2020年11月18日全国外三元价格排行榜
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2020年11月18日全国内三元价格排行榜
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2020年11月18日全国土杂猪价格排行榜
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猪评：中南6省间活猪调运禁止时间渐近，对猪价有什么影响?(2020年11月18日)
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2020年11月18全国各省外三元猪均价为29.71元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，较上周同期猪价(11月11日)下跌0.81元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计3省份猪价上涨，24省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.03元/公斤于31.83元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.05元/公斤于27.40元/公斤。
今日部分地区猪价：四川15.5-15.8元/斤，河南14.4-14.7元/斤，江西15.2-15.5元/斤，广东15.5-15.8元/斤，湖南15.2-15.5元/斤，山东14.3-14.6元/斤，湖北14.8-15.1元/斤，河北14.2-14.5元/斤，北京14.3-14.6元/斤，辽宁14.1-14.4元/斤。
今日猪价震荡偏弱。市场供需博弈持续，猪价涨跌两难，持续震荡调整为主。中南六省广东、福建 、江西、湖南、广西、海南之间禁止活猪跨省调运时间逐渐临近，11月30日后六省活猪将不能再相互调运，只能通过屠宰-冷链物流的运输方式调运。但目前生猪市场供应偏紧张的局面持续，活猪调入的减少或导致六省中部分供应紧张情况更为明显的地区猪价出现上涨行情。不过地方政府也提前做有相应措施以保障猪肉供给，且国家仍会适时投放储备肉，叠加生猪产能的逐渐恢复，市场生猪供应的适度增加，相信政策调整对当地猪价影响不会太大，只是短期内对猪价行情会有一定影响。
农业农村部：全国生猪生产恢复加快 猪肉供应改善
据农业农村部监测，10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长，前期新增产能陆续释放，生猪出栏逐月增加，最近一段时间猪肉市场供应明显改善，价格震荡下行。
据监测，10月份全国能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%;全国生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌：从总的产能来看，现在生猪存栏和母猪存栏已经恢复到正常年份的88%左右，我们估计按照这种趋势，顶多到明年五六月份，最快是到明年3月份，全国生猪存栏就可以完全恢复正常。
辛国昌介绍，目前养殖场户积极补栏扩养，10月份又有728个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计已达1.3万个，另有1.5万个去年空栏的规模猪场开始复养。随着前期生猪新增产能逐步释放，上市显著增加。今年9月份生猪出栏同比首次由降转增，这是出栏下降25个月后首次同比增长。10月份同比增长38.5%，增幅继续扩大，猪肉市场供应明显改善。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌：猪肉价格从进入九月份以来，现在已经两个多月在下降，现在监测最新一周猪肉价格大概是46.6元每公斤，比二月中旬最高价格一公斤降了13块钱，从元旦春节市场供应来看，好于上一个周期从今年12月份到明年一月份供应量同比大概能增加三成左右。
国家统计局谈猪肉降价：后期或下拉物价
对于后期价格走势，国家统计局新闻发言人付凌晖16日表示，猪肉价格去年的基数在升高，再加上猪肉供给增加，有可能对价格走势产生一定的下拉。
国新办16日举行10月份国民经济运行情况新闻发布会，有媒体问：10月份数据显示中国经济复苏的态势仍在延续，请预测一下四季度和全年的经济走势。如果消费的复苏速度持续低于工业产出，是否会加大通缩的压力?
