7月18日中国外三元猪价格偏弱

　　2025年7月17日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 14.52元/公斤，较昨日价格下跌0.93%。猪价近日持续走低，降幅不一。集团企业降幅高低均现，出栏量级有所恢复，社会猪源担心后期行情，出栏意愿有所提升，价格走弱。目前天热消费弱，屠企宰量维持低位，部分屠企缩量，对猪价走势不利。短期来看，猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月17日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月18日中国内三元猪价格继续下跌

　　2025年7月17日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.16元/公斤，较昨天价格下跌0.73%。近日猪价持续走低，降幅不一。集团企业降幅高低均现，出栏量级有所恢复，社会猪源担心后期行情，出栏意愿有所提升，价格走弱。目前天热消费弱，屠企宰量维持低位，部分屠企缩量，对猪价走势不利。短期来看，猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月17日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月18日中国土杂猪价格继续下跌

　　2025年7月17日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为13.76元每公斤，较昨天价格下跌0.97%。近日猪价持续走低，降幅不一。集团企业降幅高低均现，出栏量级有所恢复，社会猪源担心后期行情，出栏意愿有所提升，价格走弱。目前天热消费弱，屠企宰量维持低位，部分屠企缩量，对猪价走势不利。短期来看，猪价走势或延续弱势运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月17日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年7月18日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年7月17日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价14.42元每公斤，较昨天价格下跌0.89%。近日猪价持续走低，降幅不一。集团企业降幅高低均现，出栏量级有所恢复，社会猪源担心后期行情，出栏意愿有所提升，价格走弱。目前天热消费弱，屠企宰量维持低位，部分屠企缩量，对猪价走势不利。短期来看，猪价走势或延续弱势运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.52元每公斤，较昨天价格下跌0.93%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.16元每公斤，较昨天价格下跌0.73%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.76元每公斤，较昨天价格下跌0.97%。

图表：2025年7月17日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年7月18日中国仔猪价格统计

图表：2025年7月17日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

猪价“单边”下跌！何时上涨？

　　时光荏苒，7月过半，在国内生猪市场，2025年上半年，猪价表现较为平稳，春节后，猪价下降不及预期，主要受标肥价差坚挺，春节前养殖端超卖，节后中大猪供应不足，养殖端存在压栏惜售的情绪！且，节后，二育滚动入场，虽然，需求转弱，但是，受情绪支撑，猪价以盘整为主，国内标猪普遍在14.5-15元/公斤！

　　但是，6月中上旬，受官方调控，炎热天气，养殖端逐步减重出栏，猪价短时间跌破14元/公斤！但是，6月中下旬，随着供应压力减轻，养殖端看涨后市，减重出栏意愿转弱，猪价逐步上涨，7月初，标猪报价回升至15.4元/公斤！然而，进入7月后，猪价短暂冲高后，价格呈现“单边”下跌的走势，截至目前，国内生猪价格连续2周呈现偏弱的走势！

　　目前，生猪市场供需博弈激化，市场呈现“双减”的局面，但是，碍于承接能力不足，猪价以波动下降为主，市场“磨底”的局面较为突出！

　　在需求方面，此前笔者多次阐述，7月消费市场处于传统淡季，尤其是，今年，副热带高压提前北抬，南北地区持续高温，在配合50%以上的湿度，体感温度甚至超40℃。在极其闷热的桑拿天里，居民饮食更加清淡，且，受大环境影响，居民购买力下滑，消费替代较为普遍，鸡蛋以及禽肉替代增多，鲜品猪肉购销冷清！而本月，学生放假，这也造成食堂采购减少，需求支撑进一步下降！从数据了解，本月以来，国内样本屠企白条出货不畅，主流开工率徘徊在25%左右，部分屠企受被动入库影响，缩量收 猪的积极性明显增加，市场对于猪源承接较差！

　　在供应方面，7月份，国内生猪市场，供应格局略有转变！由于上月集团猪企超量出栏，本月，集团猪企计划出栏减少，日均出栏计划下降近5%，供应压力略有减轻！且，市场对于猪价前景有看涨心态，标猪出栏积极性一般！不过，由于去年末，母猪存栏增加，今年二季度二育情绪较强，本月，天气炎热，肥猪需求不佳，养殖端中大猪认卖意愿较强！

　　因此，在供需博弈下，猪价基本面偏弱，预计，7月18日，外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在14.34元/公斤，下降0.16元，市场呈现滑坡下跌的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及需求跟进的变化！

高瞻远“猪”：8月猪价或继续上涨

下半年生猪市场：供给与价格的博弈