10月18日养猪业重要信息汇总

2017年10月18日全国外三元价格排行榜

猪评：猪价南高北低 后期上涨仍受消费限制(2017年10月18日)

　　据数据研究部数据统计，2017年10月18日全国各省外三元猪均价为14.13元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤，较上周同期猪价(10月11日)下跌0.11元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，17省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日持平于14.82元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.03元/公斤于13.72元/公斤。内蒙古、重庆与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.2-7.5元/斤，河南6.7-7.0元/斤，江西7.0-7.2元/斤，广东6.9-7.2元/斤，湖南7.0-7.2元/斤，山东6.8-7.0元/斤，湖北7.0-7.2元/斤，河北6.7-7.0元/斤，北京6.9-7.1元/斤，辽宁6.7-7.0元/斤。

　　猪价续跌，南高北低态势持续，但整体价差不大，不足以支撑远距离调运，加之近期市场需求阶段性疲软，屠宰企业需求量不大，当地猪源即可满足市场需求，收购顺畅，短距离调运也不多。目前市场供需相互制衡，猪价涨跌不易，短期内猪价仍将保持稳中偏弱态势。待中下旬后市场消费逐渐恢复正常，猪价将逐渐好转，但整体涨幅仍受市场消费需求限制。

猪价弱势难改 局部继续回调0.1-0.2元/公斤

　　18日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价6.91元/斤，较昨日下跌0.01元/斤，较去年同期7.78元/斤下跌0.83元。

　　各省均价(元/斤)：

　　黑龙江6.8、吉林6.9、辽宁6.8、河北6.9、天津6.9、北京6.9、山西7.0、山东6.9、安徽7.1、江苏7.2、上海7.3、福建7.2、广东6.9、河南7.0、江西7.0、湖北7.2、湖南7.1、陕西7.0、四川7.3、云南7.0

　　soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续回落。各省猪价小幅波动为主，黑龙江、河北、江西、四川等地猪价小幅小幅下跌0.1元/公斤左右，安徽、陕西猪价下跌0.1元/公斤，其余地区猪价多维持稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价14.6元/公斤，最低在黑龙江、辽宁，均价13.6元/公斤。

　　猪肉消费需求疲软，国内猪价整体保持弱势小跌的局面。市场供需两端观望情绪增强，而且，猪价持续下跌已经令养殖户抵触心理增强，华中个别地区受降雨天气影响，收购难度增加，掣肘猪价跌势，国内猪价整体保持弱稳的局面，局部小跌。

　　短期来看，市场缺乏利好提振，预计国内猪价仍将保持当前的弱势调整局面。对于后期猪价，农业部市场与经济信息司司长唐珂表示，从后期走势看，9月份生猪存栏同比下降6.1%，能繁母猪存栏同比下降5%，生猪产能仍处于相对低位，同时受环保政策影响，山东、河南等生猪主产省大批养殖场面临拆迁和关闭，生猪产能恢复速度趋缓，将对四季度猪价形成有力支撑。

猪价跌至养殖户心理底线 但需求利空

　　东北和华北地区生猪结算价整体稳定。虽然需求不佳影响猪价，但是跌破7元之后基本上已经降至养殖户心理预期，屠宰企业继续压价将引发养殖户抵触，会直接影响收购，因此近期多稳定为主。可见供应不紧缺但也不过剩。东部和中部地区生猪结算价整体稳定，局部小涨。可以说现在的价位让养殖户很难接受，所以出现惜售情绪，市场业者多持观望心态，价格稳定为主。西南地区屠宰企业结算价格波动不大，生猪结算价以稳定为主，目前来看部分地区生猪出栏体重有明显增加且部分大场有压栏情绪。

