【导语】端午过后鸡蛋需求利空因素偏多，行情将走向低迷，但是由于鸡蛋产量有限，尤其大码货源减少，蛋价或仍将处于饲料成本线以上。
进入6月份以后，鸡蛋价格延续5月份震荡走低趋势，行情整体呈现弱势。5月低鸡蛋价格小幅反弹，至6月1日全国主产区鸡蛋均价上涨至4.21元/斤，由于市场需求相对平淡，下游环节高价难销，市场走货减慢，蛋价承压走低。临近端午假期，部分产区受端午商超促销及农忙影响，内销走货好转，但外销需求依旧偏弱，蛋价小幅提升后再次下降。截至6月11日，全国主产区鸡蛋均价下降至4.11元/斤，端午假期期间行情稳中偏弱，临近假期结束，多数地区蛋价开始下调。
从供应方面来看，目前在产蛋鸡存栏量仍然处于偏低水平，根据卓创资讯监测的数据显示，5月份全国在产蛋鸡存栏量为11.888亿只，环比涨幅0.49%，同比跌幅12.37%，产蛋鸡存栏量虽然稍增，但依旧处于近几年低位，鸡蛋供应量有限。目前新开产货源呈现增加趋势，从前期补栏情况看，6月份后期新开产的蛋鸡将继续增加，小码货源供应情况将由紧转松。由于鸡蛋行情呈现弱势，且养殖单位多计划端午之前淘汰老鸡，上旬淘汰鸡出栏量增加，6月前两周淘汰鸡出栏量环比分别增长10.09%、1.32%。根据卓创资讯监测的数据显示，截至5月底450日龄蛋鸡存栏占比为9.78%，经过上旬的淘汰，大日龄蛋鸡数量减少，且目前蛋鸡养殖仍处于盈利状态，养殖单位淘鸡积极性开始下降，后期淘鸡出栏量数量有限，结合新开产蛋鸡数量增加，在产蛋鸡存栏量或稍增。但由于存栏基数不高，且气温升高后产蛋率与蛋重均有所下降，后期鸡蛋产量或难有增加，尤其大码蛋货源供应量或稍显紧张。
需求方面，端午节过后鸡蛋市场需求将进入低谷期，南方普遍进入梅雨天气，北方气温也升至高位，鸡蛋质量问题已经开始逐渐显现，下游经销商为保证鸡蛋质量，采购心态将更为谨慎，多维持低位库存。另一方面，学生陆续放假，学校方面鸡蛋需求量也将下降。另外在当前鸡蛋零售价格仍然偏高的情况下，近期猪肉价格下降明显，将一定程度上抑制鸡蛋消费。综合来看，鸡蛋需求方面利空因素偏多，6月中下旬鸡蛋行情震荡走低。但是由于货源供应有限，尤其是大码货源减少，且各环节库存量均不多，或将对鸡蛋价格形成底部支撑。卓创资讯预计6月中下旬鸡蛋价格震荡走低，最低或降至3.80-3.90元/斤，仍将处于饲料成本线以上。
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