2021年4月1日全国外三元价格排行榜

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2021年4月1日全国内三元价格排行榜

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2021年4月1日全国土杂猪价格排行榜

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暴跌30%，连跌8周，唱涨的专家为何频被打脸?

　　猪价创近二年来新低，消费者欢呼雀跃，白菜价猪肉来了!

　　2月份还不可一世的猪价，经过最近2个月的下跌调整后，目前已经“回到了解放前”，据权威媒体报道全国猪价已经连续下跌8周了，跌幅也达到了30%，各地猪价已经创下了最近两年来的新低。而在猪价下跌的这两个月的时间内，市场上始终充斥着唱涨的专家，只是这些专家频频被打脸。

　　那是什么因素导致这些专家预测不准，频频被打脸呢?主要是因为专家忽视了两点因素，其一是猪瘟的影响，虽然官方通报的3月份猪瘟发生率相比此前明显提高，但那仅仅是冰山一角，专家看到的可能只是纸面上的数据，他们并没有真正深入一线了解情况。一线的情况非常糟糕，糟糕程度已经超过了专家的想象，不断有猪场发病就不断有生猪抛售，屠企收猪并不困难。此前我已经说过，有猪贩子跟我说7块钱的猪随便拉，猪场都在等着排队拉猪，屠企收猪毫无难度的情况下猪价怎么可能会上涨。

　　再一个就是养猪户的扛价能力，当前养猪可以分为两个极端，一个极端是刚进入养猪行业的新手，抱着发财的心理进来的，猪价跌了心理自然难以接受，不赚钱势不卖猪。另一个极端是在养猪行业内摸爬滚打走到今天的，没有发病的猪场手里有大量的存款，他们有挺价惜售的底气。但是受到猪瘟的影响，猪价并没有因为养猪户的挺价而有所改观，反而猪越养越大，当前本就是消费淡季，大猪需求疲软，消化缓慢，猪价跌幅明显，拖累标猪行情，只是让专家没想到的是养猪户的扛价能力会这么强。

　　随着猪价连续8周的下跌，当前猪价已经创下了最近两年以来的最低价，虽然对养猪户来说不是啥好事，但是对消费者而言却至关重要，毕竟大家吃高价猪肉也有两年的时间了，都在殷切盼望着猪肉降价，当然猪肉价格也是不负众望，据网友反映不少地区的猪肉价格已经降到了20元以内，如果赶上搞活动还能买到16块钱的猪肉，暂时来看猪价依然没有止跌的迹象，那是不是说白菜价猪肉要来了呢?

　　对此，我并没有那么乐观，4月猪价继续探底的可能性不大，反而会呈现“上涨，下跌，再上涨"的”N"字型走势，4月初各地将会实行生猪禁运，外来猪源流入量减少，利好本地猪价，再加上4月初的清明节消费利好，家庭、朋友等聚餐的增多将会大幅度刺激猪价上涨。但过了清明节之后，消费大概率会回落，而供应端受前期猪源积压的影响，140公斤以上大猪占比偏高将会导致生猪供应充足，而市场大猪需求疲软，标猪不断增多，猪价在中旬存在下跌的风险。到了4月末，经历了一个月的出栏调整后，大猪也被消耗差不多了，此前透支的生猪产能对猪价的影响也将体现出来，再考虑到屠企为5月小长假备货，猪价有望迎来上涨。

　　当前的猪肉价格恐怕是未来一年时间的最低价了，后续想再次下跌难度很高，即使屠企答应养猪户也不会答应。

暴跌30%！猪价撑不住了?分析师：未来还要跌！

　　生猪市场的跌势还在延续，3月份国内部分地区出栏猪价跌幅近30%，均价已达到近两年最低点。

　　猪价持续走跌养殖端仍盈利

　　进入3月，生猪价格不断探底，且均价已跌破近两年最低点。

　　据卓创资讯统计，截至3月30日，标猪市场辽宁、吉林价格已跌至23-23.6元/公斤，黑龙江22-22.4元/公斤，山东23.6-24.4元/公斤，河南24-24.4元/公斤。

