观天下之畜牧:终端需求较乏力

2021-06-09来源:卓创农业文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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蛋鸡

鸡蛋

6月7日全国主产区鸡蛋均价4.12元/斤,较上周五降低0.08元/斤。端午节对鸡蛋提振效应不明显,加之北方鸡蛋外销不畅,上周末及本周初蛋价开启下滑走势。但由于各环节库存不多,养殖单位低价惜售,蛋价下滑空间亦有限。卓创资讯预计,本周初蛋价或跌后趋稳,跌幅0.05元/斤左右,下半周局部产区或因临近端午内销加快,蛋价出现短暂上调,幅度0.05元/斤左右。

商品代蛋鸡苗

本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格大局稳定,部分跌0.10-0.30元/羽,均价3.51元/羽,环比跌幅1.40%,主流报价3.30-3.80元/羽,部分低价3.00-3.20元/羽,少数高价4.00-4.20元/羽。蛋价涨跌两难,蛋鸡养殖盈利空间极为有限,养殖单位补栏积极性不高,鸡苗需求欠佳。卓创资讯认为近期鸡苗价格或再跌。

海兰褐淘汰鸡

6月7日全国主产区淘汰鸡均价5.35元/斤,较上周五微涨0.01元/斤。近期产区淘汰老鸡意向略有增加,淘汰鸡出栏量小幅增多,但仍有低价惜售现象。下游消费市场走货速度一般,采购量仍有限。卓创资讯预计本周全国淘汰鸡价格或微调后走稳。

生猪

上周国内生猪价格震荡回落。6月7日全国外三元出栏均价15.40元/公斤,较5月31日跌9.20%。东北等局部地区大猪出栏量增加,加之副产品价格下滑,终端市场价格战激烈导致鲜销白条肉销售亏损,屠企盈利较差,进而压缩原料成本,供需双向利空导致生猪价格再次下滑。截至目前,广东标猪主流出栏价格16.60-17.20元/公斤,河南良种标猪15.00-15.60元/公斤。

未来养殖集团或加大生猪出栏量,并且大猪出栏或利空市场,同时终端需求仍偏差,卓创资讯预计本周猪价或继续下降。

白羽肉鸡

毛鸡

上周全国主产区白羽肉鸡收购均价4.36元/斤,较上周均价下滑0.11元/斤,跌幅2.46%,同比涨幅17.52%。上周国内肉鸡产品市场需求欠佳,价格弱势下滑,前期部分企业屠宰亏损,放假停收,周内毛鸡出栏量尚可,部分养殖户担忧后市,集中出栏,供求稍有放缓,毛鸡价格稳中下滑。本周终端需求平淡,产品走货不温不火,企业收购积极性一般,毛鸡出栏有限。卓创资讯认为鸡价或以稳为主,涨跌空间均不大。

鸡苗

上周全国白羽肉鸡鸡苗均价4.38元/羽,环比跌幅5.40%,同比涨幅163.86%。市场整体出苗量稳定,供应量波动不大。周内毛鸡价格弱势下滑,出栏毛鸡盈利空间明显收缩,养殖户补栏心态不佳,孵化企业排苗计划不畅,周内鸡苗价格持续走低。近期毛鸡出栏量不多,下游产品市场交投不佳,毛鸡价格或稳中下滑,养殖户补栏不积极,卓创资讯认为短期内鸡苗价格仍有小幅走低可能。6月中下旬毛鸡价格稳中小幅调整,养殖盈利稳定,养殖户或正常补栏,孵化企业按计划排苗,苗价或微幅回升。

分割品

上周白羽肉鸡产品均价环比下滑。板冻大胸周度均价10.77元/公斤,环比跌幅0.74%,同比涨幅19.93%;大规格琵琶腿周度均价11.10元/公斤,环比跌幅4.31%,同比跌幅7.65%。上游毛鸡价格弱势走低,产品经销商多观望。周内猪肉价格低位运行,鸡产品替代效果不佳,食品加工企业补货心态平淡,原料胸类产品价格小幅下滑;周内腿类产品走货平平,经销商补货积极性不高,琵琶腿价格略有下滑。近期市场毛鸡出栏量低于正常水平,鸡价弱势运行,经销商谨慎补货,厂家出货节奏不快,卓创资讯预计产品价格跌后趋稳运行。6月中下旬毛鸡出栏量仍旧偏少,厂家冻品库存适中,供应面稍有支撑。猪肉价格低位调整,胸类产品交投平淡,原料产品价格趋稳运行;腿类产品跟随毛鸡价格波动,多震荡调整。卓创资讯预计白羽肉鸡产品价格波动空间不大。

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