1斤鸡蛋涨5毛，蛋价“坐火箭”，福兮祸所依？

　　进入9月份，在国内鸡蛋市场，蛋价呈现“坐火箭”的走势，价格上涨气势汹汹，产销市场，鸡蛋价格也触及年内的峰值，那么，此番蛋价大幅拉涨，后市如何？具体分析如下：

　　据机构数据分析，在国内鸡蛋市场，9月1日，产销市场，产区鸡蛋报价在4.86元/斤，销区市场鸡蛋报价在4.7元/斤。截止目前，产区鸡蛋报价涨至5.24元/斤，销区市场鸡蛋报价涨至5.2元/斤，其中，销区市场1斤鸡蛋上涨5毛钱，价格呈现显著拉涨的走势。从网友反馈了解，在鲁西南地区，本地农村集市，现阶段下褐壳鸡蛋价格涨至5.6元/斤，相比月初上涨了0.6元/斤左右！

　　支撑蛋价上涨的逻辑，具体分析如下：

　　其一，“金九”月份到来，学生集中返校，食堂采购鸡蛋的需求增加。而随着中秋佳节的临近，电商礼品鸡蛋需求增加，食品企业开工率提升，补库需求也明显增多，下游市场鸡蛋购销节奏加快，需求对于蛋价有较强的支撑！

　　其二，产销库存压力减轻！本月，按照鸡苗补栏节奏，理论来看，新开产蛋鸡数量环比略有下降，而受中秋佳节影响，养殖户老鸡淘汰现象增多，经产蛋鸡存栏减少，叠加，南方地区持续高温潮湿的环境，养殖端鸡蛋产蛋率下降，北方地区调入现象增多，受物流成本上升，带动了鸡蛋价格的走强，产销各环节库存压力缓解，养殖端有较强挺价的心态！

　　其三，近期，国内南北地区，多地蔬菜价格大幅上涨，蔬菜价格走高，猪肉价格也处于高位，下游市场对于高价鸡蛋承接能力转强，这也带动了蛋价的走高！

　　因此，基于市场多方因素，国内产销市场蛋价呈现显著拉涨的走势！不过，从最新反馈了解，蛋价进一步上涨承压，市场或将面临严峻的下行压力！

　　一方面，中秋佳节在即，下游市场备货也将进入尾声，食品企业开工率或将逐步下降，补库鸡蛋的需求也将大幅降低，市场购销节奏放缓，产销市场鸡蛋供应水平或将增加！

　　另一方面，随着天气转凉，养殖端鸡蛋产蛋率或将逐步提升，产销库存水平或将增加，供应压力或将加大，市场去库存的节奏或将加快！

　　综上所述，虽然，近期，国内产销市场，鸡蛋价格呈现“坐火箭”的走势，但是，随着产销市场，蛋价走高，多地商超鸡蛋报价陆续冲高6元/斤，市场对于高价鸡蛋承接力度减弱，购销情绪谨慎的现象增多。叠加，中秋节前备货进入尾声，集团化需求跟进逐步转弱，市场购销回归冷清，蛋价上涨支撑不足，价格或将出现报复性下跌的走势。

　　本月，鸡蛋价格或将呈现“先强后弱”的走势，进入月末，随着国庆佳节到来，下游短暂备货需求增加，价格恐有再次上涨的支撑，但是，理性来看，蛋价年内高点已过，价格重心或将逐步偏弱运行！