12月12日水禽行情简报：上行承压，全线暂稳

　　一、原料行情及走势分析

 

　　1、鸭苗(樱桃谷)

 

 

　　(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)

 

 

　　最新行情：明日上游端鸭苗、种蛋行情延续横盘态势、全线暂稳，各区域主流孵化厂家开票报价不动。进入12月份以来，阳性冻品流入、冷链食品安全问题密集爆发，市场利空频出、鸭产品价格暗降，层层反馈、压力传导之下，产业链价格整体涨难跌易，或临再度下行。全国监测区域鸭苗成交均价2.56元/羽，较去年12月同期上涨1.04元/羽，涨幅68.4%，环比11月上涨0.25元/羽。

 

　　行情简析：11月下旬以来先是受北方雨雪、大范围降水降温天气影响，苗厂主动调价、苗价自3元位回落；而后规模冷藏企业规避元旦假期、短暂停放，加之冻品肉冷链问题集中爆发，利空叠加之下加速了苗蛋行情的下行。基于当前鸭产品端行情疲顿、冷藏屠宰产销压力较大，对原料政策有所收紧。预计短期内养殖端利润空间将受到压缩，鸭苗价格处于上涨有阻力、下行有支撑的相持阶段，窄幅震荡为主。

 

　　2、毛鸭：

 

 

　　12月11日全国商品鸭出栏价格大稳小动、区域调整。其中华南两广接续反弹，中南江西出栏价格回落0.1元/斤。今天广西地区水、旱鸭普涨0.2元/斤，广东惠州、汕尾价格小幅回升，目前两广采购商白鸭主流收购价在4.2-4.5元/斤。全国监测区域毛鸭收购均价3.78元/斤，较去年同期下跌0.37元/斤，跌幅8.8%。

 

　　最近两周，进口冻肉冷链安全问题持续发酵，各地陆续启用集中监管仓、集中检测，受其影响，终端流通欠佳，市场整体依然处于消化负面利空阶段。经销商普遍观望情绪、不敢多做库存。由于预期不明朗，行业规模冷藏企业对原料合同政策有所收紧，北方毛鸭价格稳中有降，目前山东、江苏地区毛鸭主流收购价3.50-3.80元/斤区间。

 

　　3、种蛋：

 

　　(1)品牌厂家报价情况如下：

 

 

　　(2)全国监测点价格走势

 

 

　　4、鸭产品行情

　　12月11日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，主销品项分割、副产品价格持稳，部分厂家鸭腿单品有一定议价销售。

 

　　11月份以来，进口冷链食品、外包装检出新冠病毒核酸阳性的消息不断，涉及的冷链食品包括冻鱼、冻虾、冻牛肉、冻猪肉等。受其影响，10月进口肉类各品种全面减量下滑，同时各地陆续建设监管仓，对进口冷链食品的检测、消杀和管理加强。目前，北京新发地冻品市场仍在关闭，预计未来一段时间内国内冻品整体的销售难度增加、成本加大，短期内冷藏厂订单受阻、产销压力较大。

 

　　上调品项：暂无；

 

　　下跌品项：部分厂家根据库存情况对胸肉、腿类部分单品有议价销售。

 

　　12月11日监测数据，目前鸭分割产品综合售价参考8576元/吨，环比11月下跌1.50%；鸭副产品售价11099元/吨，环比上月微跌0.23%。本月鸭产品价格运行趋势如下：

　　5、华中华南活禽区域行情速览

 

　　(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)

 

　

　　(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)

　　(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测

 

 

　　提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！

 

　　二、主产区价格监测详情

 

　　毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，品种：樱桃谷鸭)