12月31日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2020年12月31日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2020年12月31日全国土杂猪价格排行榜

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猪价出现“七连涨”，专家：元旦过后，生猪价格将面临下调？

　　生猪的价格已经连续七天上涨了，根据我国猪价系统显示，截至今天为止，我国外三元生猪的均价已经上涨到了35.48元每公斤，全国可监测26个省市，其中就有21个省市生猪价格上涨，仅仅只有四个省市生猪价格下跌，现如今市场上生猪的价格虽然上涨，但是涨幅并不是很大，有些地区上涨的浮动仅仅只有0.1元每公斤，从目前生猪价格来看，在背后我们也能看出市场上针对生猪价格上涨稳稳的现象比较多。

　　目前，华东地区，安徽以及山东今日生猪价格上涨到了均价在35.28元每公斤，在浙江以及江西，上海生猪均价维持在34.48元每公斤，在西北地区，陕西，甘肃以及宁夏生猪均价目前为止在34.23元每公斤，华中地区，河南，湖南以及湖北地区生猪均价目前维持在36.23元每公斤，在华北地区，北京，天津，山西以及河北目前生猪均价维持在34.62每公斤，华南地区，广东，广西以及海南地区生猪均价目前维持在36.73元每公斤，东北地区，辽宁，黑龙江以及吉林生猪均价目前维持在34.03元每公斤。

　　现在已经进入12月月底了，也是进入元旦假期内，消费者目前对于猪肉的消费量有所提升，但是按照目前零售猪肉价格普遍在27到30元一斤左右，猪肉价格再次攀升，这也让很多消费者抵触情绪增加，代替新消费，在最近这段时间明显也增加了不少。

　　代替性消费的增加，也让专家分析道，按照目前农副产品的批发数量来看，在最近这段时间鸡蛋的销量明显增加了不少，这也是由于目前生猪价格过高导致代替性消费引起的。屠宰企业收猪的情况难以达到预期，以至于白条猪的走货量不佳，所以说这样的价格也很难支撑到节后，今天再次有两万吨储备冻肉投放市场，屠宰企业在这段时间已经借势压低猪价，生猪的价格或将停止上涨。

　　这两天随着我国大范围的雨雪天气到来，气温也变得异常的低，这在道路运输方面增加了难度，根据有关专家分析道，在这个月月底，市场上对于生猪的价格将会有一定的缓解，随着节假日的到来，储备冻肉的投放，在一定程度上是生猪价格上涨空间难以继续，在这里也提醒一些养殖户，目前生猪价格还算乐观，但是元旦过后就不一定有这样的价格了。

生猪价格已经连续七天上涨，受到多方因素的影响，上涨势头或将停止，你们认为元旦过后生猪价格还会继续上涨吗?欢迎在评论下方留言。

生猪：商品猪存栏略改善 终端消费有望加速恢复

　　1月猪价震荡偏强。供应端：11月底中猪存栏环比继续改善但幅度有限，意味着1月商品猪出栏将略有改善，前期压栏惜售的肥猪将陆续供应。需求端：替代效应开始减弱，节前腊肉腊肠备货需求增幅不明显，冻品投放或将持续稳住居民采购信心。总体看，后市需求改善程度略大于供给改善幅度，供需缺口有望维短期略扩大，因此价格应环比走强。但对比同期看供给增加，需求出于持平状态，目前价格同比略低，因此价格将涨价幅度有限。

　　风险点：需求提前转弱

　　国 内

　　1、母猪：存栏环比小幅改善，养殖端补栏意愿一般

　　据涌益咨询数据11月能繁母猪存栏量环比+3.55%，前值+2.42%，同比+18.77%。由于能繁母猪中低效产能的三元母猪数量占比在45%，高补栏高淘汰现象持续发生。因此从总繁殖效率讲能繁母猪存栏恢复程度一般。区域上除华南、西南外，其余地区存栏增速均在4%-5%附近，尤其东北、华北能繁母猪存栏已经接近非瘟前水平。二元母猪北方市场价跌量稳，养殖利润预期偏悲观，华南、西南有跟跌迹象。后期市场采购量会继续下滑，因此二元母猪价格维持慢跌走势。

　　2、仔猪：存栏环比略微改善，养殖端补栏意愿减弱

　　据涌益咨询数数据，11月小猪存栏量全国环比+1.44%，前值+1.53%，同比+14.94%，小猪存栏连续8个月环比改善，尤其按11月小猪存栏数据推算未来6个月后即明年4月前后生猪出栏量增幅会明显减缓。现在购买仔猪明年6月后出栏，但养殖户担忧出栏持续增加导致价格维持弱势，但北方产区集团随着规模厂建设落地，看好明年行情采仔猪量较大。

