广州鸡肉串黑加工作坊被捣毁

2012-08-13来源:本网采编文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  为进一步确保辖内食品安全形势稳定,洛浦街近期加大日常巡查力度,及时查处各类食品违法生产经营行为。8月8日上午,接有关部门反映,位于西三村一村民住宅内有一无证鸡肉加工作坊。接报后,洛浦街迅速组织街食安办、安全办、流管中心、西三村治安队等部门前往查处。

  当执法人员来到西三村五东街一民宅内时,门内飘出阵阵血腥味。打开门后,执法人员发现这个约60平方米简陋的出租房内,桌上堆放着数盘已经用竹签串好的鸡肉串,5个没有健康证的工人正在用红曲粉、肉制改良剂等制作鲜鸡肉烤肉串,一旁地上还堆放着大量正在解冻的鸡肉(见图,洛萱摄)。

  现场工人承认生产加工肉串,准备拿到夜市和路边大排档上去销售,大部分送往市区各夜市摊点,没有办理卫生许可证和营业执照。针对上述情况,执法人员对该加工作坊内的烤肉串成品及半成品(约500斤)全部运往垃圾场进行统一销毁,依法将该作坊查封,并做了现场执法记录、拍照取证。此案正在进一步调查中。


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