家禽出栏量是研究国内成品饲料产量的重要指标之一

　　【导语】粮-饲-畜是农业领域中较长的价值传递链条，其中畜牧产能直接影响饲料需求量，进而对饲料用粮产生作用。通过研究历史数据得出，家禽由于具有养殖周期较短、出栏基数较大等特点，其出栏量成为影响成品饲料产量的重要数据指标之一。

 

　　近年国内成品饲料产量整体缓慢增加

 

　　2009-2022年国内成品饲料产量整体呈现增长态势，年均复合增长率为5.98%，其中2019年受生猪产能减少影响，饲料需求降低，导致成品饲料产量增速放缓。玉米、大豆作为饲料生产的主要原料，玉米产量、大豆进口量亦会影响成品饲料产量。

 

 

　　国家统计局数据显示，2009-2022年玉米产量年均复合增长率为3.41%。根据蛛网理论在农产品的规律可知，玉米产量与国家政策、上一年的种植收益、其他粮食作物的竞争关系等因素密切相关。

 

　　海关统计数据显示，2009-2022年大豆进口量的年均复合增长率为5.59%，与成品饲料产量的年均复合增长率较为接近。从图3中可看出，近年大豆的进口量峰值超过1亿吨，2018-2019年大豆进口量明显低于2017年，主要原因是非洲猪瘟导致国内生猪产能降低，豆粕需求减弱。2021-2022年，大豆进口量下降的原因主要是国际大豆价格涨势较快，且处于近13年较高位，养殖端饲料成本压力增加，且饲料企业响应农业农村部的豆粕减量替代方案，对进口大豆的需求量减少。

 

 

　　成品饲料产量增长的直接原因是畜禽养殖量增加

 

　　农业农村部监测数据显示，2009-2022年国内家禽出栏量呈现阶梯式增加状态，年均复合增长率为2.93%；生猪出栏量则呈现“增-减-增”的变化趋势，年均复合增长率为0.53%，2022年总出栏量基本恢复至非瘟前的水平。从图4中可看出，虽然2019-2020年生猪出栏量减少，但年内成品饲料产量仍保持微幅增加，主要原因是家禽以及其他畜产品存栏量均有不同程度增加。由于家禽以鸡、鸭为主，除淘汰蛋鸡之外，其他养殖周期较短，多在42-60天之间，所以家禽出栏量可以较好地反映年内存栏情况，进而反映对饲料的需求变化。由于生猪养殖周期较长(育肥周期一般5-6个月)，年度出栏总量以及年末存栏量对当期饲料需求量变化的表征作用不如家禽出栏量显著，这一点后续再另行文通过其他指标进行论证。

 

 

　　从结构来看，2009-2022年成品饲料产量中，猪料占比最大，平均值为40%；其次是肉禽料，平均占比为30%；蛋禽料平均占比15%，排在第三位；其他饲料如反刍饲料、水产饲料、宠物饲料，平均占比为15%。如果按家禽行业来看，肉禽料、蛋禽料可占饲料总产量的45%，明显高于猪料的比重。这也能与家禽出栏量和饲料产量的关系对应起来。从图5中可以看出，2009-2022年蛋禽料占比呈现下滑趋势，最大降幅为8个百分点；肉禽料占比多在28%-30%，在猪料占比缩减较为明显的2019-2022年肉禽料占比提升至36%-37%，亦能反映肉禽对生猪供应缺口的弥补作用。

 

 

　　家禽出栏量与饲料产量、大豆进口量均属高度正相关关系

 

　　相关性分析是研究两个数据之间变化趋势的常用的数据分析方法。下表数据显示，2009-2022年生猪出栏量与大豆进口量、饲料产量的相关程度均较低，仅与家禽出栏量的相关性系数为-0.42，这也体现出两者之间互为替代的关系。而家禽出栏量与饲料产量、大豆进口量以及饲料产量与玉米产量、大豆进口量的相关性系数均超过0.8，属于高度正相关，变化趋势较为一致。由此得出，家禽是影响年度饲料产量、大豆进口量的主要行业，其出栏量是主要研究指标之一。

 

　

 

　　综上所述，家禽出栏量是影响成品饲料产量、大豆进口量的主要指标之一。家禽以鸡鸭为主，具有养殖周期较短、出栏基数较大的特点，后期敬请关注卓创资讯关于肉鸡、肉鸭行业的深入分析与数据解读，以及对饲料需求的影响。