付凌晖指出，从下阶段来看，经济持续恢复的基础和有利条件还是比较多的。
需求方面，10月投资的增长稳定回升。无论是基础设施投资、房地产投资还是制造业投资，都是在回升的。从投资的先行指标看，新开工项目计划总投资同比增速仍然是继续在加快，这个月同比增长14.9%。从资金保障情况来看，固定资产投资到位资金1-10月份同比增长6%，资金保障的状况也是不错的，预示着投资的回升态势有望持续。
从消费来看，随着生产生活秩序的恢复，消费的前景也是在增强的。10月的就业形势继续改善，城镇调查失业率为5.3%，比上个月下降。就业的改善有利于居民收入的增长，前三季度全国居民可支配收入扣除价格因素同比增长0.6%，也是在回升的。这样有利于消费能力的持续提高。同时，国内疫情防控取得了重大的阶段性成果，国内的消费环境是在改善的，大家的消费信心在增强。“十一”期间，无论是国内的游客数量还是旅游收入，也是在明显改善和提升，票房收入也恢复到上年同期的七成以上。
从生产来看，工业生产已经达到了比较快的增长。10月份同比增长6.9%，连续两个月稳定在6.9%的较快水平，比上年同期快了2.2个百分点，说明需求对生产的带动是在增强的。工业生产增长的面也在扩展，41个大类行业中有34个行业都实现了增长。
从服务业来看，在国内需求的带动下，无论是生产性服务业还是生活性服务业都出现了明显改善。服务业生产指数8个大类行业当中有7个实现了增长，改善的状况意味着生产恢复的状况能够继续延续。
从企业预期来看，无论是制造业的PMI还是非制造业商务活动指数，已经连续8个月稳定在50%以上，而且非制造业商务活动指数达到年内新高。从这些情况来看，经济稳定恢复是能够延续和保持的。还要看到，今年以来出台的一系列助企纾困的政策和金融支持实体经济政策的效用还会再继续发挥，全年减税降费有望超过2.5万亿元，金融对实体经济的支持可能也会达到1.5万亿元以上。根据这些因素初步判断，四季度增长可能比二季度、三季度还会有进一步的加快。
关于价格形势，付凌晖表示，今年，各地区各部门加大保价稳供的力度，从价格走势来看，从年初的5%左右的涨幅回落到10月份的0.5%，特别是食品价格的涨幅回落比较明显。这对于居民的基本生活是有好处的，对于民生来说起到积极作用。
从经济运行角度看，10月居民消费价格比上个月回落比较多，从结构上看，主要是由于食品价格的变化。上个月食品价格同比上涨7.9%，这个月回落到2.2%，这种变化主要的因素是由于猪肉价格调整。
“一方面和去年的基数有关系，另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。去年的猪肉由于生产供给的约束，从去年四季度开始，猪肉价格大幅上涨，导致从去年四季度以来的基数是比较高的。”付凌晖称，从今年情况看，由于年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应，这个月猪肉价格结束了19个月的同比上涨，出现了首次下降。这两个因素影响了整个食品价格的回落。
付凌晖还提到，另一个因素就是翘尾因素的下降。上个月，翘尾因素影响CPI 1.2个百分点，这个月只有0.4个百分点，回落了0.8个百分点。剔除食品价格的变化外，非食品价格10月份同比是持平的，上个月也是持平的，表明除食品价格以外价格形势没有发生明显变化。进一步来看，扣除食品和能源的核心CPI，这个月是0.5%，已经连续四个月稳定在0.5%的水平。说明除食品价格以外，其他的价格形势是保持总体稳定的。初步判断，价格形势并没有发生根本性的变化。
至于后期价格走势，付凌晖指出，一方面有推动价格上涨的因素，后期随着双节的临近，一些食品需求的季节性因素可能会带动，同时国内的经济在回暖，对价格会有一定的拉动。但也要看到，价格走势还有一些下拉的因素，猪肉价格去年的基数在升高，再加上猪肉供给增加，有可能对价格走势产生一定的下拉。同时，因为价格还受到国际因素的影响，现在国际疫情二次冲击的上升，对全球大宗商品市场的影响还有很大的不确定性，会不会造成输入性通缩的影响还需要观察。总的看，价格走势还需要进一步地观察。
前8个月进口猪肉量同比增长近134% 猪肉价格自去年3月以来首次同比下降 10月份生猪恢复形势继续巩固
前8个月进口猪肉量同比增长近134% 已对99家外企暂停进口
据海关总署11月统计数据，今年1月-8月，我国进口猪肉量达到290.6万吨，比去年同期增加133.7%;除5月份单月进口量增加86.2%外，今年其他月份的同比增速均超过100%。其中，8月当月进口量为35.1万吨，同比增长103.4%。
海关总署进出口食品安全局局长毕克新在新闻发布会上表示，截至11日24时，全国海关共抽样检测样本873475个，其中检出核酸阳性结果13个;已对8家境外食品生产企业、6艘渔船实施了紧急预防性措施;同时对发生员工感染新冠肺炎的20个国家99家生产企业采取了暂停其产品进口的措施。
国家发改委：猪肉价格自去年3月以来首次同比下降
