2024年6月3日中国外三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.76	17.57	1.08%	元/KG
	吉林省	17.53	17.25	1.62%	元/KG
	黑龙江	17.92	17.86	0.34%	元/KG
华北	北  京	18.16	18.10	0.33%	元/KG
	天  津	18.07	17.94	0.72%	元/KG
	河北省	18.29	18.00	1.61%	元/KG
	山西省	17.71	17.43	1.61%	元/KG
	内蒙古	18.00	17.95	0.28%	元/KG
华东	上海市	18.71	18.38	1.80%	元/KG
	江苏省	18.33	18.10	1.27%	元/KG
	浙江省	18.85	18.33	2.84%	元/KG
	安徽省	18.47	18.06	2.27%	元/KG
	福建省	18.62	18.09	2.93%	元/KG
	山东省	18.20	18.02	1.00%	元/KG
华中	河南省	17.57	17.52	0.29%	元/KG
	湖北省	17.75	17.42	1.89%	元/KG
	湖南省	17.81	17.70	0.62%	元/KG
	江西省	17.81	17.74	0.39%	元/KG
华南	广东省	18.47	18.44	0.16%	元/KG
	海南省	18.52	18.41	0.60%	元/KG
	广  西	17.23	17.18	0.29%	元/KG
西南	重  庆	17.44	17.23	1.22%	元/KG
	四川省	17.21	17.07	0.82%	元/KG
	贵州省	17.09	16.88	1.24%	元/KG
	云南省	16.88	16.84	0.24%	元/KG
西北	陕西省	17.79	17.31	2.77%	元/KG
	甘肃省	17.62	17.41	1.21%	元/KG
	宁  夏	17.65	17.29	2.08%	元/KG
	新  疆	16.87	16.64	1.38%	元/KG
全  国		17.87	17.66	1.20%	元/KG

2024年6月3日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	17.50	17.35	0.86%	元/KG
	吉林省	17.15	16.89	1.54%	元/KG
	黑龙江	17.67	17.63	0.23%	元/KG
华北	北  京	17.85	17.83	0.11%	元/KG
	天  津	17.65	17.58	0.40%	元/KG
	河北省	17.88	17.63	1.42%	元/KG
	山西省	17.32	17.08	1.41%	元/KG
	内蒙古	17.62	17.59	0.17%	元/KG
华东	上海市	18.21	17.90	1.73%	元/KG
	江苏省	17.58	17.37	1.21%	元/KG
	浙江省	18.56	18.06	2.77%	元/KG
	安徽省	18.09	17.71	2.15%	元/KG
	福建省	17.86	17.36	2.88%	元/KG
	山东省	17.80	17.66	0.79%	元/KG
华中	河南省	17.29	17.25	0.23%	元/KG
	湖北省	17.45	17.17	1.63%	元/KG
	湖南省	17.43	17.34	0.52%	元/KG
	江西省	17.52	17.48	0.23%	元/KG
华南	广东省	17.72	17.71	0.06%	元/KG
	海南省	18.07	17.98	0.50%	元/KG
	广  西	16.83	16.83	0.00%	元/KG
西南	重  庆	17.06	16.87	1.13%	元/KG
	四川省	16.79	16.70	0.54%	元/KG
	贵州省	16.69	16.50	1.15%	元/KG
	云南省	16.47	16.49	-0.12%	元/KG
西北	陕西省	17.50	17.05	2.64%	元/KG
	甘肃省	17.32	17.16	0.93%	元/KG
	宁  夏	17.37	17.03	2.00%	元/KG
	新  疆	16.55	16.35	1.22%	元/KG
全  国		17.48	17.29	1.05%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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6月4日中国土杂猪价格再度大涨

　　2024年6月3日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为17.10元每公斤，相比昨天上涨1.26%。临近端午，终端需求有所增量，白条走货速度加快；叠加月初规模场缩量，散户惜售看涨，加之二育入场积极性再度升温，与屠企竞争猪源。市场供应减少，屠企采购难度有增，被迫提价收猪。多因素叠加下，猪价再度大涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年6月3日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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2024年6月4日中国商品大猪市场行情综述

　　2024年6月3日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价17.76元每公斤，相比昨天上涨1.17%。临近端午，终端需求有所增量，白条走货速度加快；叠加月初规模场缩量，散户惜售看涨，加之二育入场积极性再度升温，与屠企竞争猪源。市场供应减少，屠企采购难度有增，被迫提价收猪。多因素叠加下，猪价再度大涨。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均17.87元每公斤，相比昨天上涨1.20%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价17.48元每公斤，相比昨天上涨1.05%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价17.10元每公斤，相比昨天上涨1.26%。