　　“以区域市场为例，3月份广东猪价整体呈现震荡下滑趋势，1-29日广东外三元生猪出栏均价由38.72元/公斤下滑至27.58元/公斤，累计下滑11.14元/公斤，跌幅28.77%。”卓创分析师郭丹丹表示，因需求疲软，猪价跌跌不休，养殖场出栏压力增加，导致猪源有所积压，肥猪存栏偏多。随养殖端出栏结构调整，肥猪供应占比不断增大，拖累标猪市场走货，生猪价格弱势难提。月内终端需求持续疲软，产区低价小白条仍有冲击作用，加之储备肉频频投放，鲜品市场走货不畅，3月内猪价无利好支撑。

　　搜猪网监测数据也显示，近一周全国瘦肉型生猪出栏均价已持续低于27元关口，目前生猪出栏均价至26.14元/公斤，各省猪价继续延续震荡下跌态势。3月29日下跌区域继续增多，其中14省猪价下跌，仅12省上涨，2省与日持平，下跌区域主要集中在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、北京天津、宁夏、新疆、河南、山东、湖南、贵州、重庆、广东，整体下跌幅度较为明显发，基本在0.09-1.07元/公斤。目前东北区域价格再次下探至11.8-12.6元/斤的位置，且黑龙江省内部分地区已跌破11元/斤。

　　据央视报道，目前吉林地区零售市场猪肉价格已跌破20元/斤，市场销量还大降50%。

　　猪价持续下滑，与屠宰企业盈利不佳，压价意向明显不无关联。

　　“因春节过后的价格下行由需求低迷主导，屠宰企业销售不畅，亏损尤为严重。”卓创分析师马丽媛表示，3月前三周国内生猪屠宰毛利平均为1.24元/头，第二周最低，为-5.25元/头。与往年相比，同为消费淡季，2020年3月份屠宰企业的毛利亦为负数。生猪价格下降，养殖端盈利亦一路下行。以自繁自养为例，截至2021年3月22日，国内生猪自繁自养盈利为1481.66元/头，较1月初累计跌幅49.25%。但另一方面，养殖盈利虽有下降，但与往年相比仍处相对高位，因此养殖端抗价意向并未十分强烈。

　　肥猪充斥价格易跌难涨

　　按照体重划分，存栏生猪被分为肥猪、标猪等。体重超出标猪值的肥猪数量增多，一度程度上显示市场猪源存在积压现象。

　　郭丹丹介绍称，广东生猪存栏结构划分五个部分，小于20公斤、20-50公斤、51-90公斤、91-120公斤、121-140公斤、141公斤以上。受前期疫情影响，猪源有所积压，生猪体重普遍增加，141公斤以上的占比增加，同样121-140公斤的占比逐渐减少。2月份广东疫情相对稳定，但是仍有部分地区受猪瘟影响，养殖场存在清场现象，50-90公斤中猪占比下滑。3月份猪价持续下滑，跌破育肥成本线，养殖户盈利情况不断缩减，因此场家补栏意向不强，20公斤以下占比或减少。肥猪消化情况欠佳，不少肥猪仍未消化完毕，有所积压，因此140公斤以上的肥猪占比增加。

　　除广东市场外，全国多地都不同程度存在肥猪存栏量过大的情况。

　　据悉，近期东北猪源外调减少，且大猪消化缓慢，价格跌幅明显，拖累标猪行情。而河北当地生猪市场标猪数量相对有限，但肥猪出栏量较多，因此对整体的行情有一定拉低效果。湖南标猪价格坚挺，肥猪因走货困难，持续降价销售;近期本地严查违规调运，外来猪调入减少，加之临近清明，短期价格或稳定为主。河南大场标猪出栏量减少，价格偏高，养户对标猪有抗价情绪。但终端需求疲软，屠企宰量难提，大猪消化难度偏大。湖北省内屠企宰量偏低，且结算水平较低，外省低价猪肉流入冲击，屠企运营亏损。养殖场大肥消化难度较大，低价仍有滞销压力。北方猪价再次下滑，带动江西本地跟降，加之大猪走货难，需求差，临近清明，预计短期价格或主线稳定，高价下滑。山东屠宰企业收购尚可，标猪基本够用，大猪供应略过剩，终端消费支撑力度差。

