2021年11月22日养猪业重要信息汇总

2021-11-22来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2021年11月22日全国外三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-11-21 2021-11-20 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
24 辽宁省 16.38 16.18 0.20 -0.15
25 吉林省 16.31 16.26 0.06 0.14
28 黑龙江 16.01 16.01 -0.01 -0.06
华北
17 北京市 17.80 17.50 0.30 0.16
18 天津市 17.54 17.32 0.22 -0.11
19 河北省 17.50 17.25 0.25 -0.07
21 山西省 17.47 17.41 0.07 -0.08
26 内蒙古 16.26 16.18 0.09 -0.21

华东

11 上海市 18.19 18.40 -0.21 -0.11
4 福建省 19.09 18.96 0.13 0.27
5 浙江省 19.08 19.04 0.04 -0.17
9 江苏省 18.55 18.21 0.34 -0.06
13 山东省 17.92 17.59 0.33 0.01
14 安徽省 17.90 17.65 0.25 0.15
华中
8 江西省 18.64 18.61 0.03 0.17
12 湖北省 17.96 17.66 0.30 -0.10
16 河南省 17.82 17.59 0.23 -0.11
1 湖南省 19.70 19.52 0.18 -0.10
华南
2 广东省 19.48 19.44 0.04 0.22
6 广西 18.87 18.79 0.08 0.15
23 海南省 16.90 16.90 0.00 -0.18
西北
15 陕西省 17.84 17.69 0.15 -0.07
20 甘肃省 17.49 17.42 0.07 -0.09
27 新疆 16.01 15.85 0.16 0.43
西南
7 重庆市 18.87 18.46 0.42 -0.45
3 四川省 19.10 18.89 0.21 -0.26
22 云南省 17.41 17.18 0.24 0.30
10 贵州省 18.42 18.26 0.17 0.60
全国
有890名信息员
参与本日报价
17.88 17.72 0.16 0.01

2021年11月22日全国内三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-11-21 2021-11-20 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
24 辽宁省 16.26 16.29 -0.03 -0.01
25 吉林省 16.22 16.45 -0.23 0.14
26 黑龙江 16.03 16.00 0.03 0.08
华北
20 北京市 17.43 17.73 -0.30 0.25
19 天津市 17.44 17.20 0.24 -0.11
23 河北省 17.11 17.03 0.08 -0.04
16 山西省 17.58 17.31 0.27 0.09
22 内蒙古 17.33 17.10 0.23 0.00

华东

18 上海市 17.47 17.23 0.25 -0.18
7 福建省 18.52 18.11 0.41 0.94
1 浙江省 20.00 18.40 1.60 0.73
8 江苏省 18.39 18.05 0.34 0.14
17 山东省 17.52 17.38 0.14 0.13
11 安徽省 18.03 17.82 0.21 0.22
华中
9 江西省 18.36 18.45 -0.09 0.29
13 湖北省 18.01 17.91 0.10 -0.44
14 河南省 17.91 17.60 0.30 0.23
2 湖南省 19.32 19.40 -0.08 0.13
华南
4 广东省 19.04 18.96 0.07 0.11
10 广西 18.06 18.49 -0.43 -0.04
西北
12 陕西省 18.02 17.96 0.06 -0.12
21 甘肃省 17.43 17.27 0.15 -0.08
27 新疆 15.70 15.52 0.18 0.32
西南
5 重庆市 18.87 19.23 -0.36 -0.35
3 四川省 19.15 18.81 0.33 -0.08
15 云南省 17.65 17.81 -0.16 0.23
6 贵州省 18.75 19.00 -0.25 0.00
全国
有334名信息员
参与本日报价
17.84 17.72 0.12 0.12

