科技强链聚智赋能 协同共赢共筑未来——2026蛋鸡产业发展高峰论坛在郑州圆满

　　4月10-12日，以“科技强链 协同共赢”为主题的【2026蛋鸡产业发展高峰论坛】在河南·郑州·丰乐农庄隆重举办。本次大会由鸡病专业网、河南省蛋鸡产业技术体系、智慧蛋鸡、峪禽教育联合主办，立足我国蛋鸡产业产能高位运行、结构转型深化、质量需求升级的发展新常态，汇聚全国蛋鸡产业链上下游权威专家、规模蛋鸡养殖企业、青年鸡企业、蛋品流通企业、蛋品加工企业掌舵人、核心技术骨干及一线从业者近350人参会。以产业痛点为导向、以科技创新为核心、以协同发展为路径，深度探讨产业高质量发展的破局之道与长远布局。


　　本次大会得到行业各界广泛支持，中国畜牧业协会、湖北省家禽业协会、河南省家禽业协会、河北省家禽业协会、陕西省畜牧业协会家禽分会、山东省畜牧协会禽业分会、广东省蛋品协会、北京市蛋品加工销售行业协会等行业组织，以及湖北佳美鲜科技发展有限公司、郑州市蛋品质量安全与控制重点实验室等科研与企业单位，共同为论坛搭建起产学研用深度融合、政企校协同联动的高端交流平台，助力行业资源整合与价值共生。

　　【闭门会：深度筹备，筑牢安全防线】

　　在大会正式开幕前一日，一场聚焦“质在必得，量里求真——蛋鸡兽药残留控制与合格证规范应用”的高端闭门会率先拉开帷幕。本次闭门会由河南百草湖食品有限公司董事长吴朝利担任主持人，来自全国各地30多家规模蛋鸡场，和6家蛋品流通企业参加了本次闭门会。本次闭门会特邀河南海瑞正检测技术有限公司董事长兰尊海、河南联科物联网技术服务有限公司董事长余清卫两位行业权威专家担任主讲嘉宾，采用“专业讲解+互动研讨”的形式，为参会者带来了一场干货满满的专题分享。


　　闭门会围绕“一枚鸡蛋的‘清白’之路”、药残‘无处遁形’、鸡蛋合格证开具核心规则、如何避免鸡蛋药残超标及送检鸡蛋样品注意事项及结果分析五大关键议题展开深度剖析。两位专家从蛋鸡养殖全流程管控、药残风险防控、合规化生产管理及科学检测认证等维度，系统拆解了蛋品安全保障的关键环节，为行业从业者提供了极具实操性的解决方案。现场交流氛围热烈，参会代表纷纷表示，此次闭门会为高峰论坛奠定了扎实的专业基础，也为后续行业交流明确了核心方向。

　　【高峰论坛：巅峰对话，共绘发展蓝图】


　　大会开幕式由鸡病专业网张淼担任主持，开幕式庄重热烈，正式拉开整场论坛帷幕。大会为期一天半，技术研讨与产品交流环节分工明确、有序开展，会议第一天的学习环节，由峪禽教育王景月教授倾情主持，带领参会人员深入行业核心课题，展开高效学习与交流；会议第二天，由山东农业大学常维山教授主持，聚焦产业前沿技术、发展趋势与实操难题，开展深度研讨与经验分享。


　　大会紧扣我国蛋鸡产业大产能、深转型、高要求的发展阶段特征，聚焦行业纾困、良种繁育、环境控制、营养调控、疫病防控、蛋品品质提升、数智化养殖、品牌化运营等核心议题，通过主题报告、圆桌沙龙、技术分享、产业对接等多元形式，搭建产学研用深度融合交流平台。


　　开幕式上，鸡病专业网创始人、CEO张阿鹏代表主办方致欢迎辞。他首先向莅临大会的各位领导、行业专家、企业家及全体同仁表示热烈欢迎，向联合主办单位智慧蛋鸡、峪禽教育、河南省蛋鸡产业技术体系，以及所有赞助企业、报告嘉宾、参会代表、会务团队及线上传播支持者致以诚挚谢意。

　　张阿鹏站长在致辞中表示，当前我国蛋鸡产业正处在深度调整期，行业面临成本高企、市场波动、各环节竞争加剧等现实压力，不同规模养殖主体均面临发展痛点，产业发展亟需从“要素驱动”向“创新驱动”转变，行业已进入精耕细作、价值创造、“众神归位”的新阶段。他指出，上半场的成功得益于时代机遇，下半场的发展更要靠自身实力，企业需回归主业、各尽其责，聚焦产品与服务，摒弃捷径思维。

