2026年1月29日养猪业重要信息汇总

2026-01-29来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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1月29日中国外三元猪价格下跌


　　2026年1月28日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为12.83元/公斤，较昨日价格下跌0.79%。养殖端出栏压力集中释放，南方腌腊收尾、院校放假致消费支撑有限，北方降雪及返乡潮带动局部消费小幅反弹，短期猪价易跌难涨，春节前或存阶段性小幅反弹机会，节后则面临消费淡季与供应压力叠加的下行风险。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月28日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月28日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.08 13.01 0.54% 元/KG
吉林省 12.93 12.90 0.23% 元/KG
黑龙江 13.03 12.89 1.09% 元/KG
华北 北  京 13.17 13.29 -0.90% 元/KG
天  津 13.15 13.20 -0.38% 元/KG
河北省 13.21 13.34 -0.97% 元/KG
山西省 12.98 13.23 -1.89% 元/KG
内蒙古 13.01 13.07 -0.46% 元/KG
华东 上海市 13.36 13.44 -0.60% 元/KG
江苏省 13.42 13.54 -0.89% 元/KG
浙江省 13.36 13.49 -0.96% 元/KG
安徽省 13.21 13.46 -1.86% 元/KG
福建省 12.66 12.82 -1.25% 元/KG
山东省 13.14 13.23 -0.68% 元/KG
华中 河南省 12.97 13.13 -1.22% 元/KG
湖北省 12.91 13.09 -1.38% 元/KG
湖南省 12.51 12.59 -0.64% 元/KG
江西省 12.40 12.52 -0.96% 元/KG
华南 广东省 13.33 13.65 -2.34% 元/KG
海南省 12.55 12.63 -0.63% 元/KG
广  西 12.35 12.45 -0.80% 元/KG
西南 重  庆 12.69 12.89 -1.55% 元/KG
四川省 12.73 12.87 -1.09% 元/KG
贵州省 12.12 12.26 -1.14% 元/KG
云南省 11.83 11.89 -0.50% 元/KG
西北 陕西省 12.83 12.90 -0.54% 元/KG
甘肃省 12.59 12.59 0.00% 元/KG
宁  夏 12.75 12.78 -0.23% 元/KG
新  疆 11.83 11.90 -0.59% 元/KG
全  国 12.83 12.93 -0.79% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月29日中国内三元猪价格下跌


　　2026年1月28日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为12.43元/公斤，较昨天价格下跌1.09%。养殖端出栏压力集中释放，南方腌腊收尾、院校放假致消费支撑有限，北方降雪及返乡潮带动局部消费小幅反弹，短期猪价易跌难涨，春节前或存阶段性小幅反弹机会，节后则面临消费淡季与供应压力叠加的下行风险。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月28日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月28日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.84 12.80 0.31% 元/KG
吉林省 12.53 12.55 -0.16% 元/KG
黑龙江 12.76 12.65 0.87% 元/KG
华北 北  京 12.87 13.03 -1.23% 元/KG
天  津 12.74 12.83 -0.70% 元/KG
河北省 12.81 12.99 -1.39% 元/KG
山西省 12.60 12.87 -2.10% 元/KG
内蒙古 12.61 12.70 -0.71% 元/KG
华东 上海市 12.84 12.97 -1.00% 元/KG
江苏省 12.65 12.80 -1.17% 元/KG
浙江省 13.06 13.24 -1.36% 元/KG
安徽省 12.81 13.09 -2.14% 元/KG
福建省 11.91 12.10 -1.57% 元/KG
山东省 12.73 12.88 -1.16% 元/KG
华中 河南省 12.67 12.87 -1.55% 元/KG
湖北省 12.62 12.82 -1.56% 元/KG
湖南省 12.12 12.22 -0.82% 元/KG
江西省 12.12 12.25 -1.06% 元/KG
华南 广东省 12.57 12.93 -2.78% 元/KG
海南省 12.08 12.22 -1.15% 元/KG
广  西 11.96 12.09 -1.08% 元/KG
西南 重  庆 12.29 12.52 -1.84% 元/KG
四川省 12.34 12.51 -1.36% 元/KG
贵州省 11.70 11.87 -1.43% 元/KG
云南省 11.43 11.52 -0.78% 元/KG
西北 陕西省 12.53 12.63 -0.79% 元/KG
甘肃省 12.31 12.33 -0.16% 元/KG
宁  夏 12.46 12.53 -0.56% 元/KG
新  疆 11.52 11.63 -0.95% 元/KG
全  国 12.43 12.57 -1.09% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月29日中国土杂猪价格下跌


