排前10的美国蛋企，你都了解吗？

根据鸡蛋行业顶级鸡蛋公司的调查数据，排名前10的鸡蛋生产商是根据它们在2019年底的鸡群排名而定。2020年排名前10位的美国公司情况是：

Cal Maine Foods（卡尔-缅因食品公司）成立于1957年，是美国最大的鸡蛋经销商，也是美股市场中唯一的鸡蛋生产商，2019年的财政净销售额达到13.6亿美元。截止2019年12月31日，卡尔-缅因食品公司的蛋鸡总存栏量达到4498.63万羽。卡尔-缅因食品公司销售的品牌鸡蛋有Eggland’s Best, Land O’ Lake, Farmhouse、4-Grain，以及自有品牌Cal-Maine Sunups（卡尔缅因阳光行动）。

Rose Acre Farms（玫瑰园农场）成立于1939年，截止2019年12月31日，家族企业玫瑰园农场的蛋鸡存栏量为2660万羽。自从2018年全美两亿多鸡蛋召回事件发生后，玫瑰园农场为了杜绝沙门氏菌事件再次发生，从设备到管理上都做了很大的改变，目前玫瑰园农场设有检测沙门氏菌和其它病原体的专门实验室。

Versova成立于2016年，由Centrum Valley Farms LLP、Trillium Farm Holdings LLC和Lowa Cage-free 3家公司合并而成。截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为2110万羽。Versova主要生产鲜壳蛋产品，包括笼养的白色和棕色的鸡蛋和无笼散养蛋。

Hillandale Farms（海兰戴尔农场）成立于1958年，是美国领先的鲜壳蛋供应商之一。Hillandale Farms也是品牌鸡蛋Eggland’s Best的经销商。截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为2000万羽。

Daybreak Foods（破晓食品公司）是一家私有企业，成立于1965年，主要生产白壳鸡蛋以及液蛋产品。截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为1400万羽。

美国大型蛋类加工企业Michael Foods（迈克尔食品公司）成立于1908年，是美国知名谷物食品Post Holdings公司旗下子公司，是世界最大蛋类加工商之一。截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为1330万羽。

Rembrandt Enterprises（伦勃朗食品公司）专注于为食品服务和配料行业生产蛋品，是美国最大蛋类原料生产商，截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为1190万羽。自2019年起，为了满足消费者的需求，伦勃朗食品公司开始将公司标准推向无笼散养鸡蛋。

MPS Egg Farms主要生产传统的白壳蛋、无笼养蛋、自由放养蛋、有机蛋以及营养鸡蛋。据其官网统计，MPS每天可以生产500万枚鸡蛋。截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为1090万羽。

Prairie Star Farms（草原之星农场）严格按照动物福利标准生产鸡蛋，以满足消费者对无笼养鸡蛋的需求。截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为1080万羽。

Center Fresh Group由Fresh Egg Farm、Sioux County Egg Farm和Hawkeye Pride 3个子公司合并而成。截止到2019年12月31日，其蛋鸡存栏量为1080万羽。

Herbruck's Poultry Ranch是一家综合性企业，涵盖育种、农业、饲料和肥料四大板块，属于密歇根州最大的蛋品生产商，其创建的最有名的鸡蛋品牌为Private label，该品牌在2019年全年创下了6.44亿美元的销售额。截止到2019年12月31日，Herbruck's Poultry Ranch的蛋鸡存栏量为860万羽。

 

在美国市场，鸡蛋生产和鸡蛋品牌大多是由不同企业分别运作的，在美鸡蛋供应链条上，美国大型鸡蛋生产商主要负责蛋鸡养殖与鸡蛋生产，而鸡蛋的品牌战略定位、实施及保障措施则由鸡蛋营销商来运作。在认证方面，前者需要做的工作侧重养殖与生产环节，后者的工作重点是基于前者的认证并结合消费渠道及消费者的需求以及品牌需战略求再进行检测和认