2021年11月22日全国土杂猪价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-11-21 2021-11-20 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
23 辽宁省 16.06 16.08 -0.02 -0.10
24 吉林省 16.02 16.05 -0.03 0.22
25 黑龙江 15.81 15.75 0.06 0.11
华北
17 北京市 16.97 17.54 -0.57 0.43
15 天津市 17.07 17.04 0.03 0.00
22 河北省 16.67 16.62 0.04 -0.11
14 山西省 17.10 17.07 0.02 -0.18
21 内蒙古 16.80 16.80 0.00 0.00

华东

19 上海市 16.83 16.53 0.29 -0.17
6 福建省 17.97 17.32 0.65 1.45
4 浙江省 18.53 18.00 0.53 0.00
10 江苏省 17.79 17.50 0.29 0.28
20 山东省 16.81 16.72 0.09 -0.06
13 安徽省 17.54 17.20 0.35 0.30
华中
7 江西省 17.86 18.16 -0.30 0.29
9 湖北省 17.83 17.78 0.05 -0.19
12 河南省 17.61 17.36 0.25 0.28
1 湖南省 19.14 18.90 0.24 0.49
华南
5 广东省 18.19 18.41 -0.22 -0.08
8 广西 17.84 18.04 -0.20 0.09
西北
11 陕西省 17.70 17.51 0.18 -0.20
16 甘肃省 17.04 16.78 0.26 -0.50
26 新疆 15.50 15.18 0.32 0.50
西南
2 重庆市 18.81 18.80 0.01 0.33
3 四川省 18.65 18.23 0.42 0.02
18 云南省 16.86 16.81 0.06 -0.03
全国
有312名信息员
参与本日报价
17.35 17.24 0.11 0.16

猪评:周末猪价再度大涨 近期频繁涨跌或成主趋势(2021年11月22日)


  今日综合均价:

  2021年11月22日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨,全国生猪出栏综合日均17.56元每公斤,相比昨天上涨1.22%。

  今日全国外三元、内三元及土杂猪均价:

  1. 主流市场外三元大猪全国销售均价17.77元每公斤,相比昨天上涨1.14%;

  2. 主流市场内三元大猪全国销售均价17.40元每公斤,相比昨天上涨1.38%;

  3. 主流市场土杂大猪全国销售均价17.00元每公斤,相比昨天上涨1.19%。

  图表:2021年11月22日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

1.png

  备注:数据来源于慧通数据研究部,红色表示涨,绿色表示跌。

2.png

  走势图分析:

  (绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

  分析师建议:

  周末猪价再度大涨,目前浙江、湖南、广东、四川等地猪价涨至19元/公斤以上。近几周猪价上涨逐渐乏力,但下跌也受到可出栏大猪存栏下降及消费增长的限制,市场供需博弈激烈,猪价整体呈现频繁涨跌的情况,工作日下跌,周末又快速回涨,与我们提到的“11-12月猪价震荡偏强为主,受利好提前被透支影响,期间有间隔震荡调整”的预测一致,目前该预判暂不改变。

  猪价回涨继续提振仔猪价格,仔猪价格也由10月份最低的16元左右涨至目前的21元/公斤。部分地区养殖户补栏情绪好转,对后市悲观预期有所改观,局部甚至有哄抢仔猪的情况发生。但我们认为明年猪价再次探底的可能性仍高,盈利仍比较困难,建议养殖户谨慎补栏,尤其是出栏时间恰好在春节后消费淡季时间段的。


气温骤降 猪价可否抱“9”冲“10”


  【导语】:寒潮来袭,气温骤降,猪肉消费大增,仅10月份就屠宰了3023万头,同比增长111%。截止到11月19日,全国外三元生猪均价在17.36元/公斤,像广东、浙江等高价地区,已经达到19.00元/公斤。

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  自国庆后猪价止跌回涨,主要是因为在国庆期间,猪价跌至低位,部分地区猪价跌破10元/公斤;且10月10日收储效果良好,对市场心理起到了明显提振作用;同时较低的价格刺激了消费,南北方受反季节灌肠影响,消费量剧增,市场对大肥猪需求开始增加,大肥猪价格不断上涨。据Mysteel农产品检测数据显示,截止到11月19日,全国标肥平均价差在0.84元/公斤。在猪价不断回暖的过程中,养户对后市信心更加坚定,压栏惜售操作频发,市场出现阶段性的供应偏紧,猪价仍有继续上涨势头。