国家发改委召开11月例行发布会，新闻发言人孟玮介绍，受生猪产能持续回升、猪肉供给明显好转影响，10月份猪肉价格出现了自2019年3月份以来的首次同比下降。
农业农村部：10月份能繁母猪、生猪存栏同比分别增长31.5%、26.9%
猪恢复形势继续巩固。
10月份能繁母猪存栏环比增长3.1%，同比增长31.5%，已连续5个月正增长;生猪存栏环比增长4.2%，同比增长26.9%，已连续4个月正增长。
随着生猪生产恢复速度加快、出栏量增加，猪肉供需形势持续改善，价格连续11周回落，10月份价格同比首次下降，11月份第2周集贸市场价格每公斤46.47元，较2月中旬的高点下降13.17元。
农业农村部：10月份“菜篮子”产品价格总体回落
据农业农村部官网消息，10月份农业农村经济向好态势持续巩固，秋粮增产已成定局，全年粮食产量将再创历史新高，连续6年稳定在1.3万亿斤以上。
同时，生猪存栏已连续4个月正增长，生猪恢复形势继续巩固;28种蔬菜批发均价环比跌1.7%，“菜篮子”产品价格总体回落。
商务部：上周猪肉批发价格每公斤39.28元 下降0.2%
据商务部监测，上周(11月9日至15日)全国食用农产品市场价格与前一周持平，生产资料市场价格比前一周(下同)上涨0.8%。
肉类价格小幅下降，其中猪肉批发价格每公斤39.28元，下降0.2%，羊肉、牛肉批发价格分别下降0.6%和0.2%。
后市能繁母猪存栏及生猪出栏推演
农业农村部2020年10月规模定点屠宰企业数据显示，环比增加11.5%，同比增加36.1%，全国生猪出栏量已经开始逐步回升。随着生猪及能繁母猪存栏持续恢复，未来生猪出栏一定是逐渐恢复的态势，价格下行周期不变，但在ASF长期存在的情况下，具体恢复速度及时间仍需观察，尤其北方地区在冬季寒冷干燥的情况下疫情较为高发，而南方地区在夏季潮湿闷热的情况下容易高发。另外，曾祖代及祖代产能恢复缓慢，母猪存栏结构缓慢调整。
青松农牧数据显示，正常年份下有效后备母猪占能繁母猪比例在25%-30%，目前受高利润影响，后备母猪占比能达到40%，比非瘟前增长了10%-15%。根据母猪繁育周期，从50kg选入后备到240天配种大概需要5个月左右时间。在不考虑冬季北方疫情大量爆发的前提下，当前后备母猪群的增量将影响未来5个月能繁母猪增量在10%-15%，平均到每月增速在3%。若考虑冬季疫情再次发生，则会导致较高的母猪流转率，当前后备母猪的增量将会被高流转率吞掉，因而我们分别根据涌益咨询及青松农牧2019年11月-2020年10月的环比增速同比例推算。根据统计局能繁母猪历史数据推算，两种情况下导致能繁母猪数量变化如下表所示(单位：万头)：
注：考虑冬季疫情1为涌益数据，2为青松农牧数据;2021年下半年预测略有偏差，后期随时修正
在不考虑疫情的情况下，2021年3-4月母猪存栏可恢复至正常年份的3400万头左右。在考虑冬季疫情1的情况下，2021年母猪存栏很难达到往年水平，在考虑疫情2的情况下，2021年6-7月母猪存栏可恢复至往年水平。
从能繁母猪存栏到生猪出栏仍需要10个月左右的时间，其中母猪存栏结构及生产效率、生猪出栏季节性特点均会对最后出栏情况产能影响。
1. 母猪存栏结构及生产效率
受曾祖代及祖代产能不足影响，二元母猪供不应求，因而市场上有大量三元商品猪猪作为能繁母猪使用，截止10月底，二元母猪占比为54%，三元为46%。随着后期引种量的回升，能繁母猪供不应求情况将逐步缓解，卓创数据显示，截至10月底，国内引入纯种猪进境数量高达15438头，创近五年来数据新高，直追2013年数据高点。从纯种猪引进到产出二元仔猪大概需要2年时间，也就是到2022年二元母猪供应量才能完全恢复，在此期间，三元母猪仍会占据一定的比例。
二元与三元母猪主要性能差异体现在配种率、分娩率及仔猪断奶成活率，最终导致PSY及MSY的差异。我们假定二元PSY平均水平为19，三元为13，未来一段时间二元在母猪群的占比长期维持在50%-60%震荡。
2. 生猪出栏季节性特点
每年受节气、节日等因素影响，猪肉消费存在一定的季节性趋势。非瘟前，我国生猪屠宰后基本以鲜销为主，因而可以根据每月定点企业屠宰量数据得出消费的季节因子，如下表所示：
考虑以上各类因素，能繁母猪以年出栏2胎计算，带入当期的二三元母猪占比及MSY，在此基础上根据屠宰消费季节性，计算出对应6个月后生猪出栏情况。从预测数据来看，2020年8月生猪出栏量开始回升，春节后受消费影响，生猪出栏及屠宰量有明显下滑，是季节性因素使然，整体出栏回升情况不变。2021年生猪出栏仍不能达到往年正常水平，生猪供应仍偏紧为主，均价预计仍在20元/kg以上运行。
猪价“有变”涨势“熄火”，肉价何时跌回15元一斤？答案来了！
进入11月后，猛然发现，不少养殖户出栏节奏慢了，下游猪肉走量依然不顺，市场猪价呈现出弱势涨跌的态势!据猪价系统显示，11月1日外三元猪价维持在29.02元一公斤，而据最新猪价行情了解，截止到11月18日，全国外三元生猪均价为29.43元/公斤，这也意味着，18天的时间，猪价上涨仅有0.41元/公斤，涨幅维持在1.4%。这要比9月、10月跌幅差距老多了!
