6月3日中国外三元猪价格震荡偏弱

　　2025年6月2日，中国主流市场外三元大猪市场价格震荡偏弱，全国均价为 14.46元/公斤，较昨日价格下跌0.01%。端午假期后消费需求回落，居民购买力不足，白条走货滞缓，制约屠宰企业提价意愿，整体需求端表现疲软，对价格支撑力度不足。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年6月2日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

6月3日中国内三元猪价格稳中偏弱

　　2025年6月2日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中偏弱，全国均价为14.06元/公斤，较昨天价格下跌0.26%。端午假期后消费需求回落，居民购买力不足，白条走货滞缓，制约屠宰企业提价意愿，整体需求端表现疲软，对价格支撑力度不足。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年6月2日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

6月3日中国土杂猪价格震荡偏弱

　　2025年6月2日，中国主流市场土杂大猪市场均价震荡偏弱，全国均价为13.69元每公斤，较昨天价格下跌0.03%。端午假期后消费需求回落，居民购买力不足，白条走货滞缓，制约屠宰企业提价意愿，整体需求端表现疲软，对价格支撑力度不足。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年6月2日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年6月3日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年6月2日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格稳中有涨，全国生猪出栏加权日均价14.34元每公斤，较昨天价格下跌0.06%。端午假期后消费需求回落，居民购买力不足，白条走货滞缓，制约屠宰企业提价意愿，整体需求端表现疲软，对价格支撑力度不足。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.46元每公斤，较昨天价格下跌0.01%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.06元每公斤，较昨天价格下跌0.26%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.69元每公斤，较昨天价格下跌0.03%。

图表：2025年6月2日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年6月3日中国仔猪价格统计

图表：2025年6月2日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

一夜降温，猪价下跌“拦不住”！

　　6月伊始，端午小长假即将结束，在国内生猪市场，节前，猪价表现不佳，虽然，受下游备货屠企开工率提升，猪价短暂上涨，然而，猪价反弹空间有限，且，临近端午猪价再次转弱，端午假期初，猪价以波动下跌为主！支撑猪价下降的逻辑，一方面，节前，养殖端出栏相对积极，散户以及集团猪企出栏情绪较高；另一方面，屠企节前备货完成，节日购销支撑有限，且，主流屠企受订单减少，开工率转弱，消费对于生猪承接能力一般！

　　因此，在多空博弈下，猪价短暂偏弱，不过，从昨日市场反馈了解，市场购销呈现“紧平衡”的局面，猪价出现波动上涨的走势！据悉，月初，集团猪企出栏计划调减，主流规模猪企增量出栏积极性减弱，散户以及二育认卖情绪不高，供应压力略有减轻。而在需求方面，端午小长假，消费需求跟进一般，尤其是，节日进入尾声，市场购销热度转弱，批发市场白条走货难度增加，屠企开工率有明显回落的表现！目前，生猪购销呈现一定“双减”的局面，受情绪变化，猪价以盘整震荡为主！

　　据机构数据分析，受屠宰场调整收猪结算价，预计，2025年6月3日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在14.33元/公斤，市场延续窄幅震荡的走势，但是，节后，供需压力尚存，且，供应存在过剩风险，猪价仍面临破位下降的风险！

　　一方面，在供应端，节后，集团猪企出栏节奏恢复，散户、集团猪企认卖积极性提升，尤其是，近期中大猪持续走弱，标肥价差进一步倒挂，养殖端恐慌心态存在，市场仍有降重出栏的操作，节后供应存在过剩的风险！毕竟，按照产能去化以及前期压栏猪源进入出栏通道，本月，生猪供应存在超预期的风险！

　　另一方面，在需求端，节后，消费需求转弱，市场鲜品猪肉购销冷清！尤其是，受饮食结构变化，消费替代现象增多，且，近期鸡蛋价格大幅下降，时令蔬菜上市增多，本月，鲜品猪肉购销缺乏利好，市场对于猪源承接能力不足！

　　因此，在供需博弈下，短暂猪价以横盘为主，但是，节后受出栏节奏恢复以及需求承接不足，二育跟进受限，猪价或将恢复下降的走势！重点关注it猪企出栏节奏以及二育情绪的变化！

下跌！猪价盘整偏弱！

　　端午小长假，国内生猪市场，猪价迎来“开门红”，但是，上涨略显不足，从数据了解，昨日，标猪均价上涨0.01元/公斤，市场报价徘徊在14.34元，猪价仍处于底部，且，短期内，猪价有上涨支撑，但是，节后，猪价仍面临惯性下降的风险！

　　据悉，目前，生猪市场呈现“此消彼长”的态势，端午小长假，养殖端出栏节奏减慢，散户以及二育多观望为主，标猪认卖意愿减弱，而集团猪企月初出栏计划不足，规模猪企有窄幅增减出栏操作，市场供应过剩压力有所减轻，屠企上猪节奏相对偏慢！而在需求方面，节日期间，餐饮以及居民户外就餐增多，内销市场以及城市消费跟进转强，这短暂利好猪价的走势，但是，实际来看，城市需求跟进逐步转弱，尤其是，节日气氛转差，多地批发市场出现不同程度剩货的现象……

　　据机构分析，基于养殖端出栏节奏一般，短暂，猪价或有稳中偏强的走势，个人预估，6月3日，外三元标猪报价或将回升至14.33元/斤，北方零星报价偏强，南方市场以弱稳为主！

　　不过，此番猪价短暂横盘调整后，节后，猪价面临的压力或将进一步增加，猪价存在断崖下降的风险！

　　从市场现状来看，国内中大猪价格不断走低，中大猪承接不足，下游市场对于肥膘猪肉刚需较差，养殖端存在认卖的情绪，尤其是，4月入场补栏标猪，本月二育或将集中出栏，中大猪价格或将进一步下降，标肥价差倒挂幅度或将再次走扩！

　　受标肥价差影响，按照母猪存栏趋势变化，本月，集团猪企出栏计划或小幅增加，市场对于屠牛的担忧尚存，这或将加快养殖端降低体重卖猪的情绪，中小标猪供应节奏或将提升，生猪供应过剩的压力或将加剧！

　　而从需求来看，本月，消费缺乏进一步支撑，端午小长假后，猪肉购销回归淡季冷清的局面，居民肉类需求转弱，且，鸡蛋价格大幅下降，市场替代消费增多，鲜品猪肉购销或将持续冷清，主流屠企受毛白价差收窄，亏损幅度较大，减量收猪的情绪或将转强！

　　因此，在供需过剩压力下，6月份，猪价走势或将以震荡下行为主，月内，标猪报价或将跌破14元/公斤，但是，随着猪价重心下移，二育入场积极性或将再次回升，这对于本月猪价有一定支撑！后市关注生猪购销节奏的变化！

猪价“过山车”：猪粮比与调运限制下的危与机