　　综合来看，猪价跌至养殖户心理底线再降阻力加大，屠宰企业谨慎操作，但是需求不佳猪价也难涨，预计供需博弈持续，短期结算价以稳定为主。

猪价将走出低谷，11月要上涨？

　　今日猪价并没有得到好转，只有小部分地区出现上涨态势，预计中下旬猪价可能还会出现持续下跌走势。由于天气原因直接会影响到生猪价格的一度下降，并且市场上的消费也已经开始步入稳定状态，10月猪价将很难上涨。从今天算起，这段时间的猪价下跌已经很长时间了，这个价格已经跌入了前几个月的价位，猪农应该也知道和环保离不开关系，屠宰场一直对生猪供应已经处于宽松的状态。其实养殖户无需难受，双节过后消费水平开始下跌，猪价下跌比较正常。养殖户应注意的是，猪价下跌趋势并没有到此结束，只是现在这个猪价持平，还没有见到猪价阶段性下跌到底，猪价将会破7看来轻而易举。

　　在过去一周，猪价跌的有的厉害，不过，看网友众多心态，都已经接受10月猪价下跌，影响10月猪价的主力因素就是经过断档期后，已经恢复正常的生猪供应量和还没有快速增加的消费之间的对抗，从历年猪价走势来看，10月下跌基本是大概率事件。今年因为受进口冻肉冲击减少，10月下旬猪价继续下跌空间不大，并且很快就会走出谷底。

　　不管10月份整月均价水平如何，10月份会出现一次下半年乃至年前价格低谷的几率却是非常高，商品猪价格低谷则是低价购进仔猪、抄底中猪二次育肥的有利时机，而这一次的猪只购进行动的成败直接决定着年前利润的高低。即使是在风险相对最小的10月份，时机的把握也很重要，算错走势在高价时候买猪也有存在几率，在风险相对较大、价格相对较高的月份，也不代表没有低谷出现。

　　周末出栏增加，屠企普遍压价，全国猪价下跌区域大幅增加。但长期来看，经过节前集中出栏后，后期生猪出栏增加或较为温和。同时，需求端或在10月下旬开始明显增量，猪价继续下调空间有限，11月或将开启新一轮走强。此前的降雨，对于有刚性出栏需求的养殖户来说可能就不是及时雨了，在猪价以跌势运行的情况下，降雨会延迟生猪出栏，同时雨后也有短期集中出栏风险，导致猪价跌幅加深。

农业部说明年猪价稳中略降，也有人说猪价将维持在一个较好的位置，你怎么看？

　　9月CPI新鲜出炉，同比上涨1.6%，涨幅较上月回落0.2个百分点。而值得注意的是，食品类中猪肉CPI同比下降12.4%，成为影响物价走势最核心的品类。

　　今日，农业部召开新闻发布会，介绍2017年三季度重点农产品市场运行形势有关情况。农业部市场与经济信息司司长唐珂在会上指出，据农业部监测，今年1-9月猪肉集贸市场均价每公斤26.0元，同比跌12.6%;生猪每公斤15.6元，同比跌18.5%;仔猪每公斤39.0元，同比跌12.7%。2017年1-8月，规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065万头，同比增6.7%。从后期走势看，9月份生猪存栏同比下降6.1%，能繁母猪存栏同比下降5%，生猪产能仍处于相对低位，同时受环保政策影响，山东、河南等生猪主产省大批养殖场面临拆迁和关闭，生猪产能恢复速度趋缓，将对四季度猪价形成有力支撑。

　　(数据来源：农业部)

　　唐珂表示，目前猪粮比价稳定在8:1之上，生猪养殖盈利水平较好，有利于刺激养殖户补栏，再加上生猪生产性能提高、出栏活重增加，明年猪肉市场供应有保障，猪价预期稳中略降，整体波动幅度不大。

　　另据和讯网消息，本轮猪价同比是在2016年中见顶。

　　华泰证券称，乐观估计今年四季度猪价同比跌幅可能温和收窄，但大幅上行的可能性较小。同时猪价环比走势的季节性规律较强，10-11月较大概率环比为负。按此前两轮猪周期持续时长判断，猪价同比最早可能到明年年中才可能转正。

