童子蛋再上热搜,用尿煮鸡蛋到底该不该推崇?

2023-03-03来源:蛋品世界WECD文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  近日,浙江金华一女子在幼儿园收取童子尿,并将其用来煮鸡蛋,引起广泛关注。
 
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  当事人介绍,这是浙江东阳的非物质文化遗产,会在春季取10岁以下男童的尿来煮鸡蛋,“将鸡蛋煮24小时后食用”。
 
 
  “男童的尿液中含有一种名为‘人中白’的成分,据说吃了以后夏天不会中暑”。当事人表示,“这些尿液都是自己亲自去幼儿园里接的;煮出来的鸡蛋就跟臭豆腐一样,闻起来是臭的,但是吃起来很香,是咸咸的味道。”
 
  对此,不少网友表示无法接受,“东阳特产,从来不敢尝试,但当地人很喜欢!”“这个煮开了屋里能呆人吗?”“我真的接受不了!”
 
  然而,为了证明童子尿鸡蛋的功用,还有网友从《本草纲目》找来一段:人尿为轮回酒、还元汤,童男者尤良。童子尿清热、性偏凉,主治寒热头痛、症积满腹,润肌肤、利大肠,去咳嗽肺痨,止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。
 
  但是,事实究竟是怎样的?
 
  在健康人的尿液中,确实可以分离出一种尿激酶,尿激酶可以提高血管ADP酶活性,抑制ADP诱导的血小板聚集,预防血栓形成。但是,这些物质在尿里含量甚微,不可能产生任何药理作用;而且它不但不能大补,搞不好还会因为摄入超量的尿素,导致血氨升高,对神经系统造成损伤。
 
  武汉大学中南医院消化内科主任医师施先艳分析称,无论是童子尿还是成人的尿液,都只是人体的排泄物,其成分主要是人体代谢产物,包括毒素和药物的代谢物,如果不经过处理是不能食用的,长期食用可能对人体有害,用童子尿煮成的鸡蛋也是不能食用的。
 
 
  施先艳认为,童子尿煮鸡蛋的噱头就是童子尿,鸡蛋的营养成分和价值已经很清楚了,童子尿除了水分和人体的代谢产物外,没有什么有价值的营养成分,更没有药效成分。
 
  杭州市中医院的中医博士何迎春听说童子尿煮蛋防中暑后表示:“关于小便,只有古书上有过记载,当人突然休克、昏迷时,用小便和其他中药一起煎煮服用。仅仅小便煮蛋,没有营养价值;至于能防中暑,更没有科学依据。毕竟小便经尿道出来,是有病菌的,不卫生。但有些人就有喝小便的嗜好,上次还听说有个老太太喝了一辈子的尿。这只是一种嗜好。”
 
  安徽医科大学祖述宪教授对童子尿煮鸡蛋则称:“尿煮蛋当然要否定。但这样荒诞的事为什么能在民间流行,我以为是群体心理机制使然。”

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