生猪价格：生猪价格大部下跌

 

　　本周生猪价格环比大幅下跌，吉林在7.50-7.80元/斤，较上周下跌0.40元/斤，辽宁在7.08-7.38元斤，较上周下跌0.39元/斤。北京在7.86-7.7.16元/斤，较上周下跌0.58元/斤。浙江在7.02-7.32元/斤，较上周下跌0.52。新疆在6.78-7.08元/斤，较上周下跌0.39元/斤。四川跌至7.37-7.67元/斤，河北跌至7.06-7.36元/斤，山东跌至7.15-7.45元/斤，河南跌至7.14-7.44元/斤，广东跌至8.51-7.81元/斤。

 

　　猪肉价格：商务部监测2025年2月第1周白条猪批发价格环比再度下跌。毛猪价格楚雄下行，猪肉市场进入消费淡季，肉价跟随再度转跌。

 

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.30%，较去年同期上涨48.50%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.07元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格44.87元/千克，受出栏大猪价格持续偏弱影响，加上仔猪涨至相对高位，补栏成本提高，补栏积极性开始下降，后半周仔猪价格开始偏弱回调。

 

　　猪粮比价：本周猪粮比为7.31，较上周下跌0.41。玉米价格为2.09元/斤，较上周偏强震荡，本周自繁自养盈利50元/头。2月份，中国陈化玉米库存量将继续下降，新季玉米继续处于上市旺季阶段。随着春节结束北方玉米主产区种植户开始为春耕资金做准备其玉米售卖积极性将逐步提高，叠加气温降逐步回升高水分玉米霉变率将进一步提高也将倒逼种植户尽快出货，因此理论上看2月份期间玉米上市交易量将依旧明显偏充足。而养殖及饲料生产需求端由于受淡季影响其新增采购需求有限，因此供需两端对玉米价格均村一定的利空压力。同时，收储企业新增收购点力图增收稳价的意图明显，叠加节后初期市场成交量依旧不足，因此玉米价格下跌难度也明显偏高。预判2月份期间产区玉米交易价格总体稳中先强后弱—上中旬偏强下旬后偏弱的可能性更大，月度均价环比继续上涨的可能性依旧偏高因1月下旬价格翘尾的影响。更远看，春节后的3月下半月到9月份期间玉米现货价格总体适度偏强、年内价格呈偏强震荡走势的几率偏高，但年度均价环比继续下跌几率依旧偏高。

 

　　行情汇总：

 

　　本周猪价持续下跌为主，周度均价继续下跌。季节性消费淡季，居民家庭购销支撑不足，消费端表现一般，供应端近期饲料价格上涨，养殖成本提高，养殖端压栏增重情绪不高，生猪供应逐步增加。供需双方均有压力，周内猪价持续涨跌。不过猪价连跌至低位，二次育肥有入场现象，加上中央接连发布储备冻猪肉轮换收储通知，对市场情绪有一定提振，养殖端惜售情绪增强，市场供应压力有一定缓解。

 

　　预判2月中下旬猪价总体偏弱走势为主的可能性更大，2月份出栏大猪月度交易加权均价环比止涨转下跌，但依旧不排除月内局部市场存短时反弹回涨机会；商品仔猪方面，受出栏大猪价格持续偏弱影响，预判2月份下半月仔猪适度转弱的几率逐步提高，月度均价环比继续上涨的几率依旧偏高。结合多方因素的影响，我们预判2025年年内商品大猪年度加权均价同比2024年呈跌势，春节后的2-4月份期间总体呈下跌走势，4月份前后出现年内价格最低点的可能性更大，5月下半月到年末总体自底部缓慢小幅回升走势为主。预判年内出栏交易均价总体在14.2-15.8元/公斤之间波动，年度加权均价在14.5-14.8元之间，相比我们此前的预判提升0.5-0.7元/公斤左右；育肥利润方面，由于我们预判2025年玉米及豆粕两大主要原料年度均价同比将继续下跌，1-5月份期间总体偏弱，5月前后开始-9/10月份期间则有望呈涨势，因此综合考量结果显示，2025年全年平均商品猪育肥将继续维持盈利状态（仅针对直接成本）不变但相比2024年将大幅缩水的可能性非常高，部分高成本集团养殖场阶段性亏损几率偏高，而中小散因摊销费用低却占据一定优势。

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涨势突变，猪价下跌“猛抬头！”

　　2月过半，近期，国内猪价呈现“触底反弹”的走势，节后，由于需求跟进显著下降，下游白条购销冷清，相比节前，屠宰场开工率“冰火两重天”，节后主流屠企日均屠宰量较节前一周下降40~60%，需求显著下降的同时，节后，养殖端出栏积极性明显提升，在市场普遍看跌后市的前提下，多方养殖主体竞争出栏，加剧了猪价向下的压力！

　　

　　虽然，标猪报价跌至14.39元/公斤后，北方多地猪价先后跌破14元/公斤，市场情绪有所转强，在二次育肥零星入场以及元宵节来临之际，屠宰场开工率缓慢回升，养殖端抵触降价的情绪转强，猪价走势呈现止跌上涨的局面，最近两日，标猪报价重心小幅回升，华东地区，标猪均价也普遍回升至15.1~15.5元/公斤左右，北方大部报价也回升至14.2~14.8元/公斤！可惜，猪价进一步上涨仍面临多方压力！

　　其一，二次育肥以及屠宰场抄底预期不足，二育缺乏持续性，主流屠企节后白条走货不佳，分割入库缺乏积极性，市场抄底支撑尚未集中兑现，尤其是，主流二育仍看空后市，进场意愿不足；

　　其二，生猪育肥成本上升，此前，国内豆粕节后报价飙升至近4000元/吨，相比节前涨幅近1000元/吨，而玉米价格也持续走高，生猪育肥成本上升，这限制了二育入场以及养殖端压栏的积极性，加剧了适重生猪加速出栏的情绪！

　　其三，生猪供应基本面充足，虽然，本月适重猪源出栏计划减少，但是，日均屠宰量压力依然存在，尤其是，本月中上旬，受春节放假以及节后屠宰场承接不足，主流规模猪企出栏计划完成缓慢，中下旬，规模猪企仍有集中出栏增量的压力！

　　其四，元宵节后，需求缓慢回升，但是，消费整体处于季节性淡季，居民家庭以及城市餐饮消费跟进不佳，内销市场农村集市走货迟缓，白条成交偏差，屠宰场多以销定产，开工率提升乏力，对于市场猪源承接不足！

　　因此，基于市场多空博弈，目前，猪价上涨承压，北方部分地区，屠宰场报价有转弱的局面，短暂市场仍面临震荡下行的走势！

　　据数据显示，受屠宰场调价收猪，预计，2月15日，标猪报价在14.61元/公斤，上涨0.01元，市场以横盘震荡为主，后市关注二育入场、集团猪企出栏以及屠宰场开工表现！

　　全国南北各省区生猪价格一览表：