9月15日中国外三元猪价格下跌

　　2023年9月14日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.64元每公斤，相比昨天下跌0.01%。需求端表现依旧一般，市场白条走货较差，但双节备货将展开，养殖端对后期猪价观望情绪较浓，低价出猪较少。市场供需僵持，猪价企稳震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月14日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
 

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月15日中国内三元猪价格上涨

　　2023年9月14日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为16.28元/公斤，相比昨天上涨0.19%。需求端表现依旧一般，市场白条走货较差，但双节备货将展开，养殖端对后期猪价观望情绪较浓，低价出猪较少。市场供需僵持，猪价企稳震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月14日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年9月14日，中国主流市场土杂大猪市场均价稳定，全国均价为15.87元每公斤，相比昨天稳定。需求端表现依旧一般，市场白条走货较差，但双节备货将展开，养殖端对后期猪价观望情绪较浓，低价出猪较少。市场供需僵持，猪价企稳震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月14日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年9月15日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年9月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价16.53元每公斤，相比昨天上涨0.03%。需求端表现依旧一般，市场白条走货较差，但双节备货将展开，养殖端对后期猪价观望情绪较浓，低价出猪较少。市场供需僵持，猪价企稳震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.64元每公斤，相比昨天下跌0.01%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价16.28元每公斤，相比昨天上涨0.19%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.87元每公斤，相比昨天稳定。

图表：2023年9月14日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年9月15日中国仔猪价格统计

图表：2023年9月14日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪价陷入“怪圈”，涨跌双向拉扯

　　【导读】近期，国内生猪市场，猪价陷入“怪圈”，市场进入僵持阶段，一方面，生猪供应相对宽松，需求跟进提振乏力，但是，受限于国内养殖户认亏情绪不高，猪价下行承压，但是，消费却回升乏力，猪价上涨难度较大，多空交织下，猪价涨跌双向拉扯，价格以弱稳为主！

　　据机构分析，9月15日，全国瘦肉型生猪价格出栏平均价在16.48元/公斤，相比昨日下跌0.01元/公斤，最近一周，生猪市场，猪价调整幅度普遍不足0.05元/公斤，但是，相比去年同期，猪价下跌近29.9%！

　　从分区市场了解，全国南北地区，屠企报价呈现稳中偏弱的走势，其中，江苏、吉林上涨0.05~0.1元/公斤，安徽、福建、浙江、上海、湖南、内蒙、黑龙江以及辽宁地区，屠企报价下跌0.05~0.1元/公斤，西北、西南以及华南等地，主流地区，屠企报价偏稳！

　　其中，全国市场，福建地区，生猪出栏报价17.5元/公斤，价格处于国内高点；新疆地区，生猪价格15.85元/公斤，价格处于国内新低。在传统高低市场，黑吉辽地区，生猪报价16.05~16.25元/公斤，传统高价地区，两广市场，屠企报价16.4~17.2元，浙江、上海报价跌至17.4元/公斤！

　　目前，猪价呈现僵持的态势，价格以震荡偏弱为主，其中，在生猪出栏方面，9月以来，国内规模猪企出栏相对积极，由于本月生猪供应压力较多，集团化猪企出栏增量明显，而散户猪场虽有扛价情绪，但是，跟风出栏现象依然较多，生猪供应充足，叠加，近期，国内生猪出栏均重回升，部分地区，二次育肥大猪出栏加快，这进一步增加了市场生鲜猪肉供应的水平！

　　而在需求跟进方面，阶段性消费利好有限，受居民消费习惯的变化，牛羊肉竞品价格走低，消费替代情绪偏浓，居民采购猪肉的积极性不高，消费掣肘下，9月以来，国内样本屠企开工率提振乏力，终端批发市场白条猪走货承压，为了稳定鲜品销量，主流屠企减量收猪！

