猪、鸡双双“跌入山谷”,养殖业深陷萧条期?

2021-04-12来源:惠农圈圈、粮价、农看农文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  猪价大跌40%,蛋价止涨反跌,养殖行情太差?
 
  近期养殖市场可谓是一片萧条,各大传统畜禽行情都迎来了下跌。前2年因“超级猪周期”的影响,鸡鸭、牛羊行情都迎来了持续反弹,那些养殖户也从中赚上了一笔大钱,然而随着猪价的接连下跌,其他畜禽行情也跟着低迷不振。
 
  一、猪价大跌40%
 
  从3月份开始,生猪行情就乘坐“滑滑梯”下跌,且跌势“一去不复返”,截止4月9日生猪均价已跌到11.02元/斤,猪价比起上一天跌了0.43元,年内下跌了40%左右。尤其是北方地区,跌幅保持在0.35-0.7元,目前的生猪均价也已降至9.85-10.65元/斤,二次繁育已亏损200-500元。
 
  当然,这只是明面上的数据,在笔者的家乡,猪贩子前来收购的生猪价已给出了8-9元一斤,如果是300斤大肥猪只能卖出8-8.5元一斤,标猪价格在8.5-9元一斤,农民的利润已严重缩水,王大爷昨天刚卖了6头猪,他表示再不卖就怕要亏本了,一头猪算下来也就赚500-600元。
 
  此次的生猪下滑,让很多猪农灰心丧气,他们对未来的行情也没有太多期待,而市场上的猪肉价格也在接连下跌,但即便如此走货量依旧不高,购买猪肉的人不多,因此屠企的亏损比较大,多地都加大了压价力度。
 
  从批发价来看,4月9日猪肉均价为32.72元/kg,相比年内高点跌了31.3%,接下来猪肉还有回落的空间。毕竟白条猪出厂价已落到27.84元/kg,相比年内高点跌了40.84%。
 
  而在市场上,北方不少地方零售价已跌到了16-19元,南方也有很多地方跌破20元。此次的猪肉大跌,也让市场行情持续的回落,预计此次下跌还会持续到4月下旬。
 
  二、鸡产品也大跌
 
  1。肉鸡亏损1元
 
  近期的猪肉价格下跌,也让消费者对鸡肉的购买量减少,纷纷跑去购买猪肉,这也造成了肉鸡价格跟着下滑。截止4月9日,白条鸡均价为8.75元/斤,比上一天跌了2%。
 
  同时,近期的冷冻禽肉投放量也明显增多,但市场的消化量并不是太多,尽管从清明节后,肉毛鸡收购价有所反弹,但整体的反弹力度并不大,只能算“毛毛雨”,终端市场的需求并不强,出货量也比较慢,厂家的库存压力大。
 
  对屠企来说,近期对肉毛鸡的采购积极度不高,主要是利润还处在浮亏线附近,一旦不能及时卖出去,那行情就会亏损。
 
  截止4月10日,山东肉毛鸡行情为4.15-4.25元/斤,河南为4.2-4.3元/斤,河北为4.18-4.22元/斤,江苏为4.2-4.22元/斤,辽宁为4.45-4.5元/斤。整体的市场来看,只是局部企业行情上涨。
 
  有鸡农表示,目前的饲料成本尽管比3月份降了150元/吨左右,但总体依旧比往年高出30%,养殖成本依旧居高不下,最重要的是,从年后开始鸡苗价格疯狂大涨,涨破了5元大关,现在一只肉毛鸡养殖成本为4.5元/斤,鸡苗、肉鸡价出现了倒挂,一只鸡反而亏损1元左右。
 
  确实,目前的肉鸡行情依旧低迷,主要是市场的消费需求没有带动起来,别说肉鸡了,就连猪肉也没有太高的消费量,因此价格一直在低迷徘徊中,很难强力反弹。
 
  接下来的肉毛鸡拐点在4月底,随着五一假期的到来,相信餐饮行业会迎来新的需求旺季,肉鸡价格可能也会受刺激反弹。
 
  2。蛋价止涨反跌
 
  从4月开始,蛋价就迎来了反弹上涨,从3.5元每斤陆续涨至3.8元/斤,很多人以为接下来蛋价还会继续反弹。但因市场的需求持续低迷,市场的走货量不大,结果库存蛋一直消耗不动,走货量十分低迷,再加上天气好转气温回升,产蛋量回升。
 
