【导语】在产蛋鸡存栏量是决定鸡蛋价格走势的关键指标。两者呈负相关联系，存栏量越高、鸡蛋产能越大、蛋价越低，亦反之。截至8月，全国在产蛋鸡存栏量为11.31亿羽，环比减幅0.96%。而8月蛋价超预期上涨，月均价为4.94元/斤，环比上涨0.43元/斤，涨幅9.53%。9月供应端又将发生怎样的变化，能否对蛋价继续形成有力支撑？我们从上月存栏基数、月内新开产蛋鸡数量、月内淘汰鸡理论出栏量三者展开分析。
数据来源：钢联数据一、9月新开产蛋鸡数量环比微增
从蛋鸡饲养周期来看，多数蛋鸡从120天开产，如遇到疫病等特殊情况下，会推后10天左右延期开产，9月新开产蛋鸡多为4-5月份补栏鸡苗（主力5月）。5月蛋价及淘鸡价格大幅上涨，养殖盈利明显提升，部分养殖单位看好后市，补栏积极性有所提高。据Mysteel数据统计，5月鸡苗销量为3836万羽，环比4月增加3.59%，同比减少18.07%，从而推算9月新开产蛋鸡数量环比8月小幅增加。
数据来源：钢联数据二、9月淘汰鸡出栏量或先增后减
从当前淘汰日龄来看，蛋鸡多数于480-520天（16-17月龄）进行淘汰，9月淘汰老鸡多为去年4-5月补栏鸡苗，当时正值补栏高峰期（4-5月鸡苗月均销量为4565万羽），本月可淘适龄老鸡数量尚可。据Mysteel数据统计，9月第1周淘汰鸡总出栏量为64.22万羽，环比涨幅9.35%。进入9月，随着节日效应减弱，市场利好因素陆续消退，需求面开始转弱，蛋价开启震荡下行，部分养殖单位看空后市，淘汰积极性有所增加。伴随上旬老鸡的集中淘汰，下旬可淘适龄老鸡数量或相对有限，预计本月淘汰鸡出栏量或先增后减。
数据来源：钢联数据三、9月新开产小于理论淘汰量 在产蛋鸡存栏量或递减
从9月新开产蛋鸡与月内淘汰鸡理论出栏量来推算，两者均以鸡苗销量为依据。本月新开产蛋鸡为今年4-5月补栏鸡苗，淘汰老鸡多为去年4-5月补栏鸡苗，通过鸡苗数据可推算出本月理论淘汰量高出新开产蛋鸡数量17.42%。预计本月在产蛋鸡存栏量环比或递减，供应面将继续窄幅收紧。
数据来源：钢联数据综合来看：本月在产蛋鸡存栏量环比或递减，供应面收紧仍对蛋价形成一定有力支撑。但考虑到进入9月，中秋前蛋价迎来惯性下跌，节后多以消化库存为主，需求面将逐步转弱，短期市场将进入供需僵持局面，预计9月蛋价或呈高位弱势盘整。
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