　　因此，猪价受多空表现，价格呈现弱稳的局面！不过，从市场反馈来看，生猪市场出现1个好消息，屠宰场开工率有明显的提升！

　　从机构数据了解，目前，国内样本屠企开工率在29.23%，单日屠企开工率提升0.59个百分点，相比上月低谷，屠企开工率提升了2个百分点左右，虽然，屠企开工率依然偏低，但是，随着天气转凉，居民消费习惯回归，市场白条走货也将逐步改善，尤其是，农历八月到来，距离中秋仅剩半月的时间，节日气氛也将逐步转浓，民间走亲访友现象或将增加，餐饮以及团膳消费需求逐步改善，屠企开工率或将进一步提升，终端市场备货需求也将逐步改善，猪价或将进入震荡偏强的阶段，个人预测，未来3~5日，猪价重心或将逐步反弹，双节前，猪价或将“先扬后抑”，节后市场需求承压，价格或将惯性回落！

猪价濒临“拐点”，豆粕跌势反扑，牛羊价格“太揪心”

　　金秋九月，消费理应进入旺季，但是，国内生猪以及牛羊育肥养殖户的心情却跌入“谷底”，一方面，消费需求提振乏力，肉制品消费整体萎靡，居民采购猪牛羊肉的意愿偏差，消费旺季“名不副实”；另一方面，养殖成本处于高位，月初，豆粕现货报价涨破5000元/吨，玉米现货报价涨破3000元/吨，生猪、牛羊育肥成本处于高位！

　　但是，随着市场多空博弈，生猪、牛羊育肥市场出现新变化，猪价濒临“拐点”，节日利好即将兑现，猪价有筑底回升的走势！而在牛羊市场，行情“太揪心”，不过，市场也将逐步改善！在养殖成本方面，新作玉米上市，玉米价格不断下调，豆粕市场跌势反扑，养殖端的压力或有一定的改善！具体分析如下：

　　一、猪价“拐点”将至！

　　最近几日，生猪市场进入“钝刀割肉”的阶段，价格虽有下行的表现，但是，跌幅极为有限，生猪市场处于筑底盘整的阶段，而随着多方利好支撑，猪价前景或将逐步明朗！

　　目前，全国生猪出栏报价在8.24元/斤，价格以横盘偏弱为主，近期，猪价震荡走低，价格重心不断下移，根源如下：

　　其一、9月份，猪肉消费需求提振乏力，由于中秋与国庆假期相连，因此，9月下旬前，猪肉消费缺乏实质利好，下游走货相对平平，但是，由于冷冻猪肉投放市场，生鲜白条走货难度较高，猪肉供应宽松下，屠宰场缺乏增量屠宰的信心，开工率偏低运行；

　　其二、养殖端出栏相对积极，由于本月标猪供应充足，压栏大猪出栏增多，生猪出栏均重上升，但是，需求跟进较差，肥猪消费水平偏低，标肥价差收窄，标猪压栏增重积极性不高，散户以及规模猪企出栏增量下，供应水平相对宽松！

　　因此，在需求提振受限，生猪供应宽松下，猪价趋势偏弱，但是，由于生猪价格处于育肥成本线以下，养殖端抵触降价的情绪较浓，而随着天气转凉，猪肉消费需求缓慢回升，屠宰场开工率也呈现缓慢上提的表现，因此，市场供需格局即将打破，猪价上涨拐点即将到来！

　　尤其是，双节即将到来，农历八月份，节日气氛也将逐步转浓，需求跟进也将进一步改善，下游市场白条采购意愿升温，养殖端扛价惜售的信心或将转强，叠加，二次育肥仍有集中补库的预期，因此，个人认为，本周末，猪价或将呈现稳中偏强的走势，下周市场重心以震荡走高为主，双节前，猪价或将“易涨难跌”！

　　二、牛羊价格“太揪心”！

　　今年以来，生猪价格萎靡不振，而育肥牛羊市场也难以独善其身，近期，国内牛羊市场表现低迷！

　　在育肥羊市场，屠宰场报价普遍在11~13元/斤左右，从市场实际成交价来看，山西怀仁高腿寒羊价格在11.2元/斤，山西运城报价在12元/斤，河北唐县育肥绵羊价格在11~13元/斤，黑龙江地区，育肥羊出栏价在11元/斤，吉林松原93斤寒羊母11元/斤，辽宁阜新95斤绵羊价格在10.8元/斤，河南禹州肉羊串价格在13元/斤！

