五一小长假后，消费需求惯性下降，餐饮行业回落，旅游市场降温，需求支撑转弱，而居民受天气炎热，鸡蛋储存难度增加，采购鸡蛋的积极性转弱，市场进入库存消耗的阶段，国内二三级批发市场谨慎补货，鸡蛋购销逐步低迷！
而在供应方面，虽然，现阶段下市场产蛋鸡规模偏低，但是，受消费回落，老鸡淘汰难度增加，屠宰场采购积极性回落，因此，鸡蛋产能虽有偏紧的压力，但是，受限于南方进入梅雨季节，北方气温逐步升高，鸡蛋储存难度增加，市场挺价情绪转弱，出货积极性较高！
因此，在市场多空压力下，近期，蛋价不断下行，其中，产区鸡蛋报价陆续跌至4.46元/斤，而销区市场鸡蛋价格逐步跌至4.52元/斤，在笔者的家乡，目前鲁西南地区本地农村集市，鸡蛋价格在4.7元/斤左右！
不过，随着节后下游市场鸡蛋库存逐步消耗，二三级市场补货需求逐步回升，蛋价仍有反弹的走势，尤其是，鸡蛋产能偏低，饲料成本较高，养殖端仍有一定扛价的情绪，部分贸易商有逢低入库的现象，蛋价缺乏进一步下行的走势！
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