植物蛋制造商Eat Just开始进军全球最大的蛋类消费国—中国

　　近日，总部位于美国的植物性鸡蛋制造商Eat Just宣布获得了2500万美元(约合1.69亿元)的资金，并与阿里巴巴支持的私募股权公司C2 Capital Partners签署了战略合作伙伴关系，以发展其在中国的业务。这也是C2首次涉足替代蛋白质领域。Eat Just表示将利用新的资金建立中国本地化团队，加速产品上市活动并推动产品的全国性销售。JUST Egg刚进入中国市场时，一瓶的价格为88元，疫情之后价格降至49元，依旧高于普通鸡蛋的价格。Josh Tetrick表示，预计在2023年底，植物蛋的价格将降到比普通鸡蛋更低。