蛋禽方面：本周鸡蛋价格9.21元／公斤，周内价格虽是震荡向上的态势，但整体环比上周跌0.32％。淘汰蛋毛鸡10.99元／公斤，周内价格偏强而行，整体环比上周涨7.52％。当前经产蛋鸡存栏规模偏低，鸡蛋产能持续低位运行，而老鸡淘汰速度大于新鸡开产速度，总体供应仍有支撑。成本方面，鸡蛋走货总成本价普遍在4.4元／斤左右，养户挺价心理明显。需求面，随着餐饮、团膳等行业逐步恢复，学校也面临很快开学，下游市场备货需求增加，消费量有所回升，而家庭消费偏差，整的需求仍受到限制。淘鸡方面，当前市场淘鸡量偏少，屠企开工逐渐恢复，对淘鸡的补栏需求会有所增加，不过淘鸡速度大于新开产鸡的速度，屠宰端对高价有观望心态，淘鸡价格呈震荡向上的态势。
肉禽方面：本周白羽肉毛鸡9.47元／公斤，周内价格持续小涨，整体环比上周涨5.76％。白羽肉毛鸭价格10.23元／公斤，环比上周上涨6.47％。节后肉鸡出栏量较少，屠宰企业及加工厂也逐渐恢复开工，补栏量增加，需求增幅大于供应增幅，市场处相对“供不应求”的状态，加上各方看好后市，盼涨心理明显，肉鸡价格连连飘红走强。肉鸭方面，近期鸭苗价格持续上涨，致使毛鸭投放成本也持续高位运行，给毛鸭价格提供有力支撑，毛鸭价格稳中上涨。加上屠企陆续恢复宰杀，宰杀效益尚可，毛鸭价格震荡向上。
禽苗方面：目前白羽肉鸡苗价格3.60元／羽，环比上周上涨15.61％。肉种蛋报价2.71元／枚，较上周涨20.54％。前期养殖环节担忧春节后屠宰企业开工率较低，大多避开正月十五之前出栏，加上断档影响，当前市场出苗量减少，鸡苗供应继续偏紧，而种禽企业排苗计划则较为顺畅，养殖场补栏需求增加，鸡苗价格持续上涨。白羽肉鸭苗价格6.48元／羽，环比上周上涨18.33％。前期淘汰种鸭不少，加上父母代种鸭集中性开产时间多在3－4月份，种鸭产蛋率下降，鸭苗量少，供给减少，支撑较强，养户补栏积极性尚可，鸭苗价格持续上涨。
后期市场预测：
蛋禽市场：2月上旬，国内大部分地区继续处于冬季低温阶段，蛋禽补栏将适度增长，但依旧处于低谷期，经产蛋鸡仍处于产蛋淡季，商品鸡蛋产供量总体依旧偏低。商超新增采购需求总体偏弱，居民消费需求进入节后低谷期，市场需求总体偏弱。预判2月上半月期间，商品鸡蛋出场批价弱稳中适度回涨，但总体依旧偏弱。淘汰蛋毛鸡方面，随着屠企陆续开工，需求增加，但养殖场淘汰量偏低，淘汰蛋毛鸡价格或会适度偏强。
肉禽市场：2月上旬，国内大部分地区仍处冬季低温期，肉禽养殖市场也是淡季。由于可供出栏的肉毛禽数量偏低，而随着屠企陆续开工新增采购需求增加，白羽肉毛鸡及肉毛鸭出场批发价格有一个适度偏强回涨的过程存在。
禽苗市场：孵化企业需求总体呈增长态势，新增采购需求呈增长态势，白羽鸡种蛋出场批发价格总体呈适度偏强走势为主；节后养殖场新一轮补栏需求增加，而孵化企业禽苗供应总体仍偏低，不过禽苗价格持续高位运行，下游对高价禽苗接受度仍需观察。白羽鸡苗及鸭苗出场批发价格均有一个适度偏强而行的可能。
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