据了解,乐山市当前蛋鸡存栏达1555万只,其中夹江县以653万只存栏量稳居全省首位。随着国家级蛋鸡产业集群等重点项目落地,预计未来4年,乐山市将新增百万只存栏蛋鸡场7个,蛋鸡总产能将突破2000万只。

乐山市锚定“全省蛋鸡养殖第一极”目标,坚持把项目建设作为产业高质量发展的“硬支撑”。今年,乐山市蛋鸡产业成功入选2025年国家级优势特色产业集群项目立项名单,争取中央资金1.2亿元,计划于2025年-2028年,以夹江县、峨眉山市、井研县为核心,集中推进重点项目24个,涵盖养殖基地扩面、种业提升、屠宰加工、商贸物流等领域,总投资将达13.13亿元。
扩建后的亚庆农牧蛋鸡养殖基地
今年以来,乐山市已累计开工规模蛋鸡养殖场新(改、扩)项目17个,达产后将新增蛋鸡存栏350万只。目前亚庆农牧、升鸡沟、厚坤农牧、琼花生态农业4个市级蛋鸡产业集群扩建项目已完工投产,新增蛋鸡产能140万只,厚全新合园区采取“边建边养”的推进模式,已建成现代化鸡舍7栋,完成第一批50万只青年鸡入栏,计划6月底再引入70万只。

扩建后的升鸡沟蛋鸡养殖基地
据了解,乐山市当前蛋鸡存栏达1555万只,其中夹江县以653万只存栏量稳居全省首位。随着国家级蛋鸡产业集群等重点项目落地,预计未来4年,乐山市将新增百万只存栏蛋鸡场7个,蛋鸡总产能将突破2000万只。
乐山市蛋鸡产业正以“建圈强链”为导向,聚焦补齐加工与流通短板,加速构建“产加销”一体化体系。
上游强支撑。近年来,乐山市培育发展家禽配合饲料生产企业17家,2024年蛋禽饲料产量达37.74万吨,占全省总产量的25.24%。鑫金兰农牧科技有限公司蛋鸡饲料产能达20万吨,厚全集团与力源集团50万吨蛋鸡饲料生产项目落地建设。

鑫金兰农牧科技有限公司蛋禽饲料生产基地

力源集团50万吨蛋鸡饲料生产项目施工现场
中游补短板。乐山市坚持以提高畜产品加工水平为重点,引导畜禽屠宰加工企业向养殖主产区转移,在夹江县布局建设蛋鸡屠宰加工现代绿色食品园区,开展禽类屠宰加工、蛋液及蛋粉等蛋制品生产业务。目前,飞亚食品1000万只现代化老母鸡屠宰加工线已投产达效;建瓴蛋鸡精深加工项目、飞越食品鸡蛋精深加工项目已纳入蛋鸡产业集群建设重点项目,建成后将新增家禽屠宰能力1100万只、蛋制品精深加工能力4万吨,推动蛋鸡产业附加值提升30%。

四川飞亚食品有限公司屠宰车间

厚吉禽类现代绿色食品产业园规划效果图
下游拓市场。乐山市以“全链协同、数智赋能”为核心,构建鸡蛋市场开拓新格局,总投资2亿元的夹江国家禽蛋交易大市场项目是核心引擎,致力于打造全国禽蛋价格形成中心、物流集散中心,建成后年交易额预计突破30亿元,辐射西南地区70%的蛋品流通。在品牌建设上,打造“大运蛋”“月咕咕”等特色IP,“月咕咕”品牌入选省级农业品牌目录,溢价率提升20%。推动厚全等龙头企业鲜蛋入驻2700余家红旗连锁终端,并成功进军粤港澳大湾区高端市场,年供港鸡蛋超万吨。

从单打独斗到链式集群发展,乐山市蛋鸡产业正从“点上发力”迈向“链上聚能”。随着全链布局的深化,这座“四川鸡窝”正蜕变为“西南蛋仓”,未来,这一“满弓劲发”的产业集群有望成为全国蛋鸡产业转型升级的“样板间”和“风向标”。
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