消费替代支撑转弱 蛋价重心仍将有震荡下行的趋势！

　　在国内鸡蛋市场，从北京新发地市场了解，截止目前，44斤箱鸡蛋价格在197~202元，折合4.48~4.59元/斤，相比上周五4.27~4.39元/斤，价格上涨了0.2~0.21元/斤左右……

　　从国内机构数据了解，截止目前，国内产销方面，产区鸡蛋报价在4.48元/斤，销区报价在4.4元/斤左右！其中，山东地区鸡蛋均价在8.83元/公斤，河北地区鸡蛋均价在8.37元/公斤，广东地区鸡蛋均价在9.4元/公斤，北京地区鸡蛋均价在8.9元/公斤。从笔者家乡了解，目前，鲁西南地区，农村集市普通褐壳鸡蛋价格在4.7元/斤，相比此前4.4元/斤，上涨了0.3元/斤左右，最近几日，蛋价走势一夜“升温”，支撑蛋价上涨的逻辑如下：

　　一方面，鸡蛋消费需求改善，下游市场购销热度有所提升，尤其是，近期，国内南北地区蔬菜价格大幅上涨，部分地区，西红柿价格涨至6~8元/斤，蔬菜价格走高，这增加了居民替代消费的积极性，鸡蛋购销需求回升，带动了下游市场接货的力度！

　　另一方面，目前，国内产销鸡蛋库存水平一般，尤其是，南北地区气温逐步下降，鸡蛋储存难度减弱，养殖端存在一定盼涨挺价的心态，供应压力略有缓解！

　　因此，受阶段性供需博弈，短暂蛋价出现上涨的局面！据机构数据分析，截止9月末，国内产蛋鸡数量在12.9亿，同比增加7.2%，环比增加0.15%，受天气转凉，鸡蛋产蛋率提升至91.6%左右，本月，经产蛋鸡存栏维持高位，鸡蛋产蛋率提升，供应格局相对充足！尤其是，阶段性养殖利润可观，养殖端集中淘汰老鸡的积极性减弱，这也加剧了本月供应宽松的趋势！

　　而在需求方面，虽然，受天气转凉，鸡蛋储存难度减弱，而受蔬菜价格走高，消费存在替代的操作，短暂蛋价支撑转强！但是，由于食品企业需求不佳，后市蔬菜集中上市，价格走低，消费替代支撑转弱，蛋价重心仍将有震荡下行的趋势！