　　猪价跌势或仍将延续

　　2018年开始在我国出现的非洲猪瘟疫情，使得生猪养殖行业由“调猪”向“调肉”转变的大趋势进一步鲜明。

　　在2018年11月21日，农业农村部办公厅发布《关于加强生猪屠宰企业非洲猪瘟防保障猪肉质量安全和有效供给的通知》中就指出，要促进产销衔接，推动由“调猪”向“调肉”转变。此后，生猪产能大省河南也下发《关于促进生猪产业转型升级的意见》，提出到2025年，河南生猪基本实现省内屠宰，具备分割加工能力的屠宰企业占比达到50%，加工企业精深加工产品比重达到50%。

　　近期有市场消息称，为了抓好“非瘟”防控，保障生猪产业健康发展，从4月1日起，试点大区逐步限制生猪调运。其中“中南六省”以及四川等地，将禁止外地生猪进入。

　　“供应方面，从4月1日起，为了防止春节多发疫情的影响，生猪禁运也将开始。若实施严格，外来猪源流入量减少，利好本地价格。前期猪源有所积压，4月份养殖场出栏积极性高，整体供应充足。”郭丹丹表示，需求方面，月初受清明支撑，终端备货略有好转，屠宰厂收购量增加，但节后厂家收购顺畅，猪价提振能力有限，节后需求弱恢复疲软，加之肥猪继续充斥市场，猪价有下滑风险。4月份随着肥猪整理完毕，加之五一提振，月底有上涨可能。

　　因此4月份猪价大致呈现涨-降-涨走势。5月份广东的计划出栏量出现明显增加，部分养殖场出出栏计划翻倍。

　　搜猪网分析师冯永辉也认为，由于现在全国的区域价差悬殊比较小，且南北方生猪市场表现仍然十分疲软，整体供需关系依然僵持，综合来看预计未来一周猪价仍会以弱势震荡为主，局部地区或将继续探底。

反弹落空!猪价跳水行情15连跌，强抑猪价下挫，不止肥猪当道……

　　3月落幕，猪价延续了大幅走跌的行情，生猪出栏均价受月初北方雨雪影响，生猪跨区调运受限，叠加，月初生猪出栏偏紧，市场看涨情绪反扑，行情短暂冲高。但是，好景不长，基于终端猪肉消费掣肘，市场猪价上涨承压，屠企掌控“话语权”，猪价持续走跌，行情不断探底近年来生猪价格的“地板线”，普通养殖户信心不足，恐慌性出栏加剧，尤其是此前压栏大猪不断冲击市场，支撑了猪价进一步的下滑，截止到3月31日，猪价触底25.26元/公斤，本月猪价下跌达到了4.62元，跌幅15.46%。

　　进入3月底，基于清明假期即将到来，受猪肉持续降价，市场猪肉消费陆续回暖，不少养殖户认为猪价要触底反弹了。然而现实却再次打脸，据猪价系统显示，4月1日，全国生猪价格大幅下挫0.59元/公斤，生猪出栏均价跌至24.67元/公斤，猪价均价跌破了25元/公斤，在低价区东北局地猪价跌破了22元/公斤，行情下挫明显!

