进入2025年12月，国内生猪市场呈现积极变化、据市场监测数据显示，标准体重生猪价格由11月末的11.23元/公斤，在12月1日至2日期间连续上涨，累计涨幅达0.24元/公斤，至11.47元/公斤，单日涨幅为0.12元/公斤，实现了月度开局的价格上行、然而，在养殖主体对年末行情抱有较高预期的背景下，来自农业农村部及证券行业的权威专家作出专业判断，指出当前生猪市场供需基本面未发生根本性转变，预计价格反弹幅度有限，行业转折点或出现在2026年第二季度、
一、市场行情分析：12月初价格温和上涨，腌腊需求成为主要驱动因素
11月末，标准体重生猪价格持续徘徊于11.23元/公斤，进入12月后，价格连续两日回升，累计上涨0.24元/公斤、多地养殖户反馈，屠宰企业采购积极性有所提升、本轮价格上涨主要受传统腌腊消费旺季预期影响，随着12月来临，四川、湖南等南方主产区陆续进入腊肉腌制、香肠灌制阶段，屠宰企业为保障节日期间产品供应，增加生猪采购量，短期内推动价格上行、
从全国范围来看，市场表现存在显著区域差异、东北地区如黑龙江、吉林等地，受前期集中出栏影响，价格仅实现0.05-0.1元/公斤的微幅上涨；而广东、广西等南方省份，由于腌腊需求启动较早，价格涨幅相对较大，部分区域价格达到11.6元/公斤、整体呈现“南强北弱”的市场格局，且价格上涨主要集中于中小散户出栏量较低的区域，规模化养殖企业仍保持稳定出栏节奏、
二、专家权威解读：价格反弹持续性存疑，市场核心矛盾尚未解决
1、浙商证券李超：第六轮猪周期呈现供强需弱格局，价格反弹受限
作为猪周期研究领域的资深分析师，浙商证券李超指出，当前生猪行业面临的核心问题是产能过剩对价格形成持续压制、本轮猪周期呈现周期缩短、波动加剧的特征，“旺季不旺、淡季不淡”现象常态化、以2025年11月为例，尽管处于传统消费旺季，但市场供给过剩导致价格不升反降、
李超进一步分析，虽然短期腌腊需求对价格形成支撑，但难以改变供大于求的市场格局、尽管政策层面鼓励行业去产能，但由于前期行业盈利阶段企业扩张速度较快，当前即使处于亏损状态，产能淘汰进程仍较为缓慢，企业间存在观望情绪，导致去产能效果不及预期、基于此，李超预计本轮价格反弹空间有限，生猪价格突破12元/公斤的可能性较低、
2、王祖力(农业农村部首席专家)：能繁母猪存栏高于正常水平，2026年二季度或现行业拐点
农业农村部监测数据显示，过去一年多时间，能繁母猪存栏量持续高于4100万头的正常保有量水平，近半年来稳定在4040万头左右，较正常水平高出100万头以上、由于能繁母猪存栏量直接决定未来6-10个月的生猪供应量，当前能繁母猪超量存栏，预示2026年上半年商品猪出栏量将增加2000万头以上、
王祖力强调，行业发展的关键在于产能去化进程、若能繁母猪存栏量能够稳步降至4000万头以下，预计2026年第二季度(3-5月)行业将迎来重要转折点、但考虑到2026年上半年仍处于消费淡季，市场供应压力较大，生猪价格短期内大幅上涨的可能性较小，价格显著回升或需等待至2026年下半年供应端压力缓解之后、
3、朱增勇(农业农村部猪肉首席分析师)：春节前价格将呈温和回升态势，大幅上涨可能性较低
农业农村部猪肉首席分析师朱增勇认为，10月中旬11元/公斤左右的价格或为本轮价格底部，预计春节前生猪价格将呈现季节性震荡回升走势，但上涨幅度有限、朱增勇指出，第四季度既是生猪出栏高峰期，也是消费旺季，供需将达成阶段性平衡、一方面，规模化养殖企业为完成年度出栏目标，12月及2026年1月出栏量将维持高位；另一方面，腌腊需求及春节备货将拉动市场消费，综合作用下，生猪价格将有所上涨，但涨幅有限，预计价格波动区间为11.5-12元/公斤，短期内难以恢复至2024年春节前13元/公斤的水平、
三、养殖企业应对策略：理性看待市场波动，做好经营管理
面对当前“短期价格回升、长期压力犹存”的市场形势，养殖企业应避免盲目压栏惜售，建议采取以下经营策略：
合理安排出栏计划：对于体重达到120公斤以上的育肥猪，建议抓住当前价格回升时机，分批次出栏，规避后期规模化养殖企业集中出栏可能带来的价格下行风险、
密切关注市场需求变化：南方腌腊需求通常持续至12月下旬，养殖企业应密切跟踪当地屠宰企业生猪采购量变化，当采购量出现下降趋势时，及时调整出栏计划、
强化成本控制管理：当前玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，养殖企业应抓住时机优化饲料配方，降低养殖成本，储备流动资金，以应对2026年上半年消费淡季的市场挑战，为行业拐点到来做好准备、
结语：12月价格上涨属阶段性修复，行业基本面尚未根本改变
本轮生猪价格上涨主要是腌腊需求拉动下的阶段性市场修复，并非行业趋势性反转信号、能繁母猪存栏超量、出栏量维持高位、消费市场复苏缓慢等制约行业发展的核心问题尚未得到有效解决，生猪价格短期内难以实现根本性回升、
对于养殖企业而言，应理性看待当前市场行情，在春节前实现适度盈利的基础上，重点保障企业现金流安全，积极应对市场挑战、生猪行业周期性波动特征明显，行业复苏通常需要经历较长时间的市场调整，保持战略定力与耐心对于养殖企业的可持续发展至关重要、
一周阅读排行