江苏凌家塘市场：肉价高位平稳 催动鸡副产品价格上涨

　　本周常武地区阴雨连连，凌家塘市场各类农产品供应稳定，价格稳有跌。交易量方面：水产品、副食品持续上扬，果品、粮油持续平稳，蔬菜、荤食品稳中稍跌。交易价格方面：蔬菜、果品、水产品价格小幅回落，荤食品较为平稳，副食品、粮油价格微幅上扬。

　　本周猪肉价格稳中趋跌，本周生鲜白条猪的批发平均价27.5元/公斤，高位平稳。冷鲜白条猪的批发平均价25元/公斤，较上周下跌2％。冷鲜分割肉的价格也小幅下滑，前腿肉（25.6元/公斤）、后腿肉（25.6元/公斤）、猪大排（28.6元/公斤）,环比下跌7.1%、5.2%、0.7%；但猪肥膘（17.6元/公斤）、肋条肉（27元/公斤）环比上涨了4.8%、1.1%。据经营户预计，目前天气的不佳、猪肉消费低迷，国家调控得力，加上高肉价促使市民需求转移，因此，后期猪肉价格将稳中趋降。近期天气不好，对鸡蛋的运输、储存产生了一定影响，促使本周鸡蛋价格又开始上扬，9.2元/公斤的批发价，环比上涨了4.5%。近期肉价高、蛋价高、水产价格也不低，催动冷冻区鸡副产品的价格也开始慢慢向上跑。鸡腿（18元/公斤）、翅根（17.6元/公斤）、翅中（33元/公斤）、翅尖（17.6元/公斤）,环比上涨5.9%、4.8%、6.5%、0.6%，每个品种的涨幅都在1元/公斤左右。