　　2026年1月28日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为12.06元每公斤，较昨天价格下跌0.86%。养殖端出栏压力集中释放，南方腌腊收尾、院校放假致消费支撑有限，北方降雪及返乡潮带动局部消费小幅反弹，短期猪价易跌难涨，春节前或存阶段性小幅反弹机会，节后则面临消费淡季与供应压力叠加的下行风险。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月28日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月28日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.54 12.46 0.64% 元/KG
吉林省 12.27 12.26 0.08% 元/KG
黑龙江 12.39 12.27 0.98% 元/KG
华北 北  京 12.60 12.75 -1.18% 元/KG
天  津 12.38 12.43 -0.40% 元/KG
河北省 12.45 12.59 -1.11% 元/KG
山西省 12.34 12.56 -1.75% 元/KG
内蒙古 12.26 12.31 -0.41% 元/KG
华东 上海市 12.10 12.21 -0.90% 元/KG
江苏省 11.93 12.05 -1.00% 元/KG
浙江省 12.69 12.86 -1.32% 元/KG
安徽省 12.39 12.63 -1.90% 元/KG
福建省 11.65 11.82 -1.44% 元/KG
山东省 12.30 12.42 -0.97% 元/KG
华中 河南省 12.41 12.58 -1.35% 元/KG
湖北省 12.15 12.32 -1.38% 元/KG
湖南省 11.69 11.75 -0.51% 元/KG
江西省 11.85 11.94 -0.75% 元/KG
华南 广东省 12.31 12.64 -2.61% 元/KG
海南省 12.31 12.64 -2.61% 元/KG
广  西 11.69 11.79 -0.85% 元/KG
西南 重  庆 11.93 12.13 -1.65% 元/KG
四川省 11.87 11.99 -1.00% 元/KG
贵州省 11.36 11.48 -1.05% 元/KG
云南省 11.05 11.12 -0.63% 元/KG
西北 陕西省 12.16 12.22 -0.49% 元/KG
甘肃省 11.95 11.94 0.08% 元/KG
宁  夏 12.09 12.13 -0.33% 元/KG
新  疆 11.21 11.29 -0.71% 元/KG
全  国 12.06 12.16 -0.86% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年1月29日中国商品大猪市场行情综述


　　2026年1月28日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价12.72每公斤，较昨日价格下跌0.85%。养殖端出栏压力集中释放，南方腌腊收尾、院校放假致消费支撑有限，北方降雪及返乡潮带动局部消费小幅反弹，短期猪价易跌难涨，春节前或存阶段性小幅反弹机会，节后则面临消费淡季与供应压力叠加的下行风险。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.83元每公斤，较昨天价格下跌0.79%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.43元每公斤，较昨天价格下跌1.09%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.06元每公斤，较昨天价格下跌0.86%。

图表：2026年1月28日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月28日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.01 12.95 0.49% 元/KG
吉林省 12.83 12.81 0.15% 元/KG
黑龙江 12.95 12.82 1.04% 元/KG
华北 北京市 13.09 13.22 -0.98% 元/KG
天津市 13.04 13.10 -0.45% 元/KG
河北省 13.10 13.24 -1.06% 元/KG
山西省 12.88 13.13 -1.93% 元/KG
内蒙古 12.90 12.97 -0.51% 元/KG
华东 上海市 13.21 13.30 -0.69% 元/KG
江苏省 13.21 13.34 -0.95% 元/KG
浙江省 13.28 13.42 -1.06% 元/KG
安徽省 13.10 13.36 -1.92% 元/KG
福建省 12.47 12.64 -1.32% 元/KG
山东省 13.03 13.13 -0.79% 元/KG
华中 河南省 12.89 13.06 -1.29% 元/KG
湖北省 12.83 13.01 -1.41% 元/KG
湖南省 12.39 12.48 -0.67% 元/KG
江西省 12.32 12.44 -0.97% 元/KG
华南 广东省 13.14 13.47 -2.44% 元/KG
海南省 13.14 13.47 -2.44% 元/KG
广  西 12.21 12.32 -0.87% 元/KG
西南 重  庆 12.54 12.75 -1.62% 元/KG
四川省 12.60 12.74 -1.14% 元/KG
贵州省 11.98 12.13 -1.20% 元/KG
云南省 11.69 11.76 -0.58% 元/KG
西北 陕西省 12.75 12.82 -0.59% 元/KG
甘肃省 12.51 12.52 -0.03% 元/KG
宁  夏 12.67 12.71 -0.30% 元/KG
新  疆 11.75 11.83 -0.67% 元/KG
全  国 12.72 12.83 -0.85% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年1月29日中国仔猪价格统计