图表：2024年6月3日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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2024年6月4日中国仔猪价格统计

图表：2024年6月3日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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抢猪！猪价“跳跃式”上涨！冲高回落？

　　进入6月初，在国内生猪市场，上周末，市场短暂回调后，随着看涨情绪再次“点燃”，在阶段性供应压力减轻的背景下，集团猪企月初出栏计划偏少，市场缺猪态势凸显，南北地区，屠宰场采购猪源难度较大，市场“抢猪”现象屠企，猪价呈现“跳跃式”上涨的走势，国内南北地区，猪价普遍涨破18元/公斤，华东大部地区报价涨破19元/公斤，但是，随着购销情绪的变化，猪价或有冲高回落的压力！

　　据数据分析，受屠企调价收猪，6月4日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在18.46元/公斤，猪价上涨0.65元/公斤，国内市场延续全线上涨的走势，多地猪价涨幅达到了0.6~0.8元，部分地区，猪价上涨超1.1元/公斤！

　　目前，全国生猪出栏均价与湖南地区18.5元/公斤相近，其中，黑吉辽地区报价在18~18.3元，华北报价在18.3~18.9元，西北陕甘报价在18.7~18.85元/公斤，西南市场报价在17.6~18.3元，华东报价在18.9~19.4元/公斤，华中地区报价在18.5~19元，华南两广报价在18.2~18.75元/公斤！

　　从市场反馈来看，6月4日，猪价呈现显著拉涨的走势，国内南北地区，猪价呈现“破9冲10”的走势，支撑猪价上涨的逻辑如下：

　　一方面，由于阶段性标猪供应不足！受前期猪场产能去化以及去年底猪场疫病影响，阶段性标猪出栏逐月降低，而且，降幅明显扩大，市场适重标猪供应偏紧，缺猪压力陡增！

　　另一方面，由于养殖端看涨后市，阶段性散户以及规模猪企出栏积极性缓慢，尤其是，月初，集团猪企出栏计划偏少，南北地区，大厂有明显借势拉涨卖猪的情绪，屠企采购难度较大，随盘跟涨现象较为明显！

　　但是，从机构数据了解，目前，全国重点监测的样本屠企，开工率仅有26.23%，屠企下游订单新增难度较大，下游市场承接能力不足，贸易商抵触白条涨价的心态较高，重点市场购销相对冷清！而受标猪价格普遍涨入“9元时代”，阶段性二次育肥缺乏性价比，北方地区，二育入场更加的谨慎！

　　因此，此番猪价上涨，主要受养殖端情绪引导，市场二育以及消费参与度不高，而随着生猪价格持续拉涨，市场情绪逐步变化，养殖端挺价现象减弱，北方地区，散户以及规模猪企拉涨后，增量卖猪的现象逐步增多，猪价上涨或将“戛然而止”，市场存在冲高回落的压力！

　　个人认为，明后两日，猪价涨势逐步收窄，北方地区，猪价下跌或将增多，短期内，猪价或有理性回调的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及二次育肥中大猪出栏的表现！

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2天大涨1.05元，猪价“涨猛了”，猪肉这下糟了，吃肉又要贵了？

　　如今的生猪市场，温和上涨已经难以满足集团猪企的胃口了，在情绪引导下，大厂缩量拉涨，猪价一鸣惊人！

　　据数据了解，截止6月4日，全国外三元瘦肉型标猪价格涨至18.46元/公斤，短短2日，猪价大涨1.05元/公斤，市场呈现“高歌猛进”的态势，尤其是，华东地区，主流地区猪价涨至18.9~19.4元/公斤，江浙地区，部分高价标猪触及20元/公斤，猪价一夕之间已经涨至此前机构预估三四季度的高点位置！

　　此番猪价超理性上涨，支撑猪价上涨的逻辑，仍是“缺猪”，而造成“缺猪”的因素是多方面的，既有产能去化后造成缺猪的现状，也有二育入场以及养殖端压栏惜售造成缺猪的表现！

　　尤其是，临近端午又处于月初，集团猪企出栏计划偏少，部分屠企为了高价出栏仔猪或者肥猪，借势缩量情绪较强，市场呈现扎堆惜售挺价的情绪，这严重的影响了屠企猪源正常上量，支撑了猪价逆势走强！

