猪价高位“震荡” 蛋价“闻鸡起舞”

2020-09-04来源:简牍文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  今年,网上吐槽最多的就是猪价不断走高的问题了,从去年开始,猪肉就不断的涨价,从表面上来看,"非洲的猪瘟"造成了很大的影响,在生猪存栏量不断减少的情况下,今年的多地洪涝直接影响了生猪的运输问题,在市场需求量大增的情况下,供应量减少,就必然会导致价格不断上涨。

  截至到目前,猪肉的价格涨幅已经超过85%,这样大幅度涨幅直接带动了其他商品的波动,比如鸡蛋。猪肉涨价直接连低迷的蛋价也开始闻声而动,商品的涨价,照理来说,并不是一件奇怪的事,毕竟时代在不断的发展,人们的生活水平在不断升级,按照这样的发展行情,涨价也是必然的,但猪价的涨动的范围,直接"超离"了正常的范围,猪肉价格目前仍然处于高价。

  对工薪阶层来说,猪肉涨价,虽然影响不大,但也影响了生活的开支,毕竟对有些低收入家庭来说,物价的涨动会加重生活的负担。那么猪肉为何出现大浮动涨幅呢?

  按照时间上分析,距离非洲猪瘟的问题,已经过大半年了,按常理判断,生活的补栏问题基本已经解决,而且现在国家还在大量进口猪肉,这样市场上的猪肉应该充足,价格应该回落才是,但进入8月份开始,猪肉的价格涨幅就没有下跌的趋势,从6月份算起,猪肉涨价已经远超2个月了。

  农业专家表示,虽然生猪在供应量上已经大幅度提升,但随着各地复工复产,开学,市场需求量又在不断增加,这给猪肉市场带来了新的需求,价格自然也会上涨。

  那么猪肉在下半年是否会下跌呢?按照目前的市场行情态势来看,下半年猪肉下跌的可能性不大。毕竟秋冬季节是猪肉的销售旺季,而9月更是会迎来猪肉价格的高峰。

  猪肉价格不断上行,也催动着生猪价格大涨,那么明年生猪的价格如何呢?农业专家表示,未来半年猪肉市场需求增加,预计生猪的存栏量依旧会出现不足情况,而且还会有很大缺口,为了缓解当前居高不下的猪肉价格,多地政府更是发动更多养殖户规模养殖生猪。相较于猪肉鸡蛋的涨价,鸡肉的价格却是出乎意料的下跌,根据全国鸡肉价格的统计,8月28日,鸡肉价格除了上涨过一次之外,就随即下跌。

  按照市场行情来说,猪肉的上涨,应该会出现其他肉类的替代品,鸡肉作为猪肉的"备胎"之一,应该很受欢迎,为何价格会下跌呢?

  其实最主要有两点原因,其一,疫情的得到了有效的控制,学校和企业都相继复工,对猪肉需求大涨,而鸡肉自然就会下跌。而在去年,猪肉上涨时,鸡肉已经出现一批涨幅,更多的养鸡专业户开始扩大规模,想要复制去年的高涨的鸡肉行情,但在今年,鸡肉价格却频频遇冷,消费者根本就不买账,鸡肉消费数量上不去,自然价格就直线下跌。

  不过,之前因雨水洪涝的原因才导致部分蔬菜,肉类价格上涨,均属短期上涨,接下来供应链恢复,供货会逐渐正常,价格自然会下降,物价水平会恢复到平稳状态。


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