2.jpg

  1月至10月全国定点屠宰企业屠宰量累计达2.09亿头,同比增长66.4%。10月份生猪屠宰量已经达到3023万头,同比增幅达111%,比9月份多了514万头。主要原因还是因为低价的猪肉刺激了居民消费,市场腌腊肉、储存等需求明显增加。而后寒潮来袭,气温骤降,气象台发布的寒潮蓝色预警显示,部分地区降温幅度可达12℃,局地14℃以上。南方腌腊持续,北方外调增多;且冬至、元旦等传统节日到来,是群众积存日常生活用品的小高峰,都利好于消费,对猪价有所支撑。

  虽然短期的消费旺季会利好于猪价继续上涨,但从供应来看,农业农村部数据显示,10月份全国能繁母猪存栏量4348万头,比4100万头的正常保有量多了6%,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。且天气骤冷,生猪疫病进入高发时期;而且冻肉面临临期出库,压栏肥猪与二次育肥等市等现象。后期市场仍有多方风险存在,建议择高出栏,勿盲目压栏。


注意!猪肉消费的增长是由价格优势来体现的


  随着猪肉价格的下跌,我们能够明显的感觉到大家开始多买猪肉了,消费者喜笑颜开,毕竟吃了两年的高价猪肉,如今猪肉自由终于实现了。

  根据农业农村部对重点批发市场统计数据,10月重点批发市场白条猪成交量为9.38万吨,较9月增加2.8%,同比增加75%,这表明消费量是明显增加的。

  总体来说,随着供给的逐渐增加直至过剩,猪肉价格持续下跌,尤其是9月猪价下跌到接近10元/公斤的水平,猪肉价格甚至才8、9块钱一斤。此时,低猪价对消费的刺激作用显现,并且有效的刺激了消费的增长,部分消费者开始提前制作腌腊制品,甚至是开始囤肉。

  但根据统计局的社会消费品零售额的餐饮消费来看,2021年1-9月,国内餐饮消费额同比增速在29.8%,两年平均增速只有-0.61%。可以说明,今年餐饮消费水平仍未恢复到新冠疫情前的状态,国内总体消费的恢复仍然较慢。

  总体消费的大环境不佳,因此业内认为,猪肉消费的增长由于价格优势来体现的,并不是收入和消费的增加来刺激的。四季度猪肉消费将会呈现积极性的特点,是猪肉需求旺季,但国内总体消费可以说尚未元气满满。


生猪存栏总量初减 能繁母猪存栏结构继续优化


  官方数据显示,截至三季度末:

  全国能繁母猪存栏量为4459万头,同比增加637万头,增长16.7%,比二季度末减少2.3%;

  全国生猪存栏量为43764万头,同比增加6725万头,增长18%,比二季度末下跌0.3%。

  由此可见,生猪存栏总量初减,能繁母猪存栏结构继续优化。

  从能繁母猪的存栏结构来看,今年以来猪价持续下跌,亏损不断加剧,养殖端加快淘汰低产低效三元母猪,二元母猪占比上升。不过,10月份全国能繁母猪存栏量4348万头,比4100万头的正常保有量多了6%。而下行猪周期还未走完,春节过后还有再次亏损的风险,三元母猪将会继续淘汰,二元母猪占比在后期将加快上升。

  按照农业农村部的《生猪产能调控实施方案(暂行)》,来看,“十四五”期间,国内平衡状态下猪肉产量在5500万吨左右,对应的能繁母猪正常保有量在4100万头,最低不少于3700万头。10月份全国能繁母猪存栏量4348万头,比官方认为的平衡水平还是高的,可见产能过剩的事实。不过,农业农村部表示,能繁母猪存栏正在有序向正常保有量回调,预计可能到明年一季度才能调整到合适水平。

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