　　也就是说目前猪肉价格可能仍然处于寻底或者筑底过程中。有猪肉市场分析人更直言，目前生猪市场正处于下跌过程中，还没有达到阶段性低点。

　　但也有不同观点，如：

　　搜猪网分析称，现在供应市场充足、需求不佳，导致屠企减量收购，猪价下跌态势不改，弱势下滑或持续。但是猪价继续下降阻力大，部分大规模场面临走货压力，挺价待售意愿加强，跌破7元之后养殖的抵触情绪也增加。短期来看，猪价难涨难跌。

　　也有猪企高管称，综合环保政策等因素，目前养猪门槛在提高，能繁母猪和生猪存栏量都维持在低位，未来猪价或将维持在一个较好的稳定位置。这一说法也得到了市场的印证：

　　雏鹰农牧

　　雏鹰农牧发布的数据显示，9月份该公司销售生猪19.99万头，环比下降0.7%;实现销售收入2.79亿元，环比上升9.8%。其中，仔猪销售量7.11万头，销售均价环比上升5.35%;商品肉猪销售量12.66万头，普通猪销售均价14.26元/公斤，环比上升1.71%。

　　牧原股份

　　牧原股份9月份销售数据显示，该公司销售生猪79.3万头，环比仅增长0.9%;但销售收入10.64亿元，环比增长7.15%。商品猪销售均价14.17元/公斤，环比上升0.7%。

　　上述企业也对三季报比较乐观。雏鹰农牧预计三季度净利或增加14.64%至8.1亿元。牧原股份预测前三季度净利润变动区间为18亿元至20亿元，同比增长2.16%至13.51%。

猪价四季度预计温和回升 新一轮猪周期或将开启

　　2017年上半年，CPI中猪价(生猪)从年初的18元降至6月的12.8元，同比-16.7%，不过7月起猪价开始反弹，9月最高回升至14.9元。随着三季度猪价的企稳回升，猪价的上涨能否持续?新一轮猪周期是否将要开启?

　　实际上，2006年至今经历三轮猪周期：2006/6-2009/6、2009/7-2012/8、2012/9至今，分别历时3年、3年1个月、5年。

　　由此可见，近期猪周期的时间在逐渐拉长。前两轮猪周期都在3年左右，本轮猪周期至今已持续了近5年，主因一是规模化经营程度提高，企业相对于散户，产能调整更加谨慎;二是政府行政化去产能。本轮猪周期在2017年6月猪价同比跌至-17%(接近上轮猪周期底部)，下半年以来猪价有触底反弹的迹象，9月跌幅已收窄至-12%。

　　专家指出，猪价由供需决定，供给起主导作用，需求起次要作用。民生证券表示，随着下半年猪肉的供给减少，预期四季度猪价温和上升，猪价同比跌幅持续收窄，新一轮猪周期或将开启。

　　首先，猪肉的需求主要取决于居民收入和消费习惯。猪肉需求的年间增长相对平缓，波动更多体现在年内季节性变动。猪肉消费旺季为春节(1-2月)和暑假(6-9月)。

　　再看供给，直接影响猪价的是指产出端的生猪出栏和猪肉产量，属于流量概念;而生猪存栏是产能，属于存量概念。从历史数据看，猪价同比(价格)和生猪出栏同比(供给)反向关系明显。

　　产能(生猪存栏)领先产出(生猪出栏)10个月，背后的微观机制是生猪养殖过程，从母猪怀孕到肉猪长成出栏的养殖过程需10个月。

　　因此综合考量之下，上述机构预计，猪价将在2017四季度震荡上升，2018年进一步回升，新一轮猪周期或将开启。对于生猪存栏，在市场利润变化和政府环保拆迁的共同作用下，生猪存栏在2017年四季度继续走低但跌幅收窄，2018年生猪存栏有望反弹。