2021年6月17日全国外三元价格排行榜

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2021年6月17日全国内三元价格排行榜

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2021年06月17日全国土杂猪价格排行榜

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猪肉价格跌了这么多，什么时候能涨价?

　　这个问题涉及到专业的“猪周期”问题，既然是养猪就要了解养猪周期是怎么回事，要不然，赚钱不知道咋赚的，赔钱更是赔的稀里糊涂。

　　1、什么是猪周期

　　猪周期是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。

　　猪肉价格高刺激农民积极性造成供给增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌到很低打击了农民积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。

　　CPI与猪肉价格走势对比

　　2、四次猪周期

　　1、第一轮“猪周期”是2006年中期到2010年5月结束，其中上行是周期2年，下行也是周期2年。2006年初的时候由于猪肉价格一直持续处于低位，养殖户承受不住长期亏损永久退出，导致大量母猪被淘汰。

　　2、第二轮“猪周期”是2010年6月-2014年4月，同样是历时4年时间，其中上行的周期历时15个月左右，涨幅高达98%，下行周期大约是历时32个月左右。这个周期是相对比较经典的猪周期，因为外部干扰因素比较少，价格主要还是受到猪周期的内生动力推动。

　　3、第三轮周期是2014年5月到2018年5月，历时是4年时间，其中上行的周期历时2年左右，涨幅高达76.6%，下行周期也是历时2年时间左右。直到2014年底猪肉价格迈过W型底部，才开始进入上升区间。

　　4、第四轮周期为2018年中直至到现在，本轮猪肉价格主要是受到非洲猪瘟、环保和限产政策、猪周期内生上涨的动能、规模化养殖等多重因素的影响，呈现出涨幅大，速度快等特点，价格上涨幅度为历次猪周期之最，堪称“超级猪周期”。

　　06年至今22个城市猪肉平均价格走势图

　　3、目前的状况

　　现在多家肉猪企业股价也是随之持续下挫，生猪行业属于周期股，几年一个行情，现在已经可以完全确认进入下行周期，牧原股份公布的5月份生猪销售简报显示，公司5月销售生猪309.7万头，环比下降1.53%;销售收入67.80亿元，环比下降14.44%。商品猪销售均价17.65元/公斤，环比下降16.39%。东瑞股份5月共销售生猪2.48万头，环比增加1.64%。其中，商品猪销售1.78万头，环比下跌13.17%;商品猪销售均价29.99元/公斤，环比下跌12.77%。

　　4、还有多久能涨

　　猪价还会延续下跌的走势吗?这或许是大家普遍关心的一个问题。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在4月20日召开的新闻发布会中表示“最近几个月猪价降得确实有点快，今年6、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份水平，4个月以后，月出栏量也会逐步恢复到常年的水平。

　　随着行业供需平衡点的到来，猪价持续走低的局面或将有所缓解，生猪养殖企业的利润也将有所回升。目前我们正处于第四轮猪周期的下行阶段，但是近阶段猪肉价格的快速下跌并非由于上游的供应的回升，而主要由于新冠疫情影响到了产业链下游的需求。若是需求恢复到疫情以前的程度，当前猪肉供给缺口还是比较大，最快预计到2021年下半年供应才可能逐步出现好转。

猪粮比价进入“过度下跌三级预警”意味着什么?

　　6月16日，据国家发展改革委监测，6月7日～11日，全国平均猪粮比价为5.88∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(下称“《预案》”)设定的过度下跌三级预警区间(低于6∶1)。

　　国家发改委建议养殖场(户)科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。

　　这是新《预案》实施后，国家发改委价格司首次发布全国平均猪粮比价数据。

　　记者注意到，新《预案》中，过度下跌情形预警共分为三个等级。目前，猪粮比价进入了过度下跌三级预警，是三个等级中最低级别的预警等级。发布预警的目的是引导养殖户平稳有序减栏，避免恐慌性集中出栏。

　　具体来看，当猪粮比价低于6∶1时，由国家发展改革委发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5∶1～6∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续 3个月累计降幅在5%～10%时，发布二级预警;当猪粮比价低于5∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时，发布一级预警。

　　猪粮比价采用国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值，根据近年生产成本数据测算，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为 7∶1。

　　国家发改委官方网站显示，近期，由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响，生猪价格持续下降。国家发改委将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势，认真做好《预案》组织落实工作，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。

　　6月9日，多部门联合印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)，要求合理平滑“猪周期”波动，有效调控市场异常影响，促进生猪产业持续健康发展。

　　这是自2009年以来我国对猪肉价格预案的第四次调整。与2015年预案相比，本次《预案》对预警指标和区间、储备分类和规模、储备调节机制等核心内容作了修改完善。

　　指标方面，除选取“猪粮比价”之外，本次《预案》首次将“能繁母猪存栏量变化率”、“36个大中城市精瘦肉平均零售价格”纳入预警指标体系。