　　具体来看，在全国可监测的28省市中，猪价“一片绿”，行情大幅下挫，在北方局地猪价跌幅达到了1~2元/公斤。目前，北方低价区猪价进一步探底，南方多地猪价小幅回落，南北之间猪价价差有所增加。

　　其中，北方生猪养殖产区，东北猪价大跌，跌幅维持在0.7~0.9元/公斤，外三元生猪价格均价跌至21.8~22.9元/公斤，其中，黑龙江局地猪价跌至21元/公斤，养猪盈利缩水明显，外购仔猪进入负利时代。在华北地区，京津两地，猪价暴跌1.5元，山西。内蒙等地猪价下挫明显，外三元猪价跌至23~24元/公斤。

　　在南方大部地区，猪价呈现加速探底的行情，其中，西南地区，川渝两地猪价跌至26.2元/公斤，云贵猪价跌至25.9元/公斤。华东地区，山东猪价跌幅明显，下跌0.8元/公斤，行情跌至23.8元。江浙、福建以及上海猪价明显回落，华东地区，主流猪价维持在23.8~26.8元/公斤。华南地区，两广地区，猪价普遍下跌0.4~0.5元，海南猪价下跌0.2元，生猪出栏均价跌至26.7~27.5元/公斤，与东北21.8~22.9元/公斤相比价差达到了4.6~4.9元/公斤，价差进一步明显。

　　整体来看，4月1日，愚人节，猪价反而给养殖户开了个“大玩笑”，行情加速下挫，北方地区，多地猪价已经跌破了22元/公斤，行情已经踏破了育肥成本线，即便是自繁自养模式下，在养猪成本攀高的当下，利润也已经捉襟见肘。

　　如今，4月开启，猪价跳水行情迎来15连跌，而当下强抑行情下挫，不止肥猪出栏加剧，限制了猪价反弹，更为重要的是市场“缺猪不缺肉”态势更加的显现!

　　既然肥猪当道，大猪出栏加剧，为何会说“缺猪”呢?其实，市场大猪出栏加剧，但是，标猪出栏却偏紧，基于此前猪场疫病造成猪源清栏增多，小猪出栏加剧后，造成市场目前标猪供给偏紧!

　　但是，基于年后猪肉消费进入淡季，此前小猪冲击市场，市场小白条供给增多，目前大白条又充斥市场，市场接受程度较差，虽然，进入3月后，猪肉消费有所回暖，但是，与现阶段下市场猪肉供给相比，明显需求相对乏力，在市场“缺猪不缺肉”下，猪价反弹落空，屠企白条猪走量乏力，开工率下滑，收猪难度不大，继而呈现出持续压价的态势，支撑了猪价的大幅下挫!不过，由于东北猪价已经很低了，如今跌幅有进一步显现，市场扛价情绪增强，猪价有触底拉升的基础，预计跌幅或将逐步收窄!

　　4月1日，猪价跳水行情15连跌，强抑猪价下挫，不止肥猪当道……对此，大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点，图片来自网络!

广西授牌一批无非洲猪瘟小区，广西农垦、广西扬翔榜上有名

　　3月25日上午，广西自治区农业农村厅在来宾市举行无非洲猪瘟小区和星级无规定动物疫病养殖场举行授牌仪式，自治区农业农村厅二级巡视员黄庭军出席仪式并为有关企业进行授牌。

　　2020年以来，全区共建成7个自治区级非洲猪瘟无疫小区，其中，广西农垦永新集团金光有限公司、广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场、广西扬翔股份有限公司等3家企业获农业农村部公布为首批国家级“非洲猪瘟无疫小区”;另有39个养殖场建成广西星级无规定动物疫病养殖场，其中，“六星级”无规定动物疫病养殖场6个，“五星级”无规定动物疫病养殖场13个，“四星级”无规定动物疫病养殖场19个， “二星级”无规定动物疫病养殖场1个。

　　据悉，星级无规定动物疫病养殖场是根据养殖场通过评估监测净化的病种数量，授予其相应星级无规定动物疫病养殖场称号。一个病种达到监测净化标准的，则授予“一星级无规定动物疫病养殖场”称号;两个病种达到监测净化标准的，则授予“二星级无规定动物疫病养殖场”称号，以此类推。