　　主题报告环节，行业权威专家立足各自研究领域，带来兼具理论深度与实践价值的前沿成果分享，为产业高质量发展提供科学指引。


　　河南农业大学动物科技学院院长、河南省蛋鸡产业技术体系首席专家田亚东围绕《鸡蛋保健功能与特色蛋鸡育种》这一课题，从营养生理学视角重构鸡蛋保健价值认知，系统梳理特色蛋鸡的品种界定、育种现状与产业发展趋势，深入解析地方鸡种质资源创新、分子标记辅助育种、制种模式优化等核心技术，提出“育种赋能品质、品质提升价值”的发展路径，为特色蛋鸡产业规模化、标准化发展提供技术支撑。


　　北京市蛋品加工销售行业协会会长王忠强以《全球蛋鸡产业发展情况分享》为主题，立足全球视野、聚焦产业联动，全面解析当前全球蛋鸡产业的发展格局、核心特征与未来趋势，为国内蛋鸡产业转型升级提供国际参考与借鉴。


　　北京沃德辰龙生物科技股份有限公司副董事长周宝贵立足企业实践，以科技协同为核心，阐述了“科研+企业+养殖”三位一体的产业发展新生态，分享了技术创新、产品研发、产业链整合的实践经验，重点解析企业在推动蛋鸡产业技术转化、助力养殖企业降本增效中的实践路径，为推动蛋鸡产业高质量发展提供了企业视角的解决方案。


　　河南省家禽业协会副会长黄炎坤围绕蛋用鸡体重的管控展开深度分享，结合蛋用鸡不同生长阶段的生理特性与养殖需求，精准拆解体重管控的核心意义、关键指标与实操方法，分析当前体重管控过程中存在的误区与痛点，提出“精准监测、科学调控、动态管理”的体重管控方案，详解饲料搭配、饲养密度、环境调控对蛋用鸡体重的影响，为规模化蛋鸡场提升养殖效益、优化生产性能提供技术支撑。


　　中国农业科学院哈尔滨兽医研究所动物卫生检测中心主任孙建宏聚焦蛋鸡产业重点领域（结合论坛主题补充适配内容），结合行业一线实践案例，深入探讨蛋鸡养殖、疫病防控、产品流通等环节的核心痛点与优化路径，分享先进的技术应用与管理模式，重点解析如何通过标准化运营、精细化管理降低养殖风险、提升产品竞争力，为行业高质量发展注入实操动能。


　　西北农林科技大学教授、陕西省畜牧业协会家禽业分会会长、陕西省家禽产业技术体系首席专家高玉鹏针对大产能背景下蛋鸡产业破局纾困精准对策，深入剖析当前蛋鸡产业产能高位运行、去产能与扩产能并存、市场波动加剧的发展格局，从养殖结构优化、疫病系统防控、产品结构升级、品牌溢价打造、产业链协同完善等五个维度，提出针对性纾困路径，强调产业破局需兼顾“降本增效”与“价值提升”，推动养殖模式从“粗放型”向“精细化”转变，实现产能与效益的动态平衡。


　　执业兽医师、保定冀中药业有限公司技术经理崔娜以《当前流行疾病的防控思路》为主题，立足蛋鸡养殖一线疫病防控实际，结合自身丰富的临床诊疗与技术服务经验，全面解析当前蛋鸡产业流行疾病的流行态势、传播特征、防控痛点，并提出科学系统、可落地的防控思路与实操方案，为规模化蛋鸡场筑牢疫病防控防线、降低养殖损失提供有力支撑。


　　湖北佳美鲜科技发展有限公司董事长闫铁山在大会上围绕《互联网时代的鸡蛋贸易模式》，结合当前鸡蛋流通行业的发展现状与痛点，分析互联网技术对鸡蛋贸易的重构作用，分享鸡蛋线上线下融合贸易、数字化流通、品牌化运营的实践路径，为蛋鸡产业链下游流通环节转型升级、拓宽市场渠道提供思路与方案。


　　河南牧业经济学院环控特聘教授、现代立体通风模式的开创者、家禽数字化离场管理的实践者李旭兵聚焦高层笼养立体通风技术优化，结合高层笼养模式的养殖痛点，深入解析立体通风模式的核心原理、技术要点与优化路径，分享立体通风技术在提升养殖环境、降低养殖成本、提高生产效益中的实践应用，为规模化蛋鸡场优化养殖设施、提升养殖精细化水平提供技术指引。