　　3、生猪：商品猪出栏体重略增，屠宰量季节性改善

　　据涌益咨询数据，11月商品猪出栏环比+7.26%，前值+1.92%，同比-22.04%，10月大猪存栏改善幅度较小，但面对季节性旺季来临养殖户前期压栏大猪开始积极出售。11月大猪存栏环比+2.51%，前值+1.12%，同比2.90%，意味着12月生猪出栏改善幅度略增，供给端压力维持;11月中猪存栏环比+2.64%，前值+1.68%，同比+4.54%，存栏继续改善但幅度较小，意味着1月生猪出栏改善依然幅度有限。

　　据涌益咨询数据，本周出栏平均体重为128.75公斤，环比+1.58%。考虑正处于消费旺季南方腌腊肉对大猪需求增加，集前期5-6月低价补栏的养殖户压栏肥猪陆续出栏。

　　据天下粮仓数据，本周屠宰量环比+32.46%，前值+6.61%。受冬至节假日刺激，屠宰上量明显，节后市场需求萎缩，南方市场运行平稳，受北方白条冲击较大。目前屠宰端矛盾加剧，后市将压价养殖端，继续上涨空间有限。

　　4、猪肉：替代品冲击减弱，终端消费开始回暖

　　10月猪肉进口33万吨，同比+86%，环比-11%。国家为加强新冠疫情检验检测，暂停部分国外进出口产品输入，同时进口利润下滑，预计后市进口猪肉数量或呈下降趋势，未来低价冻品对鲜品冲击力度或将减小。

　　猪肉价格多来自生猪成本端影响，猪肉价格涨幅小于生猪。终端市场走货陆续下滑，白条贸易商提节后能力一般，随着冷冻肉出库，猪肉价格涨幅有限。

　　市场资讯

　　12月21日，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示，截至11月底，全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上，年初确立的“年底前生猪生产基本恢复到接近常年水平”的任务目标已提前完成。

　　12月25日，华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，将竞价交易2万吨，交易时间为2020年12月30日，这是今年以来第38批投放的中央储备冻猪肉，累计投放量将达67万吨。

　　12月27日牧原股份(002714)在告投资者关系活动中，透露四季度的养殖成本维持在14-15元/kg的水平。

　　总结观点

　　1月猪价震荡偏强。供应端：11月底中猪存栏环比继续改善但幅度有限，意味着1月商品猪出栏将略有改善，前期压栏惜售的肥猪将陆续供应。需求端：替代效应开始减弱，节前腊肉腊肠备货需求增幅不明显，冻品投放或将持续稳住居民采购信心。总体看，后市需求改善程度略大于供给改善幅度，供需缺口有望维短期略扩大，因此价格应环比走强。但对比同期看供给增加，需求出于持平状态，目前价格同比持平，因此价格将涨价幅度有限。

2020养猪人想不到的事，非瘟疫苗到底什么时候出来？

　　临近年末，回忆一下今年的大事件，咱们养猪人可谓是坐了一年过山车，猪价随着事件跌宕起伏。关于行业内所有人关注的“非瘟疫苗”也依旧没有出来，那今天就来统计统计，2020年，我们养殖户有哪些意想不到又实实在在发生的事。

　　一、 鲜肉冻品检测新冠病毒

　　我国是人口大国，一直有大量从国外进口猪肉，但是由于今年是双疫情状态，进口猪肉频繁出现冻品包装检测出新冠病毒事件，大大的削弱了消费端对冻品的购买力，进一步推进了鲜肉的走量和猪价的上涨。

　　二、 非瘟疫苗尚未研发出

　　非洲猪瘟疫苗上市问题一直都被传得神乎其神，然而，截至目前疫苗仍未能成功上市，更有消息称疫苗在专家评审环节遭到了全票否决。表示该疫苗还处于有待研究和争议的状态中，至于非瘟疫苗什么时候能真正研发上市，还是个问题。

　　三、 官方宣布产能恢复到90%，养殖户大量增长

　　这两年养殖巨头扩张的步伐不可小觑，虽然如此，但产能恢复看猪价就知道了，毕竟猪价是最能直白体现产能的，可今年的猪价并没有恢复以往的数据，在消费者面前仍是高价猪肉，国家也在积极进口和放储冷冻品，由此看来，产能和之前唐人神董事长的言论，靠不靠谱还有待考究。

　　四、 中南六省

　　此举是防控非瘟的重要措施，但与此同时，“南猪北养”格局也可能被彻底被打破。未来生猪市场将成为销区市场，养猪企业的布局将更多地偏向猪肉消费大省。各省区要为自己的生猪供应负责，这也是这两年地方政府大力扶持和吸引猪企布局养猪的重要原因之一。

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