　　目前，国内主流地区，育肥羊价格萎靡不振，价格反弹难度较高，市场双向承压！

　　一方面，羊肉供应充足！国内育肥羊产能相对宽松，最近几年，养殖户扩产现象较为凸显，国产羊肉供应充足，2022年羊肉产量在524.53万吨，环比21年增加了10.5万吨左右，据机构分析，最近3年，国内羊肉产量年均增长2.5%，23年羊肉产量进一步提升，国内库存冷冻羊肉累库压力较大，而受进口羊肉成本大幅下降，国内羊肉进口规模大幅提升，2022年羊肉进口35.8万吨，23年1~7月份，进口羊肉26.86万吨，同比增长23.7%！

　　另一方面，羊肉消费需求乏力！由于羊肉价格相对高昂，居民消费积极性较差，叠加，受口罩问题影响，最近几年餐饮行业相对低迷，居民购买力水平下降，这也造成羊肉消费缺乏明显的支撑！

　　因此，在进口低价羊肉涌入市场，国产羊肉水平连年增长，消费需求支撑受限下，国内育肥羊市场萎靡不振！不过，随着双节在即，消费需求转入旺季，羊肉需求或将大幅提升，育肥羊市场也将逐步改善！

　　而在育肥牛市场，2022年全国育肥牛存栏10215.85万头，出栏4839.91万头，牛肉产量718.26万吨，相比21年697.1万吨，牛肉产量增长3.03%！在进口牛肉方面，2023年1~7月份，牛肉以及牛杂碎进口155万吨，同比增长6.7%，成本支出减少7.6%！

　　因此，受国产牛肉产量连年增加，国内进口牛肉成本大幅下降，进口规模大幅增加，国产牛肉市场承压！而在需求跟进方面，由于牛肉价格普遍在35~40元/斤左右，居民消费支撑较差，尤其是，居民面临住房、教育、医疗等多方压力，生活支出更加的谨慎，牛肉消费低迷，在多空交织下，育肥牛市场承压，现阶段下国内主流地区，育肥牛出栏价在13~16元/斤，相比往年便宜了3~4元/斤，部分养殖户头均少卖近3000块钱！

　　三、豆粕价格跌势反扑！

　　近期，国内豆粕现货短暂冲高5000元/吨，市场开启跌价模式，从最新报价了解，目前，国内沿海油厂方面，广东油厂豆粕报价跌至4650元/吨，山东以及江苏油厂报价跌至4670元/吨，天津贸易商豆粕现货报价跌至4820元/吨，目前，广东油厂报价相比8月下旬，此前的高点累计下调380元/吨！

　　此轮豆粕价格滑坡下跌，一方面，国内豆粕成交逐步降温，进入九月份，国内养殖行业反馈低迷，生猪以及牛羊育肥亏损压力不减，而水产品市场也处于相对偏低的水平，饲料企业补货豆粕积极性转弱，谨慎拿货的情绪转浓，豆粕现货成交降温，油厂开工率相对稳定，部分油厂有一定胀库的现象，这也加剧了企业降价走货的积极性！

　　另一方面，受美豆市场影响，由于USDA9月份大豆市场报告利空情绪较浓，大豆单产预期在50.1蒲，高于此前机构预测49.7蒲，叠加，大豆结转库存2.2亿蒲，超过此前预期0.13亿蒲，美豆价格走弱，国内现货市场承压，油厂挺价情绪松动，认价走货相对积极！

　　因此，受美豆市场偏空情绪引导，豆粕报价震荡走低，不过，由于9~10月份，国内大豆入港规模偏少，油厂开工率或将逐步下调，豆粕产能或将下降，而需求方面，养殖行业逐步进入旺季，豆粕消费水平或将提升，短暂豆粕偏弱后，价格仍有震荡偏强的支撑！不过，机构认为，11月份，进口大豆或将达到800万吨，大豆长期供应偏紧压力偏弱，价格再涨高度或将有限！