据猪价系统显示，截止到11月18日，全国外三元猪价29.43元一公斤，猪价相比前一日呈现企稳的态势，猪价行情“有变”，北方多地猪价涨势“熄火”，而南方地区，高价区猪价进一步回落。目前，猪价整体呈现出“北稳南跌”的态势!具体来看，在东北、华北地区，猪价全面企稳，仅有河北猪价小幅上涨0.05元一公斤，其余生猪猪价上涨“戛然而止”，而在西南以及华南地区，猪价全面回落，跌幅维持在0.05~0.15元/公斤。
目前，低价区猪价维持在13.85~14.15元/斤之间，高价区，华南地区，猪价维持在15.25~16.2元一斤，高低区域猪价仅有1.4~2.05元/公斤的价差，价差逐步的缩小，这也将限制低价区，猪源调入，对于北方地区猪价来说，有抑制反弹的效果!
如今，受此轮雨雪天气影响，东北以及华北多地，屠企采购难度较大，多地屠企存在暗涨的现象，而在南方多地，生猪出栏较为顺畅，屠企收猪压力不大，但是，碍于下游猪肉消费走量不佳，高价猪源猪企降价出栏现象较多!短期内，猪价上涨动力不足，预计仍将延续企稳震荡徘徊的态势!
目前，官方发布了10月生猪产能恢复数据，据了解，截止到10月份，全国生猪存栏量达到了3.87亿头，生猪存栏量连续9个月增长，而能繁母猪存栏量达到了3950万头，连续13个月增长，并且，目前全国能繁母猪存栏量同比去年，增长了27%。生猪产能逐步地恢复，目前，已经恢复到非瘟前17年份的88%，随着，生猪存栏量的加速增长，生猪出栏也将进一步的提振!
如今，全国农产品批发市场，猪肉批发均价降至39.23元/公斤，肉价进一步的回落，而在全国监测的500多农贸市场，猪肉价格降至23.3元/公斤!如今，11月进入下旬，生猪产能释放也将随着集团化猪企月度出栏计划的到来而提振，那么，市场猪肉价格何时会降至15元一斤呢?
在业内人士看来，目前，全国零售市场猪肉均价为23.3元/斤，肉价相比年后的高低下降了近7块钱一斤!肉价的持续回落得益于生猪价格进一步的探底，但是，碍于2021年春节前，养殖户压栏情绪以及消费需求提振的预期较大，猪价整体或将延续“横盘”走势，预计，年底前，猪价或将企稳在29~31元/公斤!而据业内人士分析，进入2021年春节后，猪肉消费进入淡季，而生猪产能进一步的释放，3月份，猪价将有较大幅度的回落，而5~6月份作为全年猪肉消费的淡季，预计届时猪肉价格有望跌破15元一斤，而2021年11月份，猪价有望达到阶段性新低，预计，生猪价格有望跌破10元一斤，肉价有望回落至13元/斤左右!
猪价“有变”，北方多地涨势“熄火”，肉价要跌回15元一斤?对此，大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点!
进口猪肉数量减少，国内产能跟上，生猪价格有望出现短暂上涨
进口猪肉数量减少，国内产能跟上，生猪价格有望出现短暂上涨
前段时间生猪价格的不断下跌让很多养殖户头疼不已，因为早些时候生猪收购价格已经到了二十元左右的高位，但是近两天又回到了十五元左右的位置。
早在十月二十到十一月一号之间的这十天，生猪价格最低的时候，部分地区已经跌至十三元左右的位置。
这让很多养殖户很是头疼。
因为离自己近的小猪一头的价格就要近千元。
养殖出栏这中间的费用也是不少，整体核算出来一头猪的价格至少也在十元左右。
卖个十五利润还是可以的，但是卖个十一二块，说实话着实不怎么赚钱，这就是养殖户进到很是头疼的主要原因。
实际上养殖户大可不必过于担心，因为很简单，外国猪肉进口不来，国内的猪肉随着年节的临近也会出现小幅的上涨，而且这个小幅的上涨是呈现趋稳的态势，也就是说年前的生猪价格还有一波红利，抓住这波红利还是能够赚钱的。
所以养殖户们不要过于担心，稳住阵脚，稳住局势。
降低自己的养殖成本，省出来的这部分都是你赚的。
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