80元

　　近日，海南省农业厅下发通知要求，为推进我省病死畜禽无害化处理机制建设，病死猪无害化处理补助范围由规模养殖场扩大到生猪散养户，养殖场(户)自行处理病死猪的，补助给生猪养殖场(户)病死猪无害化处理补助标准为80元/头，由中央财政、地方财政按比例分担。

　　记者从省农业厅获悉，我省将进一步优化无害化处理模式。

　　据了解，其他病死畜禽无害化处理补贴，可折算成猪单位(可参考：30只蛋鸡或鸭、60只肉鸡、30只鹅、3只羊折算成1个猪单位，1头肉牛折算成5个猪单位)，按照病死猪无害化处理补助标准和办法，由各市县列入财政预算给予补助。

“公司＋农户”模式 带动猪肉经济发展

 

　　 “食品安全高于一切，产品质量大于一切”。这是重庆柏肴食品开发有限公司最外栋表面印着的16个烫金大字。据介绍，公司以此为宗旨，并坚持“公司＋农户、绿色环保、品质优良、传统精制”的理念生产猪肉，雇佣农村剩余劳动力，带动农村家庭经济发展。

　　重庆柏肴食品开发有限公司董事长谢朝书说：“我们向村里招工，公司的员工大多数农村剩余劳动力。2015年的时候只有30户农户饲养柏肴猪，预计到2017年，将增加到200户。我们还免费向农户发放猪仔，教农户如何饲养出好猪。不止这样，我们提供包吃包住，每人月收入在2500元左右，比一般养猪场给的工资要高一些。农户饲养的猪到年中，我们更会以比市场价高1块的价钱进行收购。”据了解，柏肴的腊肉一般在100元/斤，鲜肉30~50元/斤，是普通腊肉、猪肉的一倍。现在饲养猪的农户每年可增加收入3万元。

　　谢朝书说：“现在加入饲养的农户基本上是特困户，但是我们公司待遇好，加上猪肉销路也不错，一步步改善着他们的收入。我也希望有一天能利用自己的力量，真正的帮助他们实现脱贫致富。”

猪价大起大落，明年你还养不养？听听他们怎么说

　　猪市如股市，是坚持还是放弃，这个问题已经困扰了许多养殖户，历经了2014年一年的寒冬，好不容易迎来2015年阶段性的上涨，这会猪价又跌了，许多养殖户的信心受到了严重的打击。
 
　　养猪越来越难，养殖户都想着乘早脱身
 
　　前几日，一名养殖户找到我吐苦水：“现在养猪是越来越难了，猪价上去了，养猪人也不赚钱，以前养猪只要会养就行，现在养猪，建筑，设备，环境控制样样都得学，稍一不留神，就得亏死。”我追问他：“那你明年还养不养？”他的回答让我心头一震：“粮食减产还掉价，种地的完了，我看养猪的也快完了，养完这茬，我也就停了”
 
　　实际上，养殖业是整个畜牧产业链的根基，是人类与自然界进行物质交换的极重要环节，其重要性不由分说，要是养殖户越来越少，不仅对中国养猪业的健康发展会有极大的影响，对社会的发展也会有一定的影响。记者了解到，不仅仅只是散养户有想退出的想法，许多中小规模的养殖场，经历了前几年低迷的行情，也想着乘早脱身退出！
 
　　猪价跌跌涨涨，到底该坚持还是该退出？
 
　　前一段时间，在厦门猪业博览会，一位养猪的朋友跟我说：“养猪就像炒股似的，开始想着进来能够轻轻松松的赚点钱的，现在想退出啊，却欠了一屁股债”从整个的大环境看，即使国家政策给予了很大的支持，但是成本走高，环保高压等问题，还是重重的压垮了养猪人，大部分的中小猪场都面临重重难关，那中小猪场和散养户就没有生存的机会了吗？未来是大集团的天下？
 
　　其实不然，未来中国对猪肉的需求是不断走高的，业内专家曾经说过，中国正将经济发展模式转变为消费驱动型，这就这就意味着要增加餐桌上猪肋排的消费，减少用于建造摩天楼的钢材需求。这个说法很恰当。所以未来的养猪业应该是大集团和中小养殖企业并存的局面。养殖户还是要对未来有信心的！
 
　　养猪微利时代，猪场如何控制成本？
 
　　总的来说，未来不管是大集团，还是小的养猪企业，都应该苦练内功，不断提高自己的养殖水平，增加产出，控制成本。在相同的成本下，提高产出，你比如说，PSY15头，一头断奶猪的成本起码330到350块钱一头，但是我25头的话，那一头猪的成本只有200块钱，中间差距了100多块钱，这个是致命的，对于猪场来说，不断提高生产水平，才能长久的生存下去。
 
　　此外，养猪人也要认真分析自身的条件，学会抱团取暖，相互帮助，共同盈利，取长补短，比如一些小的养殖户可以加入养殖合作社，增加沟通交流，同时在资金短缺这个问题上，也可以寻求大企业的帮助，赚的少，总比死的快要好，所以啊，退出还是坚持，最重要的还是解决生存问题，要是连生存问题都没法解决的话，别怪小编心狠，大哥，你还是乘早退出吧！去干适合你的事业！

下半年猪价：乘风破浪惊险重重中求希望

　　下半年的生猪价格有大喜也有大悲。7月份全国生猪价格达到年内高点，畜牧养殖业全线飘红，人们似乎已经早早的看到了胜利的希望。然而生猪行情自9月初开始转入下跌后持续至当前，可以说猪价从9元的水平跌至了8元附近。猪价下跌态势历时近2个月，跌幅10%以上。跌势、趋稳成了这两个月的主流行情，反弹也不过是反弹至下跌之前的水平。目前来看利空因素覆盖范围较大：成本下降、供应增加、需求稳定、进口肉冲击。利好因素窄幅崛起：季节性消费的反弹、屠宰企业备货量增加等。可以说下半年的猪价我们是在乘风破浪惊险重重中求希望，幸好，我们还未被打倒。不说猪价的希望有多大，还在站着的养猪人就是最大的希望。


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