【导语】1月鸡蛋、淘汰鸡均价均下调,而饲料成本提升,蛋鸡养殖盈利水平下降。短期内鸡蛋、淘汰鸡市场需求支撑不足,价格仍有下调空间,而饲料成本仍有上涨空间,蛋鸡养殖盈利水平或进一步下降。
鸡蛋价格震荡走低
1月初至今,鸡蛋价格震荡走低。元旦过后,部分终端市场临时性补货,刺激蛋价小幅走高,蛋价由月初的4.28元/斤涨至7日的4.47元/斤,累计涨幅4.44%。终端对高价接受低,加之个别地区受公共卫生事件影响,市场走货放缓,生产环节余货压力逐渐加大,个别地区有1周左右余货,鸡蛋价格承压震荡下调,截至27日,主产区鸡蛋价格跌至4.20元/斤,累计下跌0.27元/斤,累计跌幅6.25%。截至27日,2022年1月鸡蛋均价为4.31元/斤,环比跌幅4.86%。

淘汰鸡价格先跌后涨
1月中上旬养殖单位积极淘汰日龄偏大或产蛋能力偏低的蛋鸡,1月前两周卓创资讯监测代表市场淘汰鸡周均出栏量依旧维持在74万-76万只,出栏量依旧高于中秋节前的水平,但需求无提升,淘汰鸡价格由4.47元/斤跌至13日的4.08元/斤,累计跌幅8.72%。但中旬以后,一方面适龄待淘老鸡数量减少,1月第3周、第4周淘汰鸡周均出栏量较前两周减少8.04%;另一方面部分活禽市场需求好转,19日开始淘汰鸡价格小幅回调,截至27日淘汰鸡均价涨至4.31元/斤。截至27日,2022年1月淘汰鸡均价为4.23元/斤,环比跌幅15.57%。

鸡蛋养殖盈利水平下降

1月份豆粕价格持续上调、玉米价格相对稳定,受此影响,单斤鸡蛋的饲料成本小幅提升,由月初的3.41元涨至27日的3.45元,鸡蛋价格与饲料成本的价差由月初的0.87元/斤跌至27日的0.75元/斤,鸡蛋盈利水平下降。同时2022年1月份淘汰鸡价格较2021年12月淘汰鸡均价下调,养殖单位在淘汰鸡方面的收入亦下降。综合来看,1月份蛋鸡养殖盈利水平下降。
短期内蛋鸡养殖盈利水平或再降
目前临近春节,销区市场需求大幅减弱,1月第4周卓创资讯监测主销区代表市场鸡蛋销量环比跌幅14.66%,后期销量或进一步减少。当前产区多数市场内销走货较快,但随着春节临近,市场走货或有放缓,因此后市需求或减弱。供应方面,淘汰鸡出栏量逐渐减少,但新增开产蛋鸡数量亦有限,鸡蛋供应量相对稳定。综合来看,卓创资讯预计后期蛋价仍有下调空间。淘汰鸡受需求减弱影响,价格或亦走低。
饲料方面,短期内玉米、豆粕价格或偏强运行,鸡蛋饲料成本或上涨。饲料成本提升、鸡蛋及淘汰鸡价格下调,蛋鸡养殖盈利水平或进一步下降。
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