生猪下跌到极限,肉鸡也亏损?养殖怎么了?

2021-06-24来源:村长晓佳一文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  作为养殖户,感受最深的就是价格市场的风云多变,市场行情难以把握;不论是大企业还是散养户面对这种变换不定的行情之时,唯有坚持本心,做好养殖管理工作,把成本降到最低,抵抗市场带来的压力。
 
  生猪价格
 
  今日猪价继续下探,期货市场表现不尽人意,与现货市场基本同步,昨日收盘价17040元/吨,一月之内近乎腰斩。
 
  在生猪现货上,全国生猪均价在6元每斤左右硬挺,其中外三元微涨0.02元,均价为6.33每斤,土杂猪价格均价仅有5.9元左右,而上月同期生猪均价在9.5元左右,下跌幅度超过40%,养殖户亏损千元都是梦想,亏损面继续扩大。
 
  生猪价格下跌无底线,一路狂奔,猪粮比早已破5:1,进入深亏区。现在养殖户面临高压极限,不少人开始淘汰母猪止损,村上养殖户10头母猪,价格4元每斤处理,割肉止损是被迫的选择。
 
  养猪大企也在加速按出栏计划出栏,回笼资金;小养殖户因价低开始惜售,但在前期大猪未消耗光的情况下也挺不了多久。
 
  上周发改委调整了生猪预警的盈亏平衡线,猪粮比低于5:1或者母猪存栏过快下降的话将启动收储,因而现在距离收储已经不远,这对于养殖户来说是一个利好。
 
  猪肉价格
 
  与生猪价格对应的就是猪肉价格,由于市场环节众多、利益链条复杂,猪肉相对于生猪价格是急涨滞跌,也就是随着生猪价格上涨立即涨价,而生猪价格下跌,猪肉市场要经过周期调整,缓慢下跌。
 
  目前,22日全国农产品批发市场猪肉平均价格为10.8元每斤,比21日下降3.4%,这是自2019年3月以来的最低价,这一数字表示在猪肉摊上却是更为低。
 
  农村农贸市场在上周猪肉价格已经降至10元钱每斤,而据今天早上猪肉摊贩报价,大片“9元区”,超市特价肉9.5,甚至有9元每斤的五花肉。但是肉价的降低并没有让老百姓争相购买,猪肉摊甚至很是冷清,早上赶集的五婶以9.5元的价格买了一斤多,也没因肉价降低而表现的欣喜,降价已经是老百姓公知的了。
 
  前两年,猪肉价格一直居于二十元乃至三十元以上,吃猪肉成了很多人的奢望,以至于改变了吃猪肉的习惯,甚至减少了量,现在虽然便宜了,但是一时半会是改变不过来的,再加上天气炎热,猪肉消费量降低,老百姓对于猪肉无感了。
 
  肉鸡价格
 
  受生猪价格影响,肉毛鸡价格也迎来大跳水,眼看5月份肉鸡养殖刚有盈利,但是短短几天时间,从北到南,一直下跌。在经过6月20日全面跳水下跌后,毛鸡价格开始缓慢提升,山东地区在今天上涨无力,横盘收购,棚前收购价在3.9元到4元左右,暗中会有5分钱的上涨;
 
  东北地区价格在3.8-4.0元之间,库存冻肉难走货,市场鸡少,但收储意愿不高,压价收购;河南地区价格在4元左右企稳,主要以收购合同鸡为主,市场毛鸡压栏惜售。
 
  目前,肉鸡养殖跌破成本价后微涨,但是想要盈利还是不易,冻品存量太多,虽然受高温、疫情和去年行情影响,今年毛鸡养殖减少,但是还卖不上高价。
 
  因而散养户开始转头杀鸡小贩,以走农贸市场为主,基本上会在4.5元每斤以上,高的如南通达到5元钱,常州在4.9元左右。
 
  后语
 
  两年来,玉米价格上涨幅度超过60%,现在稳定在1.4-1.5元之间,豆粕价格不断上涨,一斤达到18-2.0元,而这是养殖业的主原料,占据养殖大头,原料的上涨挤压养殖利润,再加上去年养殖量过大,冷库库存居高不下,屠宰场走货压力大,想要大量收购也是无能为例。
 
  生猪养殖亏损,肉鸡也亏损,农产品过剩已经是不争的事实,未来如何降低成本,高效生产,提高产品竞争力是主要方向,否则在过量的产业上一路猛冲,最后头破血流,狼狈退场是结局。
 
  在这波降价潮中,如何减少损失,是割肉离场还是追加投入,请各自斟酌。养殖有风险,大涨必然带来大跌,受伤害的只有养殖户和老百姓。

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