香港食物环境卫生署发言人6月5日发布消息说，根据该署委托香港大学对街市及新鲜粮食店进行的禽流感恒常监测计划，于5月16日在屯门仁爱街市一个活家禽档检取的一个活禽粪便样本，昨日（6月4日）获证实检测出带有H7N9病毒。渔农自然护理署将会宣布屯门仁爱街市有关活禽档为疫点，须关闭以彻底消毒及清洗。
发言人说，仁爱街市共有两个售卖活禽档户，另一档户的家禽并无发现带有H7N9病毒的样本。涉事档户出售的活禽包括活鸡及鸽子。食环署接获有关检测报告后已即时在该两个家禽档进行彻底清洗及消毒，并正追查有关家禽的来源。按照香港对发现禽流感病毒的应变计划，本港所有活家禽交易将会暂停，以便有关部门作出跟进调查，追踪病毒的来源。所有本地农场已停止供应鸡只。渔护署人员会巡查所有本地养鸡场，并抽取样本作禽流感测试，以确定本港农场或鸡只没有受到禽流感感染。活禽进口亦将会暂停。
发言人强调，渔护署会密切监测及留意本地养鸡场，并已要求所有农户，如发现有异常情况，必须即时通知署方，他们亦须严格执行农场的生物安全措施。渔护署并会向世界动物卫生组织通报有关个案。为预防禽流感，食环署一直对街市售卖活家禽的摊档实施多项措施，包括加强巡查，并严厉执行“活鸡日日清”的要求，即活家禽档户须每日晚上8时前屠宰处所内所有活家禽，每日晚上8时至翌日早上5时期间，处所内不可有活家禽。
此外，街市承办商每日清扫街市的公用地方三次，同时活家禽档户也必须在每日收市后清洗其摊档，然后让街市承办商再彻底清洗及消毒摊档。发言人指，该署一直委托香港大学对街市及新鲜粮食店进行禽流感恒常监测，每月从30个地点，包括25个食环署街市活家禽档及五个售卖活家禽的持牌新鲜粮食店，抽取约300个粪便和食水样本进行测试，以减低禽流感病毒在本港扩散的可能性。发言人表示，政府会继续保持警惕，继续严谨执行一系列风险管理措施，以保障市民健康及公众徖生。
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香港因H7N9暂停所有活禽交易
香港特区政府5日宣布，因在市场活禽抽检中检测到禽流感病毒，全港所有活家禽5日起暂停销售。政府相关部门将对所有本地禽场进行巡查并抽样测试，对涉及疫情的活禽摊点进行关闭并消毒清洗。
特区政府食物环境卫生署表示，委托香港大学对街市及新鲜粮食店进行的禽流感恒常监测计划，5月16日对屯门区仁爱街市一个摊点的活禽粪便进行取样，6月4日在该样本中检验出H7N9病毒，涉及该摊点出售的活鸡和鸽子。
特区政府渔农自然护理署表示，将把该活禽摊点列为疫点予以关闭，并将进行彻底消毒清洗。渔护署人员将巡查所有本地养鸡场，并抽取样本作禽流感测试，以确定本地农场或鸡只是否受到禽流感感染。
按照香港发现禽流感病毒的应变计划，特区政府宣布所有活家禽交易暂停，以便政府相关部门跟进调查，寻找病毒来源。同时，香港本地农场已停止供应鸡只，活禽进口也将暂停。
港爆禽流感今研是否杀鸡 长沙湾批发市场大清洗
本港再爆禽流感，港人恐怕再次无活鸡过端午。屯门仁爱街市“盛丰园”鸡档的一个活禽粪便样本，被测出带有H7N9病毒，本港各大街市昨日起暂停出售活家禽。食物及卫生局局长高永文表示，当局正调查样本来源，并会在今日召开跨部门会议评估禽流感风险，再决定是否延长停售期。渔农界立法会议员何俊贤建议，当局尽快完成养鸡场的抽验工作，尽快恢复活家禽供应，以防囤积。业界估计，若停本地活鸡供应21日，全港将会有40万至50万鸡只积在农场，每户鸡贩损失8至10万元。
香港大学在上周六证实，上月16日在屯门仁爱街市的“盛丰园”鸡档检取的一个活禽粪便样本带有H7N9病毒，当局随即于当日傍晚六时通知业界停止活家禽供应。食物环境卫生署人员昨日分别前往仁爱街市，将该街市两个鸡档“盛丰园”、“华记”再次围封，并钉上渔农署所发出通知书；长沙湾临时家禽批发市场则有人员在场内泼洒消毒粉末和清洗地面。
学者：夏季验出禽流感较意外
高永文昨日出席一活动会见传媒时表示，渔护署和食环署将分别巡查全港29个活鸡养殖场及零售点，并会在今日召开跨部门会议，就取得的资料和调查结果作出风险评估，再决定停售活鸡的期限，以及是否需要销毁长沙湾家禽批发市场内剩余的活家禽。他续称，当局正追查感染样本来源，暂时未能确定该样本是来自内地或本地；即使该段时间内地活鸡供应处于低水平，仍需要追查，及会追查鸡档的销售及购买纪录来查找源头。
至于会否有市民可能已食用带病毒的鸡，高永文表示，由上月中抽取鸡粪样本至今，潜伏期基本上已过去，但卫生防护中心仍会监察有关工作人员的健康情况，医管局亦会留意病人有没有相关病征。他解释今次以病毒培养的检测，是较准确的方法，但时间要较长。
中文大学微生学系系主任陈基湘表示，以往禽流感病毒一般会在冬天较活跃，对夏季验出H7禽流感感到意外。他估计，病毒可能由野鸟将病毒带进本地鸡场、或有活鸡从非法渠道进入本港等；同时本港街市供应活鸡依然存有一定风险，建议长远应讨论只售卖冰鲜鸡或设立中央屠宰。
业界指农场无发现鸡只发病
渔农界立法会议员何俊贤表示，鸡农多数在端午节前，一般较平日饲养较多的鸡只应市；若暂停出鸡，将衍生鸡只过大或囤积问题，为公众安全作考虑，促请当局尽快完成养鸡场的抽验工作，加快恢复活禽供应。
香港家禽（嘉美鸡）发展有限公司董事郑展强表示，香港鸡场并无发现鸡只发病情况，及没有出现感染禽流感的情况，只在屯门仁爱街市单一零售点的鸡粪中验到，难以得知病毒源头。他建议，当局尽快前往本地农场进行快速检测，若农场检测没有异样，应尽快恢复本地活鸡供应。
郑展强又称，若本港活鸡停止供应21日，将会有40万至50万活鸡积压，担心会影响鸡场养殖空间，“没有位置给鸡只足够空间，太挤迫也会有问题，天气非常热，会焗病鸡只也不出奇”。同时，鸡贩停止营业，每户损失金额将达8至10万元。
九龙城街市鸡贩大妹姐称，以往端午节有不少市民购买活鸡，故停止供应必定影响收入；而且冰鲜鸡与活鸡售价相差甚远，预计生意最少减少70%或以上，期望可在节日前恢复供应。
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