家禽自动化不仅仅是节省劳动力、设备和效率
很多家禽加工商过去认为自动化很好，但对运营而言并非必不可少。COVID-19改变了这一点，突出了该技术在创建高效和安全的工作流程中所起的重要作用。
1月27日，Sealed Air美洲总裁Tobias Grasso在佐治亚州亚特兰大举行的国际生产与加工博览会上表示：“在2022年，智能化不再是一种服务，而是一种需要。”
“在过去的几年里，新冠疫情已经威胁到我们行业的健康。许多人面临着保持工厂人员充足并满足不断增长的需求的挑战。现在是提高可靠性并投资于更智能的未来的时候了。”
为家禽加工带来可预测性
通过消除或最大限度地减少人为错误的空间，自动化可以帮助使家禽加工线更加高效、可靠和可预测。此外，包装自动化可以帮助加工商重新控制工作流程，“并为今天和明天做好准备。”他补充道。
许多家禽加工商在劳动力流动率高的情况下苦苦挣扎，这使得劳动力的可用性和绩效难以预测。非接触式自动化可以帮助加工商更有效地管理劳动力。机器人可以执行难以填补角色的重复性任务，保证工人的安全并让他们腾出时间去做其他任务。
与过去不同，现在的自动化是为易于使用而设计的。触摸屏可以让用户轻松学习、操作和连接。工人可以从一个屏幕监控整个处理工作流程，从而更容易更早地识别设备问题。
现代自动化融合了一系列技术。基于视觉的系统使用高分辨率相机根据尺寸和包装要求对产品进行识别和分类，从而使产品顺畅地流向生产线。自动装袋机可以降低人工成本，提高效率。可定制的挑选和播放选项可以处理各种产品重量、尺寸、尺寸和需求。
“这不仅仅是用机器替换更少的人、也不是提高速度，而是为了在当下解决基本的生产力。”格拉索说。
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