  4月份南方回南天,空气湿度大,鸡蛋存储难度大,因此下游的补货量不大,鸡蛋行情出现了下滑。截止4月9日,主产区蛋价为3.78-3.87元/斤,相比前一天则是跌了0.01元;而主销区的蛋价为3.58-4.11元,均价为3.98元/斤,跌幅为0.01元。
 
  4月份的消费水平总体上比3月份好,但依旧比较低迷,而目前的鸡蛋库存压力大,因此蛋价总体不是太好。不过目前老鸡的淘汰意愿并不强烈,再加上开产蛋鸡比预期多,4-6月份产蛋量可能达到高峰,想扭转蛋价低迷局面,还需要加快淘鸡。
 
  猪价、蛋价“跌入山谷”,养殖业为何如此萧条?
 
  从报价来看,4月10号的猪价跌幅达到了1.5元/kg,这一跌真是跌得养殖户要吐血了,国内多地价格都要跌到23元/kg。
 
  看着利润空间越来越小,猪价基本要区域过去的常规价格了,目前来看,养殖户基本不敢在补栏,更不敢买半成品猪来养殖了。按照当下这个价格,补栏绝对要亏本了。
 
  价格行情有涨必有跌,所以许多养殖户觉得越跌之后就会越涨,现在跌得多狠,反弹的时候就会有多狠,即便这个月不涨,下个月也会涨,只是涨幅大小的问题罢了。
 
  但是很多养殖户基本熬不到下个月,看着现在利润缩水已经开始大量出栏抛售,以来保住过去的利润。
 
  从下个月的行情预测,有了五一的助攻,加上几波需求的带动,猪价确实有上涨的苗头,更是增加了养殖户的期望,但是后续猪价走势如何只有到时候才知道。
 
  蛋价也一蹶不振,就像跟猪价一样两个难兄难弟,一齐“跌入山谷”。
 
  随着清明节过去,养殖户们对于清明消费带动却是如愿以偿了,蛋价在清明节出现了小幅度上涨,只不过涨得太快去得也太快,就像一闪而过一样,市场再次陷入了低迷。自3月以来,蛋价先是迎来了一波上涨,止住了养殖户的亏损,但是却没几人赚到钱,可是上涨才刚给养殖户一点希望,接下来就迎来了暴跌。
 
  先来看看4月10日的蛋价情况,在主产区均价为3.86元/斤,环比跌了0.01元,而主销区蛋价为3.58-4.04元/,均价为3.96元/,环比跌了0.02元。可见蛋价还是以跌为主,温度升高之后利于蛋生产,供应就会比较充足,但整体市场消费却不给力。
 
  不过随着产蛋鸡数量比去年少了很多,接下去即便是温度高一些,蛋产量还会受蛋鸡数量不足而影响,随着五一节日到来,蛋价可能会迎来一小波上涨。
 
  随着猪价下跌不断,牛羊这种日常相关联的肉类也出现了跟跌的现象。
 
  猪肉、牛羊肉在人们生活中为主要三大肉类,其中一种肉类开始下跌,也会拉着其他两种肉类下跌。就如过去猪价暴涨的时候,牛羊肉的价格也出现了上涨的趋势。从农业农村部4月9日的行情来看,牛肉批发均价为38.825元/斤,比上一天跌了0.1%;羊肉38.835元/斤,跌了0.7%。
 
  其实并非羊肉、牛肉价格下跌,其牛犊和羊羔的价格也都在下跌。
 
  受猪肉影响下跌是一回事,另外是近阶段牛羊肉需求不足导致下跌。
 
  为啥现在养殖业如此萧条呢?主要原因还是需求不足,市场没有消费动力造成的。养殖行业,猪价下跌是一回事,而饲料上涨更让养殖户头疼不已,利润马上要被挤压成亏损了。

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