　　如今，猪价呈现“破9冲10”的局面，屠企收猪成本大幅提升，白条猪出厂均价也将不断拉涨，从市场反馈来看，目前，前三级白条猪肉价格均价涨至23.5元/公斤，相比昨日上涨了0.8元/公斤！

　　据数据了解，截止5月末，全国样本屠企白条猪出厂均价在23.35元/公斤，相比5月初19.55元/公斤，白条猪出厂均价累计上涨19.44%！从官方数据了解，截止目前，全国农产品市场猪肉批发均价在23.19元/公斤，环比前一工作日上涨2.3%，相比五一前夕20.27元/公斤，涨幅达到了14.4%……

　　从网友反馈来看，在鲁西南地区，此前，猪肉价格普遍在11~12元/斤，最近几日，农村集市带皮猪肉价格涨至14~15元/斤，猪肉价格出现明显上涨的走势！在北京新发地，批发市场白条猪成交价在10.5~11.5元/斤，五花肉批发价在10.5~13元/斤，相比此前上涨了2元/斤左右！

　　个人认为，受生猪涨价，猪肉价格也将随盘跟涨，端午节前，农村集市以及城市商超猪肉价格仍将以震荡偏强为主，居民生活成本支出或将小幅提升！

　　不过，由于支撑猪价上涨主要受缺猪以及养殖端挺价情绪，而受消费掣肘以及二育入场谨慎，养殖端存在逢高出栏的计划！预计，短暂猪价或将冲高回落，猪肉涨价也将后劲不足，尤其是，目前南北地区天气炎热，居民存在替代消费的表现，叠加，牛肉价格较低，多地猪肉生鲜报价陆续回落至20元/斤左右，牛肉消费性价比或将提升，这进一步抑制猪价上涨的表现！

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坐火箭！猪价“猛烈上涨”！

　　周末，国内生猪市场，猪价摆脱“萎靡”的表现，市场情绪明显转强，虽然，生猪价格处于高位，二育入场信心缺失，叠加，消费需求处于实质利好，屠企订单量减少，开工率偏低运行，下游白条购销较为冷清，消费存在掣肘的压力!

　　但是，由于阶段性养殖端掌握主动权，养殖端情绪的变化，直接影响猪价的走势!

　　目前，按照生猪产能去化，去年8月份，母猪存栏环比下降0.7%，理论来看，2024年6月份标猪供应进一步减少，标猪出栏水平锐减，这也是支撑猪价上涨的关键!

　　一方面，标猪供应不足，市场翘首以盼的标猪供应“断档期”到来，6~9月份，标猪出栏或将“每旷日下”，供应格局持续收窄，这刺激了市场看涨的情绪，养殖端出栏压力减轻，散户猪场标猪惜售挺价，集团猪企月初出栏计划偏少，适重生猪供应明显不足，屠企面临猪源到厂偏紧的局面，供应格局偏紧下，支撑了猪价上涨!

　　另一方面，端午假期将至，市场对于消费需求仍有一定看涨，叠加，5月份二次育肥入场积极，北方部分猪场仍有一定空栏比重，二育仍有逢低补栏标猪的积极性!

　　因此，在多空博弈下，猪价“坐火箭”，价格呈现“猛烈上涨”的走势，受屠企调价收猪，预计，2024年6月4日，外三元瘦肉型生猪报价或将涨至18.46元/公斤，猪价重心大幅提升，环比此前依然上涨0.65元/公斤，南北市场猪价全面涨破9元/斤!

　　但是，物极必反，情绪虽然能够短暂支撑猪价上行，但是，市场仍需回归购销基本面!尤其是，天气炎热，猪肉消费缺乏实质利好，而冻品猪肉库存较高，此番猪价上涨，势必会加快冷冻猪肉出库的节奏，抑制鲜品猪肉走货，而市场二育进一步入场或将更加的谨慎，养殖端中大猪存栏水平较高，端午节前，中大猪有集中出栏“跑路”的风险，集团猪企有拉涨后增量出栏的预期，猪价仍面临严峻下行的风险，提醒养殖户集中关注集团猪企出栏节奏的变化，适时分批逢高出栏为好!

