武汉疾控人员赴万吨冷库取样检测 涵盖国内、进口畜禽产品

2020-06-17来源:《武汉晚报》文章编辑:小琳[点击复制网址]
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工作人员对进口肉制品进行采样。

工作人员穿着棉大衣在冷库里采集样本。

对进口肉制品进行采样。

疾控工作人员走进万吨冷库准备进行样本采集。

  近日,北京市连续出现新增本地新冠肺炎病例,活动轨迹主要涉及几所农贸市场。为评估武汉市相关风险,13日起,市、区两级疾控机构对超市、农贸市场、水产品进出口贸易公司进行了环境、产品采样。16日,记者跟随市疾控中心、经济技术开发区(汉南区)疾控中心的工作人员,前往经济技术开发区一所万吨储备肉冷库,进行产品及环境采样。

  冷库的工作人员介绍,这里的存储面积有1万平方米,在此储备的有国产肉类、禽类产品,还有来自北美、南美、澳洲、欧洲等地的牛、羊、猪肉。其中,有2000吨进口猪肉为储备肉。

  疾控人员戴好手套,换上厚重的棉袄,全副武装进入仅有零下18℃的冷库内,记者看到,工作人员用采样拭子在不同畜禽产品的外包装、内包装及产品上分别擦拭,完成涂抹采样,然后将拭子放入病毒采样管,带回实验室进行新冠病毒核酸检测。

  经济技术开发区(汉南区)疾控中心负责人介绍,当天,疾控人员将依据货物种类和来源进行分别采样。由于该冷库产品种类繁多,近期,他们将继续采样,并第一时间送到检测机构,一般来说,24小时内即可拿到检测结果。

  市疾控中心环境健康与食品安全所副所长梁高道说:“这意味着检测工作进一步扩大范围,让检测工作做到‘关口前移’。”就目前的检测结果来看,他认为,武汉市畜、禽、淡水产品和海鲜产品较为安全,市民可以放心食用,他还建议,从食品安全的角度考虑,各类食物应在充分加热烹饪后食用。

  记者了解到,从6月13日起,市、区疾控中心已连续3天对15个区的75家超市、74家农贸市场、5家水产品进出口贸易公司的6178个环境样本(包括环境和物品)进行采样检测,所有样本新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

  三日来,已采样检测的样本包括海鲜产品、淡水产品、肉类、畜禽类摊位的案板、刀具、台面、水池等,实现15个区全覆盖。


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