在签署一项被描述为开创性的协议后，南非可能很快将鸡爪出口到世界主要鸡爪出口国——中国。
2019 年至 2022 年期间，美国对中国的鸡肉出口量被认为增长了 10,000%，其中大部分销售额是鸡爪。中国对鸡爪的需求被描述为美国家禽业的“富矿”。
开普敦和西开普省的官方旅游、贸易和投资促进机构、Wesgro和标准银行（Standard Bank）组织了一场牵线搭桥活动，该国准备开始每月向中国出口540公吨的鸡爪。
该活动能够将一家有兴趣进口鸡爪的中国公司与一家与农民和商品贸易商合作的当地贸易咨询公司AskCarlaKote进行配对。在其他一些机构的帮助下，达成了一项协议。
一旦开始发货，它们每年可能为当地家禽生产商带来3亿南非兰特（1580万美元）的价值，并导致3000对额外的工人踏上进入价值链的道路。
虽然在南非再次被正式承认为无禽流感国家之前，这些货物无法开始，但AskCarlaKote创始人Carla Kote认为，第一批货物将在今年进行。
鸡爪将主要来自西开普省和姆普马朗的女性拥有的家禽养殖场，但Kote指出，她的咨询公司现在也在寻求从西非的客户那里发货。
“小鸡爪”成“大脚步”
虽然出货量达到美国和巴西等主要出口国的规模需要时间，但你永远不知道这笔交易会走向何方，因为南非已经涉足国际鸡爪市场。
2019 年至 2022 年期间，美国对中国的鸡肉出口量被认为增长了 10,000%，其中大部分销售额是鸡爪。中国对鸡爪的需求被描述为美国家禽业的“富矿”。
中国只能通过本地鸡爪生产来满足约60%的需求。据泰国广播和媒体公司 K 报道，2022 年，冷冻脚的进口量被认为增长了近 37.7%，而去年第一季度的进口量增长了近 26.8%。
南非现在似乎正在迈出进入这个利润丰厚市场的第一步。我们将不得不拭目以待，看看它新珍贵的脚会把它带到哪里。
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