近5年内全国1300多万散养户退出 代养成为中小养户的新出路

8月，全国畜牧总站首席专家聂善明在长沙召开的“天蓬论坛”上分享一个数据：

全国养猪散户数量在5年内减少了1300多万户，比2018年减少了41%。此外，随着规模化养殖的快速发展，大型养殖集团的产能不断提升。

2023年全国养猪规模率达到68%，比2018年提升了19%，预计2024年将达到70%。

可见，以往传统的散养模式已被洗牌。近年来，农业农村部也从多个维度鼓励和引导企业联农带农构建紧密利益联结机制，共同发展壮大。

近年来，非洲猪瘟带来剧烈的行业洗牌，许多家庭农场因技术、资金等限制不得不退出了养猪的舞台。与此同时，代养模式崛起，让不少家庭农场在大企业的狂飙突进中找到一条出路。

据统计，全国排名前30的猪企，除了牧原和广垦畜牧，28家发展代养业务，京基、天康、华统、中粮、新五丰代养模式占比较少，其他23家以代养为主。

低迷行情下资金投入少，收益稳定是家庭农场参与代养最重要的原因。对已经有闲置猪场的家庭农场而言，一般投入30万左右进行猪场改造，就可以盘活资产，投资金额在个人和家庭能承担的范围。此外，分担非瘟损失是养户选择代养的另一大原因。

青岛猪谷粒生物科技有限公司放养负责人认为代养可能在非洲猪瘟问题彻底解决之前会是常态化的模式。后非瘟时代，代养为家庭农场养猪提供了一个低门槛的、可进可退的选择。“在肉鸡上代养已经非常成熟和普及。代养模式其实对盘活整个上下游市场，盘活固定资产，以及让从业者周转起来都十分有意义。”

养殖户杨玉福从2020年开始环山集团做代养，至今已经四年。当年，他和合伙人专门为做代养投资了170万元建设了这座育肥场，可存栏育肥猪1700头左右。他认为代养的收入回报率还不错，并且基本上盈利比较稳定，目前来看也没有风险。“人工水电等成本70元一头左右，代养费170元一头左右，一头猪可以净赚100元。一年可以出栏2批猪，年净利润大概在34万元。”他计算道。

据企业目前已披露的代养费数据，双胞胎最高，为260元/头，新希望、神农排列其后。

（数据来源：新猪派）

双胞胎养猪模式主要为母猪自养和带动农民养殖肥猪。

近年来，公司积极响应国家“乡村振兴战略”，通过“公司+农户”、“合伙养猪”等模式，围绕饲料厂周边50公里范围内进行聚落式布局，在全国建立近200个服务部，带动数万名农户养猪，2023年生猪出栏1352万头，位列全国第4。

在“公司+农户”模式里，双胞胎向农户提供猪苗、饲料、疫苗、技术以及回收育成猪。农户则负责提供栏舍和育肥，最终获得代养费。2023年公司累计结算1.1万批次，养户结算代养费近34亿元。

猪价长期低迷，过去两年里，全行业普遍亏损，但双胞胎克难制胜，实现两年利润合计40.59亿元，综合实力确实有目共睹。

双胞胎养猪产品线总裁此前表示，公司始终坚持以养户为中心，帮助养户增收，实现合作养户2024年收入比2023年增长10%的目标，走向共同富裕！

此外，在7月份畜牧业高质量发展大会上，董事长鲍洪星分享了公司养猪取得的成绩：增重成本逐步下降到5.33元/斤，自繁自养6月完全成本6.9元/斤，对标外部标杆丹麦养猪水平。

（图源：养猪网视频号）

温氏，作为“公司+农户”模式的创立者和引领者，自1983年创业起，公司就把共同富裕的理念，注入到企业发展之魂中。

截至2023年末，温氏拥有控股公司390家、合作农户（家庭农场）约4.59万户。2023年出栏生猪2626万头，位列行业第二。

公司坚持通过“公司+农户”模式带动农户奔康致富，2022年合作农户收益85.67亿元，户均收益19.5万元。

据公司年报数据，2023年温氏支付农户的委托养殖费逆势增长至107.91亿，创下历史新高。值得一提的是，温氏去年亏损63.9亿元，但跟其合作的农户收益不降反增！

除了温氏外，为农户创收过亿的还有新希望32.2亿元、立华15.44亿元、唐人神4.49亿元、大北农3.89亿元、巨星农牧2.69亿元、神农2.01亿元。

（数据来源:企业公告）

农户依托公司养猪，农户不仅能规避了市场风险，减少资金投入，收益也有保证；而猪企联农带农，能实现轻资产运营，且与党和国家共同富裕的方针一致，助力乡村振兴。

近几年，养殖行业大变革，除了中小规模养殖企业及散户扛不住低迷的行情被迫退出，也有不少大型猪企因踏错“节拍”，要么濒临退市，要么巨额债务压身......

温氏主动进行养殖模式的迭代升级，增加了“公司+家庭农场”模式、“公司+现代养殖小区+农户”等多种模式，由公司统一拿地、统一规划、统一标准建设，持续提升工业化、智能化和自动化水平。

在政策的加持下，温氏有望进一步完成产业升级，实现高质量发展。