猪价“跌惨”，蛋价“坐火箭”！

　　8月进入中旬，国内畜禽养殖方面，生猪以及鸡蛋价格走势“冰火两重天”，其中，猪价遇冷连降，价格重心不断回落，而在鸡蛋市场，蛋价“坐火箭”，市场走势偏强，产销地区，蛋价触及阶段性的高点！那么，市场发生了啥？

　　一、猪价“跌惨”，行情遇冷连降！

　　8月12日，全国标猪出栏平均价17.11元/公斤，下跌0.25元/公斤，猪价跌势扩大，南北市场全面下跌，部分地区屠企落价幅度在0.4元/公斤左右，南北地区，猪价重心逐步下移，其中，北方地区，猪价陆续跌破17元/公斤，黑吉辽地区，生猪出栏报价跌至16.7~16.9元/公斤，而在高价地区，南方多地猪价跌破18元/公斤，浙江、上海跌至17.8元/公斤，福建报价跌至18元/公斤！

　　生猪价格重心下移，市场呈现双向承压的表现！

　　一方面，猪肉消费缺乏实际利好，三伏天进入末伏，南北多地高温依然持续，居民对于猪肉采购欲望偏差，下游市场猪肉走货缓慢，贸易商囤货情绪不高，终端猪肉商贩多以减量稳价为主，批发市场白条猪剩货增多，屠宰场白条走货难度陡增，开工率大幅下降，收猪的节奏放缓！

　　另一方面，进入8月中旬，集团化猪企出栏节奏加快，但是，由于贸易商生猪采购积极性转弱，南北多地规模猪企降价走量操作增加。而受规模猪企出栏增量，散户跟风情绪转浓，市场呈现明显“卖跌不卖涨”的态势，散户猪场压栏松动，南北多地降水较多，部分猪场有提前出栏的现象，而在南方部分地区，猪场仍有散发非瘟的现象，这也带动了市场产能去化的情绪！

　　因此，受供需双向承压，猪价滑坡下跌，市场呈现大幅回落的走势，由于目前猪价缺乏实际利好，市场仍有震荡走低的表现，不过，由于养殖端压栏惜售的情绪尚存，预计，短暂猪价回调后，受市场扛价情绪反扑，屠企报价仍有止跌上涨的预期！

　　二、蛋价“坐火箭”，市场走货明显改善！

　　在鸡蛋市场，进入8月份，蛋价呈现重心偏强的走势，此前，市场短暂有横盘整理的态势，但是，由于养殖端走货压力不大，而需求跟进逐步改善，蛋价涨势反扑，市场呈现大幅上扬的走势！

　　据机构分析，从国内畜禽养殖系统了解，目前，产区鸡蛋走货报价涨至5.27元/斤，单日上涨0.11元，其中，褐壳鸡蛋价格5.28元/斤，粉蛋价格5.23元/斤！而在销区市场，鸡蛋均价在5.19元/斤，上涨0.07元/斤，产销市场蛋价重心上移，市场分析如下：

　　在鸡蛋供应方面，进入8月中旬，国内南北地区，气温依然炎热，鸡蛋产蛋率普遍下降8%左右，近期，京津冀地区出现极端降水，而山东地区出现5.5级的地震，产蛋鸡受到一定影响！虽然，本月国内经产蛋鸡存栏或将逐步回升至12亿只左右，新开产蛋鸡数量也有4%以上的回升，但是，受歇伏期以及其他因素影响，鸡蛋实际产能不及预期，市场大码鸡蛋供应偏少，养殖端走货缺乏难度，挺价情绪较浓！

　　而在鸡蛋消费市场，进入8月中旬，立秋节气到来，居民“贴秋膘”的积极性改善，居民家庭消费需求逐步回暖，下游市场鸡蛋走货节奏有所加快，叠加，食品厂为双节提前备货，鸡蛋入库需求逐步增加，下游市场鸡蛋购销明显改善，贸易商接货积极性转浓，而产区大码鸡蛋供应缺口存在，在多空支撑下，蛋价呈现大幅走高的表现！

　　个人认为，由于需求跟进水平仍将进一步回升，食品厂也将集中备货备战双节，鸡蛋购销节奏加快，而鸡蛋产能难以明显回升，供应偏少的压力较大，因此，8月中下旬，蛋价重心仍将上移，市场普遍认为，产销地区，蛋价或将涨至5.5~5.6元/斤，而销区市场蛋价或将涨入“6元时代”！