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猪价普遍涨至9元/斤上下！接下来涨势依旧乐观？

 

　　屠企压不住，阶段性生猪市场处于“卖方市场”，养殖端掌握话语权!养殖老铁大家好，今天是6月3日，农历四月二十七，端午在即，提前预祝养殖老铁“端午安康”!从今天市场反馈来看，全国生猪价格又是激动人心的一天，养殖户乐开了花，走路都带风……全国生猪均价涨至8.91元/斤，猪价距离全面“破9”仅差临门一脚了!

　　此番猪价大幅上涨，关键还是市场“缺猪”，造成市场缺猪的因素有很多，具体分析如下：

　　①生猪产能调减造成阶段性“缺猪”!受猪周期下行，养殖产能去化加快，尤其是，去年母猪存栏全年下降，截止24年4月末，能繁母猪存栏降至3986万头，累计调价幅度9.2%，其中，去年7~9月份，母猪存栏去化幅度大幅加快，对应5~7月份标猪供应大幅减少，标猪出栏进入“断档期”!

　　②去年生猪价格长期徘徊7元/斤，养殖长期亏损，受资金压力影响，北方多地养殖户疏于猪场疫病防控，去年底，华东、华中、华北等地，猪场出现明显疫病的现象，由于猪价偏低运行，养殖端被动产能去化加快，同时，母猪配种率大幅下降，仔猪以及中小标猪折损增多，这也加剧了阶段性标猪供应偏紧的局面!

　　③猪价前景预期偏强，养殖端缩量出栏加剧标猪供应紧张!由于猪周期进入上行区间，市场普遍看好三季度猪价前景，养殖端标猪存栏减少，出栏压力减轻，而饲料成本偏低，市场压栏惜售的情绪偏强，支撑了阶段性标猪流通偏少的格局!

　　④受前期产能调减以及猪场疫病，猪场空栏率偏高，二次育肥补栏标猪增重，这也减少了标猪顺利流通的表现!

　　因此，受阶段性市场标猪供应偏紧，养殖端看涨情绪偏强，叠加，端午假期临近，月初规模猪企出栏计划减少，多方因素下，屠企压价失败，在供应大幅调减下，全国生猪价格逆势走高!

　　从市场反馈来看，隔夜市场，养殖端情绪偏强，惜售挺价心态较高，屠企采购难度较大，南北多地屠企白条出厂报价上涨，其中，山东华宝白条上调800元，牧原白条上涨600~1100元!

　　预计，6月4日明日猪价或将“一夜大涨”，猪价爆发南北携手“破9”，华东部分高价地区，标猪报价或将率先冲高10元/斤!个人认为，短暂市场或将维持偏强的走势，但是，随着生猪价格的走高，市场情绪或将逐步分化，养殖端落袋出栏或将激增，屠企缩量开工，冻品逢高出库或将增加，猪价仍潜藏下行的风险，重点关注集团猪企出栏节奏的变化!

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一周生猪大事记

　　六月伊始，在生猪市场，猪价短暂“休整”后，在情绪引导下，市场再次转强。

　　6月3日，全国外三元生猪均价为18.01元／公斤，较昨日上涨0.49元／公斤，再次上涨的猪价已突破前期高点，连创23年以来新高。

　　裁员潮正在到来，7家猪企合计裁员4.7万人！

　　2023年，各大猪企在降本增效的主旋律下，纷纷向内要效益，而人员优化就是其中的重点之一。

　　近日，多家猪企裁员近5万人。

　　从上市企业来看，傲农生物缩减5092人；大北农缩减了2007人；唐人神缩减531人，等7家猪企合计减员47312人。

　　除了猪企，养猪业上游也不例外，均有不同程度地执行“广进计划”。据悉，有动保企业裁员超50%，大批饲料业务员失业。

　　进入2024年之后，甚至还有人说，今年注定是裁员最集中的一年。

　　近日，一位在某猪企旗下母猪场任职配怀主管的朋友陈力（化名）爆料，公司如今正在进行瘦身提质计划，自己所在大区的职能部、母猪场、育肥场、服务部均有人员优化计划，并且每月优化的人数也都有明确指标。

　　5月份优化239人，6月份优化55人.....而在执行上，力度就更大了一些。

　　“人资经理通过恶意调岗来逼迫员工离职”，据陈力所说，自己所在母猪场从文件上看是维持现状，暂停招聘，5-6月份人员自然流失，但实际上是直接给你调岗到租赁场冲洗栏位，栏位冲洗完成再接着优化，如果你不去报到就直接优化。

