美国疾病控制和预防中心(CDC)29日称，美国多州出现与鸡肉有关的沙门氏菌疫情，目前纽约已有1名患者死亡，另有4个州的17人感染，8名患者已入院治疗。
CDC表示，几名患者表示他们吃了Empire Chicken品牌的鸡肉。该机构还表示，从两家工厂采集的生鸡肉样本中发现了导致疾病暴发的菌株。美官员表示，最近可能还会有更多的沙门氏菌病例报告。
据了解，沙门氏菌感染的症状包括腹泻、发烧和胃痉挛，在接触细菌12-72小时后出现这些症状。5岁以下的儿童、65岁以上的成年人和免疫系统受损的人在接触沙门氏菌时更有可能患上严重疾病，但大多数患者在不接受治疗的情况下，4-7天内可以康复。
在罕见的情况下，沙门氏菌感染可能会扩散到血液中，然后扩散到身体的其他地方。美国疾病控制与预防中心表示，如果患者不立即使用抗生素治疗，可能会致命。
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