在鸡蛋市场,9月渐入尾声,基于学生返校以及中秋假期影响,食品企业备货需求旺盛,中上旬,蛋价呈现高歌猛进的走势,年内产销市场蛋价触及峰值,其中,产区报价冲高5.3元,销区报价冲高5.35元/斤!但是,中下旬,蛋价受需求跟进转弱,食品企业备货需求降低,价格呈现惯性下跌的走势,最近几日,国内蛋价以大稳小动为主!
据数据分析,截止目前,国内产销市场,产区鸡蛋报价在4.77元/斤,销区市场报价在4.74元/斤,蛋价呈现“僵持”的局面,在笔者的家乡,最近几日,农村集市普通褐壳鸡蛋报价稳定在4.8元/斤,价格呈现横盘走势!
在供应端,9月份受新开产蛋鸡以及老鸡淘汰预估,经产蛋鸡存栏环比略有0.3~0.4%的降幅,不过,随着天气转凉,产蛋率大幅提升,鸡蛋供应能力相对宽松,目前,主流地区鸡蛋产蛋率普遍在90%以上,鸡蛋供应能力强于预期!
在需求方面,学生返校以及中秋假期后,需求跟进逐步转弱,家庭消费跟进放缓,而食品企业备货积极性降低,下游市场购销心态谨慎,产销库存水平有所增加,不过,碍于国庆假期在即,下游市场存在一定集中备货的需求,这抑制了蛋价下行的走势,短暂市场以弱稳震荡为主!
然而,国庆假期后,需求进入“空窗期”,虽然,受新开产蛋鸡数量下降,鸡蛋供应压力减轻,但是,由于需求支撑不足,家庭以及食品企业消费跟进转弱,预估,10月份,蛋价仍将以震荡偏弱为主,主流产区市场,鸡蛋报价或将徘徊在4.5元/斤上下!
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