　　就在陈力爆料的第二天，其所在大区人数就直接减少了30人。按照实际执行力度来看，陈力说，预计到年底，他所在的大区可能就不存在了。

　　而工资发放方面，如今也是个拖欠的状态。“3月份的工资，5月才发放，4月份的工资要等到6月份才有希望”陈力说，自己如今也收到了调岗降薪的通知，他决定反抗。

　　另外，近两年，养殖行业整体低迷，给上游的动保行业带来了不小的影响。在此背景下，一知名中兽药头部企业裁员的消息在业内传播。

　　牧原股份已建设完成猪场支撑1亿头/年出栏量

　　2024年5月，在收到年报问询函后，牧原股份两次接受投资者调研。2024年5月23日，牧原在调研活动中透露，已建设完成猪场足以支撑1亿头/年的出栏规模。

国家统计局数据显示，2023年，我国生猪出栏量72662万头，较上年上升 3.8%。同年，牧原销售生猪6381.6 万头，占全国总量的8.78%。

牧原称，当前，其生猪养殖产能设计的规模为8000万头/年，截至2023年末，生猪产能利用率86%左右。牧原表示，公司所在的行业属性决定了在生产上具备较大弹性。2024年，牧原的产能规模相比2023年预计会有一定的增长。目前已建设完成猪场足以支撑1亿头/年的出栏规模。

　　唐人神董事长陶一山：不看重猪价一时涨跌 

　　当前行业经营质量重于经营规模

　　近期，唐人神在湖南株洲召开2023年年度股东大会。与会投资者济济一堂，想要了解唐人神将如何安排相关工作计划。

　　对此，唐人神董事长陶一山表示：“经营应有忧患意识，展业如大巴走山路。”

 

唐人神董事长陶一山

常怀忧患意识

如走盘山公路

　　当前，生猪主力期货合约运行在18000元/吨上方，在生猪养殖行业内，部分企业已出现现金流紧张，债务压力较大，存栏量减少等情况。

　　面对此番情形，陶一山持谨慎态度：“我们并不看重猪价一时涨跌，而看重整个行业发展趋势，当前的趋势是经营质量更重于经营规模。”

　　为何在生猪价格回暖的当下，唐人神仍然保持谨慎、稳健和耐心的态度？陶一山表示：“生猪养殖业是资金密集、人工密集的产业，上游牵涉千万农户，下游牵涉千万消费者，正如开着一辆满是乘客的大巴车在走曲折的盘山公路。一个成熟且有担当的企业家不能因为这一段路走得顺畅，就勐踩油门，也不能因为下一段路过于颠簸，就勐踩刹车，而应当怀有忧患意识，采取循序渐进的策略，完成好每一个阶段的目标。”

采取循序渐进

一步一个脚印

　　陶一山所说的循序渐进策略，是要一步一个脚印，努力完成每个阶段的进步目标，这在近年来的年度报告数据中有所体现。

　　2021年至2023年，唐人神生猪出栏量分别为154.23万头、215.79万头、371.26万头，同时计划2024年出栏约450万头。饲料方面，2021年及2023年，唐人神饲料生产量分别为510万吨、616.63万吨、708.31万吨，同时计划2024年饲料生产同比增长10%至15%。

　　唐人神董秘孙双胜也向记者表示：“部分同行并没有把降本增效作为重点，而是把扩充规模作为重点，缺乏经营质量的规模反而成为自己的沉重包袱，由此造成了当前的被动局面。”

　　记者了解到，唐人神把降本增效放在经营的第一位，将综合成本的降本目标分解到饲料、种苗、养殖、屠宰、肉品等不同领域，作为巩固进步目标不滑坡的关键举措。值得一提的是，为防范病害，唐人神做好应对措施，增强了生物防护；为增厚业绩，唐人神主动进入中式风味产品领域，推出更多预制菜新品。

　　孙双胜表示：“更多同行逐渐认可了我们的经营理念，谨慎并非保守，也并非无所作为，而是把循序渐进、苦练内功作为提升竞争力的正途。”

　　新希望：海外饲料业务公司有清楚规划，会是未来发展重点

　　新希望5月30日在年度股东大会现场交流上表示，对海外的饲料业务，公司有清楚的规划，海外是新希望的增长第三极，公司会聚焦有潜力的市场，比如印尼，也是全球很大的市场，现阶段肉食消费还处于较低的水平。

　　海外市场是公司关注重点，在公司把国内饲料做强，规模和盈利做起来的同时，海外会是未来的发展重点，公司也期待在海外有更好的发展。