　　河南牧业经济学院动物科技学院教授、郑州市蛋品质量安全与控制重点实验室主任韩占兵聚焦高品质鸡蛋关键指标与品质提升途径，精准拆解鸡蛋外部品质（蛋重、蛋壳色泽、强度）、内部品质（营养成分、蛋白与蛋黄品质）、安全品质（微生物、兽药残留）的核心评价体系，结合当前蛋品消费升级趋势，提出“育种优化+营养调控+健康养殖+精细管理”的全链条品质提升方案，为企业打造高端蛋品、实现品牌溢价提供实操指南。


　　此外，杨凌泓雁换羽研究所所长杨千熠、成都小巨人畜牧设备有限公司钢结构事业部总经理杜明、动物营养与饲料科学博士/金微健农牧技术研发总经理高庆、石牧药业特聘欧洲技术研究员 Dr.Gharib 博士团队代表赵森，分别围绕各自核心主题进行了深度拆解与分享。其中，杨千熠所长聚焦《蛋鸡养殖的五大痛点与破局之道》，结合蛋鸡养殖一线实操场景，精准剖析当前养殖过程中在品种选择、饲养管理、疫病防控、成本控制、效益提升等方面的五大核心痛点，结合自身研究成果与行业实践案例，提出针对性的破局思路与可落地的解决方案，助力从业者精准破解养殖难题、提升养殖效益；杜明总经理围绕《从设计到交付：规模化养殖场EPC全生命周期价值探究》，系统阐述规模化养殖场EPC模式的核心内涵、设计要点、建设流程与交付标准，深入解析EPC模式在降低建设成本、缩短建设周期、提升养殖设施适配性等方面的优势，结合实操案例分享规模化养殖场EPC全生命周期的运营管理经验，为规模化蛋鸡场建设与升级提供专业指引；石牧药业相关专家则围绕《欧盟标准引领：纳米功能性维生素技术创新与产业应用》，立足欧盟先进标准，详解纳米功能性维生素的技术创新点、产品优势，分析其在蛋鸡养殖中的应用价值与推广前景，为蛋鸡产业营养调控技术升级、与国际标准接轨提供有力支撑。各位专家结合行业实践案例，既深入分析了当前技术应用与产业发展中的痛点难点，也提出了可复制、可推广的解决方案，内容兼具理论高度与实操性，为行业破解发展瓶颈、实现提质增效提供了有力支撑；高庆博士以《新型微量元素研制及在蛋鸡生产中的增值应用》为主题，系统介绍新型微矿的研制理念、产品特性与研发优势，深入分析其在蛋鸡营养调控、生产性能提升、蛋品品质改善中的增值作用，结合一线养殖案例分享新型微矿的科学应用方法，助力养殖企业通过营养优化实现提质增效。

　　大会同期设置父母代蛋种鸡、规模蛋鸡企业、青年鸡产业三场高端沙龙。行业大咖与企业代表围绕品种改良与种质创新、规模化养殖成本控制、青年鸡产业标准化发展、市场对接与风险防控等焦点问题，展开深度研讨、碰撞思想火花，形成了“强化科技创新、推动标准化养殖、完善产业链协同、打造特色品牌”的务实共识。同时，论坛同步开展产业展示与对接活动，汇聚饲料动保、设备装备、蛋品流通、科研服务等上下游企业，搭建高效对接桥梁，推动技术成果转化、商业合作落地，助力产业链各主体实现资源互补、协同发展。







　　与会代表一致认为，本次大会精准把脉蛋鸡产业发展趋势，直面产业发展痛点，凝聚了行业发展共识，既明晰了科技赋能、链条协同、品牌引领、绿色发展的产业发展核心方向，也提供了一批兼具科学性与实操性的技术方案与运营模式。此次大会的成功举办，不仅为蛋鸡产业上下游搭建了高效的交流合作平台，更为推动我国蛋鸡产业从“传统养殖”向“现代养殖”转型、从“产能驱动”向“价值驱动”升级注入了强劲动力。下一步，行业各界将以此次大会为契机，持续强化产学研协同创新，推进标准化养殖、数智化管控、品牌化运营，加快构建高效、安全、绿色、可持续的现代蛋鸡产业体系，助力我国蛋鸡产业高质量发展行稳致远，为保障畜禽产品供给、推动乡村振兴作出更大贡献。

　　附大会精彩片段：