图表：2026年1月28日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月28日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 27.65 27.10 2.03% 元/KG
吉林省 27.60 27.05 2.03% 元/KG
黑龙江 27.66 27.06 2.22% 元/KG
华北 北  京 28.65 28.26 1.38% 元/KG
天  津 28.66 28.19 1.67% 元/KG
河北省 28.66 28.20 1.63% 元/KG
山西省 28.65 28.15 1.78% 元/KG
内蒙古 27.95 27.35 2.19% 元/KG
华东 江苏省 28.98 28.38 2.11% 元/KG
浙江省 29.08 28.58 1.75% 元/KG
安徽省 28.80 28.30 1.77% 元/KG
福建省 29.08 28.56 1.82% 元/KG
山东省 29.02 28.42 2.11% 元/KG
华中 河南省 28.81 28.40 1.44% 元/KG
湖北省 29.09 28.59 1.75% 元/KG
湖南省 29.13 28.60 1.85% 元/KG
江西省 28.90 28.45 1.58% 元/KG
华南 广东省 29.24 28.93 1.07% 元/KG
广  西 29.76 29.28 1.64% 元/KG
西南 重  庆 28.94 28.44 1.76% 元/KG
四川省 28.95 28.45 1.76% 元/KG
贵州省 29.04 28.44 2.11% 元/KG
云南省 28.88 28.29 2.09% 元/KG
西北 陕西省 29.08 28.58 1.75% 元/KG
甘肃省 28.66 28.26 1.42% 元/KG
新  疆 28.09 27.59 1.81% 元/KG
全  国 28.83 28.33 1.76% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2天跌7毛！农业农村部专家：26年猪价有4大风险点需警惕


1月28日，全国外三元生猪均价为12.65元/公斤，连续三日下跌，且下跌幅度每日趋势渐增，有集团猪场两日更是直接跌破7毛！面对猪价波动，近期有专家给出核心预判：2026年猪价将是“低位趋稳”，难有“大涨大跌”的极端行情，养猪行业将长期进入微利周期。

 
 
猪价连续下跌，两天跌破7毛！
 

从近期猪价来看，在1月24日猪价维持小高点12.95元/公斤之后，并没有如大家期盼的一样冲破13元大关，而是一路走低，今天已跌至12.65元/公斤。尤其是华东、华中集团猪场，110-125公斤生猪价格两日下跌0.55-0.6元/公斤，125-140公斤生猪价格两日下跌0.6-0.7元/公斤。

 

此次猪价波动，从供应端上来看，主要是由于1月上旬企业出栏的进度不及预期，据Mysteel数据显示，截至1月20日，样本企业出栏进度仅完成64.94%，江苏、四川等省份滞后，这说明这段时间部分养殖主体在压栏增重，临近月末才开始集中放量，造成了供应压力加大，压制了猪价。
 
而需求端来看，寒潮天气和腊八节以及春节的临近，带动肉类消费上涨，但因为猪价涨跌互现，屠宰端盈利压力较大，截至目前开工率只有38.05%，所以并没有相应承接住供应端的压力。
 
另外，据农业农村部最新数据显示，1月第4周玉米和豆粕的平均价格分别为2.44元/公斤和3.33元/公斤，与去年同期相比都保持了连续上涨，这对于饲料端的价格也会有直接影响。近日，各饲料企业纷纷又开启了一波涨价潮，若涨价持续下去，那么对于猪价势必还会造成一定影响。

 

产能周期驱动价格周期
 
猪价目前的周期，很大程度上还是根据产能的周期来决定的。
 
中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力指出，截至2025年12月，全国能繁母猪存栏3961万头，虽较前期调减，但仍高于官方设定的3900万头正常保有量，全年平均存栏超4000万头，整体处于“偏高但未过剩”的状态。
 
“产能调整幅度决定价格涨跌幅度，2025年产能调减不足三个点，完全支撑不了猪价大涨；同时产能未出现严重过剩，也不会引发持续性暴跌。”王祖力补充道，结合官方产能数据与猪价的历史相关性验证（猪价滞后产能约10个月），2026年猪价即便出现阶段性波动，也不会脱离“平稳”主基调。
 
专家提醒：26年猪价警惕4大风险点
 
尽管基本面定调平稳，但王祖力特别强调，2026年仍有四大不确定性因素可能引发阶段性行情波动，其中市场情绪反噬风险最需警惕。
 
当前行业普遍形成“2026年猪价前低后高”的一致预期，王祖力预判这一预期可能引发养殖户趋同操作：上半年若猪价下跌，养殖户可能选择提前出栏或压栏，叠加二次育肥抄底情绪，反而支撑猪价跌幅有限；但压栏、二次育肥的生猪最终需在下半年出栏，可能压制涨价幅度，甚至出现旺季逆势下跌。
 
而目前行业整体的产能出清还远未完成，尤其是集团猪企们25年的产能就占全国整体出栏量的41%，几乎是半壁江山，而且较上年基本都保持了增长。而另一方面，各集团猪企不断在提升养殖效率，PSY指数直指30-33头，抵消的产能影响将会拉长产能出清的节奏。
 
因此，王祖力提醒行业还需要关注另外三大风险点：一是能繁母猪生产效率提升可能抵消产能数量下降的影响，变相增加供应；二是2024年设定的3900万头能繁母猪基准线，需结合当前生产效率提升、消费结构变化重新评估适用性；三是常态化调控的节奏与力度，可能影响短期市场情绪。
 
针对上述风险，王祖力给出实操建议：养殖户需理性应对市场情绪，避免盲目压栏或追高；若出现猪价大涨，应把握出栏机会，切勿抱有侥幸心理；若出现大跌，无需过度恐慌，基本面不支撑长期低迷，核心仍是做好成本控制，适应微利时代的行业新生态。
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