综合各方面信息来看,2026年我国肉鸡养殖增速放缓将成既定事实,那么只靠养殖单边驱动企业发展已过时。因为养殖行业的核心矛盾,2026年已经从“供给的单边驱动”转向了“供给过剩与需求复苏乏力的双向对冲”。
从需求总量来看,受宏观经济环境影响,消费者购买力与消费意愿出现阶段性变化,鸡肉需求的增长节奏难以匹配供给端的扩张速度,进一步压缩了养殖行业的盈利空间。
但不可否认事物的两面性,就是消费低迷的背后是需求结构的升级机遇,所以提质增效这方面也在孕育新机会。比如说居民健康意识提升推动高蛋白、低脂肪的鸡肉产品需求在稳步增长,同时餐饮渠道的菜品创新、出口市场展现出的增长潜力、宠物食品行业的兴起等,这些都为消费复苏提供了机会。
所以,2026年这种“总量平稳、结构优化”的需求特征,决定了养殖行业虽然难以再回归高盈利周期,但是新的发展机会也在产生利润新高地。现在大家的艰难还是停留在传统养殖的微利越来越成为常态。
总之,在养殖生产的供给端:养殖产能还在继续扩大,比如说白羽祖代种鸡约150万套,这就可以支撑72-75亿羽商品代肉鸡的生产。在2025年,父母代种鸡销量增长6.7%,预计在2026年的上半年会集中释放,所以鸡苗预计会比2025年的供应偏松。
在养殖行情方面,2026年的毛鸡市场价格走时是:上半年仍然会是低位,到下半年或会边际回升;全年来看的肉鸡毛鸡价预计在3.4到3.9元一斤这,全年预计没有高盈利期。
在上述基础上的养殖格局:仍然会通过微利继续洗牌,中小养殖场和资金困难的中大型养殖将加速出清,反而是资金雄厚的头部养殖企业及集团,这个时期会凭资金、规模与成本等行业竞争优势而扩大份额,CR5预计升至40%。
在种鸡方面,目前国产(利丰、圣泽等)的份额在提升,自主可控增强。在养殖的技术方面:正压通风模式,智能化和精准营养,合成生物技术等降本还在孕育客户价值,2026行程规模化优势还看不到临界点,这方面是我国肉鸡养殖高质量发展的关键。
2026年主要细分板块发展形势。首先是白羽肉鸡板块:供给宽松,上半年价格承压;下半年随消费复苏与库存调整,或有阶段性回升,全年微利常态。其次是黄羽肉鸡:头部企业(温氏、立华等)出栏高增,散户加速退出;冰鲜与深加工转型提速,区域集中度提升。
2026年养殖发展的关键驱动因素。首先看供给端:祖代/父母代存栏高位,2026年商品代出栏预计增3%-8%,阶段性过剩概率大。然后看需求端:消费温和复苏,预制菜、功能食品等深加工拉动增长,白羽消费增速若低于6%,过剩压力加剧。
除了以上,再看养殖成本端:玉米、豆粕价格波动影响盈利;智能化(自动输精、激光断喙、智慧养殖)与精准营养可降本3%-5%。包括2026年养殖政策的影响:环保、生物安全门槛提高,推动中小产能出清,行业自律增强,盲目扩产减少。
最后,面对2026年的国内肉鸡养殖机遇与挑战,建议养殖企业的端应对策略主要从以下几各方面展开。一是继续严控养殖成本:推进智能养殖、优化饲料配方,目标料肉比改善3%-5%,提升人效。这是重中之重!
二是控制养殖生产节奏。2026年上半年根据情况谨慎补栏,等到2026年下半年择机布局;做好生物安全,降低疫病风险与非必要开支,这里疫苗为核心的免疫程序,以及药物为中心的预防程序,是健康养殖得以顺利进行的重要保障。
三是要注重调整盈利结构。比如细分养殖品种,走向种鸡养殖,对接屠宰与深加工,以及发展冰鲜、预制菜等等,通过调整发展结构和提升产品附加值。从而提升养殖的盈利能力和竞争力。最后就是优选品种:优先国产优质种源,兼顾生产性能与抗病力,有些种鸡频繁换羽导致商品养殖阶段问题多。养殖问题多必然导致养殖成本高!
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