香港市场优质肉鸡日需求量约在15-20万只左右,来源主要有3个,一是,内地供应的活鸡,二是,本地产的鸡只,三是内地供应的冰鲜鸡。其中本地供应仅占10%左右。而1997年过后香港及内地发生禽流感事件后,香港政府出台各项政策限制活禽销售,内地供应香港的活鸡量下降至1万只/天,冰鲜鸡每天有10万只以上的市场容量。
香港市场优质肉鸡日需求量约在15-20万只左右,来源主要有3个,一是,内地供应的活鸡,二是,本地产的鸡只,三是内地供应的冰鲜鸡。其中本地供应仅占10%左右。而1997年过后香港及内地发生禽流感事件后,香港政府出台各项政策限制活禽销售,内地供应香港的活鸡量下降至1万只/天,冰鲜鸡每天有10万只以上的市场容量。
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